मिठाई की जगह क्या है? मिठाई दाँत का त्याग किए बिना एक स्वस्थ भोजन

दो प्रकार के लोग हैं: जो मीठे नहीं खाते हैं, क्योंकि वे पसंद नहीं करते हैं, और जो लोग इसके बिना नहीं रह सकते। पहला आकार शरीर को आकार में रखना आसान है, क्योंकि आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट के सीमित मात्रा में वसा के प्रचुर मात्रा में जमाव में योगदान नहीं होता है। दूसरी श्रेणी बहुत कम भाग्यशाली थी। सब के बाद, पतली होने की इच्छा (-म) सभी के लिए व्यावहारिक है। लेकिन जब आप एक मिठाई चाहते हैं तो क्या करना है? इसे कैसे बदलें?

शहद

बेशक, केक, मिठाई या केक का एक टुकड़ा न केवल कैलोरी की पागल राशि से हानिकारक होता है, बल्कि वसा की कई उपस्थिति, साथ ही स्टेबलाइजर्स, रंजक और अन्य सिंथेटिक पदार्थों द्वारा भी हानिकारक होता है। मैं चीनी कैसे बदल सकता हूं? सबसे पहले, प्राकृतिक उत्पादों और किसके साथ? उदाहरण के लिए, चीनी में चाय, कमोड या मोर्स को शहद के साथ बदल दिया जा सकता है इसमें एक सुखद मीठा स्वाद और विटामिन और खनिजों का एक पूरा परिसर है। हनी का शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। और जहां एक अच्छा चयापचय है, फैटी जमाओं के लिए कोई जगह नहीं है।

और चीनी को बदलने की तुलना में भी? कई लोग जो आहार पोषण का पालन करते हैं, सामान्य चीनी की बजाय जल्दी जाते हैं, गर्म पेय में जोड़ा जाता है, एक विकल्प के छर्रों का उपयोग करें हालांकि, यह उपकरण उतना उपयोगी नहीं है क्योंकि यह विज्ञापित है। इसलिए, एक स्वस्थ आहार के साथ चीनी के विकल्प के रूप में, इसका इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए।

सूखे फल

वज़न खोने के समय मिठाई को क्या बदलना है? सब के बाद, शरीर के दौरान आहार और पहले से ही एक तनावपूर्ण स्थिति में है, और यहाँ भी वे अपने पसंदीदा मिठाई वंचित! इसके बजाय, यह किशमिश, सूखे खुबानी, तिथियां, खरबूज और अन्य सूखे फल खाने के लिए उपयोगी है, जो हमेशा हाथ में रखा जा सकता है। वे फाइबर में समृद्ध हैं इसके अलावा सूखे फल अन्य उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर की आपूर्ति करते हैं। ग्लूकोज शीघ्रता से ताकत बहाल करता है, इसलिए व्यायाम के बाद कुछ समय बाद किशमिश के मुट्ठी भर एक स्नैक की सिफारिश करें। और ऐसे शानदार सूखे फल, जैसे अंजीर, प्रोटीन के साथ मांसपेशी फाइबर को पोषण करते हैं सूखे फल के साथ यह आवश्यक फैटी एसिड और ग्रुप बी विटामिन युक्त अमीर पागल का उपयोग करने के लिए उपयोगी है। भूल न करें कि इन उत्पादों के उच्च ऊर्जा मूल्य हैं, और उन्हें प्रतिदिन 50 ग्राम की मात्रा में आहार में जोड़ा जाना चाहिए।

उपयोगी मिठाई

यदि आप अपने आप को भोजन में सीमित नहीं करते हैं, तो आपको कम से कम यह जानना चाहिए कि यह मिठाई को अधिक उपयोगी उत्पादों से बदल देती है। चॉकलेट के प्रशंसकों को उपहार की केवल एक गहरे विविधता का चयन करने की सिफारिश की जाती है, और यहां तक कि अतिरिक्त काले भी। यह एंटीऑक्सिडेंट्स और कई उपयोगी खनिजों का एक स्रोत है और सबसे महत्वपूर्ण बात - वैज्ञानिक रूप से यह साबित किया गया है कि 50 ग्राम कड़वा चॉकलेट खुशी के हार्मोन के उत्पादन में योगदान देता है। टाइल कैफीन में मौजूद है और ग्लूकोज मस्तिष्क को उत्तेजित करता है।

आइसक्रीम के प्रेमी भाग्यशाली हैं यह उत्पाद पहली उपयोगी चीज़ों में से एक है चाल क्या है? तथ्य यह है कि, सबसे पहले, वर्तमान आइसक्रीम दूध के आधार पर तैयार किया जाता है, कैल्शियम युक्त समृद्ध, प्रोटीन और ट्रेस तत्व, या कोई कम उपयोगी प्राकृतिक क्रीम नहीं है। दूसरे, जब भोजन पेट में पड़ता है, जो तापमान जीव की संगत सूचकांक से कम होता है, तो इसके ताप के लिए अतिरिक्त ऊर्जा खर्च होती है। आइस क्रीम यह चमत्कार मिठाई है, जो इसे बाहर निकलता है, वजन कम करने में मदद करता है। हालांकि, सभी समझते हैं कि यह मुद्दा मात्रा में है। यहाँ सिद्धांत "अधिक खाया - भारी पतला" काम नहीं करता है!

स्टेविया का संयंत्र

मिठाई की जगह क्या है? एक और उल्लेखनीय उपाय संयंत्र स्टीविया है। इसका उपयोग सूखे, ताज़ा, निकाले गए फॉर्म में किया जाता है। स्टेविया पत्तियों में बड़ी मात्रा में विटामिन और ट्रेस तत्व, पेक्टिन, वनस्पति प्रोटीन, फाइबर और ग्लाइकोसाइड होते हैं, जो चीनी की तुलना में कई गुना अधिक तीव्र स्वाद रखते हैं, मिठाई मिठास देते हैं। इसके अलावा, यह साग आवश्यक तेलों में समृद्ध है स्टेविया में भी एक शक्तिशाली चिकित्सीय प्रभाव है - यह एक उपयोगी और स्वादिष्ट प्राकृतिक उपाय है। ताजे या सूखे फार्म में पौधे के पत्ते फलों के सलाद में जोड़ा जा सकता है , जिसे प्राकृतिक किण्वित दही से भरना चाहिए। इसके अलावा, इस जड़ी बूटी से एक काढ़ा तैयार किया जाता है या यह चाय में जोड़ा जाता है। स्टेविया के डंठल से जाम खाना पकाने के लिए कई नुस्खे हैं, नींबू उत्तेजना या जेली के साथ जाम।

फ्रुक्टोज

मिठाई की जगह क्या है? अब हम पता करेंगे शायद, कई लोग सुपरमार्केट विभागों में मधुमेह उत्पादों के साथ मिलते हैं। प्रस्तुत उत्पादों में से कुछ स्वस्थ लोगों के लिए उपयोगी हो सकते हैं उदाहरण के लिए, फ्राकोस का एक पाउडर, जिसका उपयोग चीनी के बजाय किया जा सकता है इसके आधार पर भी प्राकृतिक मुरब्बा, मार्शमॉल और कई अन्य उपयोगी मिठाई तैयार करें।

कैसे उपयोगी माल पर स्विच करने के लिए?

अब अधिक विस्तार से विचार करें कि मिठाई और आटे को किस स्थान पर लेना चाहिए। स्वादिष्ट कुछ खाने की इच्छा का मुकाबला करने के लिए अधिक गंभीर तरीके हैं अर्थात्, रूटीन के आधार के रूप में एक तर्कसंगत आहार लेना, एक व्यक्ति इस पुण्यता से छुटकारा पा सकता है। एक स्वस्थ जीवन शैली खाने से मिठाई को रोकना और प्रतिबंधित नहीं करता है, लेकिन यह प्राकृतिक और उपयोगी होना चाहिए। और नियमित शारीरिक गतिविधि में कमजोरियों को कम करता है और वसा जमा को कम करता है

जटिल कार्बोहाइड्रेट

पहला कदम जटिल लोगों द्वारा तथाकथित फास्ट कार्बोहाइड्रेट्स के प्रतिस्थापन है, जो कि अधिक धीरे धीरे पच जाता है तो क्या मिठाई बदल सकते हैं? इस प्रयोजन के लिए, पूरे अनाज आटा, अनाज बिस्कुट, दही-बेरी और फलों के डेसर्ट से पकाना उपयुक्त है। इन व्यंजनों की सामग्री फाइबर में समृद्ध होती है, जो बेहतर आंतों की आंतों में योगदान करती है। घर-निर्मित कन्फेक्शनरी में चीनी का सबसे अच्छा फ्रुक्टोस, शहद आदि से बदल दिया जाता है।

उपयोगी चाय

मीठे को क्या बदल सकता है? इन उद्देश्यों के लिए, आपको मध्यम ताकत, कैमोमाइल और टकसाल लगाने की हरी चाय की आवश्यकता होगी। काढ़े के घटक पेट को शांत करते हैं, और उनका स्वाद उच्च ग्रेड होता है और मिठाई की खुराक की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, टकसाल भूख की भावना को पूरा करने की अपनी क्षमता के लिए प्रसिद्ध है। कार्मेले का आनंद लेने की एक अनूठा इच्छा के मामले में भी उसे पत्तियों को चबा करने की सिफारिश की जाती है। चाय और कॉफी में यह प्राकृतिक मसालों को जोड़ने के लिए उपयोगी है। उदाहरण के लिए, दालचीनी पूरी तरह से पेय के स्वाद पर बल देती है, और यह भी चयापचय को गति देता है। वैनिला स्टिक्स पर भी यही लागू होता है, जिसके बीज डेसर्ट में जोड़े जाते हैं।

जाम और शर्बत

चाय या कॉफी का कप कभी कभी संभव है और मिठाई की जगह की सेवा करने के लिए आवश्यक है। बेशक, यह घर का जाम या जाम है और गर्मियों में गर्मी में ठंडे चाय के लिए, एक आदर्श शर्बत एक परिपूर्ण इसके अतिरिक्त हो जाता है प्राकृतिक उत्पादों से तैयार किए गए डेसर्ट केवल अच्छे और सकारात्मक भावनाओं को लाते हैं बेशक, मिठाई खाने की संख्या के बारे में मत भूलना

प्रोटीन की मात्रा का ट्रैक रखें

मिठाई के लिए लत का मुकाबला करने का एक तरीका आहार में प्रोटीन की मात्रा में वृद्धि करना है। एक समय में और एक लंबे समय से यह समस्या का समाधान नहीं करेगा, लेकिन मनाया विनम्रता की लालसा काफी कम हो जाएगी। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रोटीन पाचन की दर, उदाहरण के लिए, कार्बोहाइड्रेट से बहुत कम है। इस प्रक्रिया में प्रति ग्राम ऊर्जा के 2 कैलोरी खपत होती हैं। प्रोटीन में समृद्ध भोजन के बाद तृप्ति की भावना ज्यादा मजबूत होती है मिठाई में कभी-कभी बस पर्याप्त जगह नहीं होती है

निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि मिठाई की जगह क्या है लेकिन खुद को भ्रमित मत करो, क्योंकि विकल्प के उत्पादों में भी ऊर्जा मूल्य है, कभी-कभी बहुत अधिक। इसलिए, उपयोगी डेसर्ट के बाद भी आपको बैठना नहीं चाहिए, यह बेहतर है कि जिम में कैलोरी या ट्रेडमिल पर काम करें। मिठाई विकल्प हमेशा उपयोगी प्राकृतिक उत्पादों के बीच पाया जा सकता है, न कि उनके स्वाद गुणों से मिट्टी के व्यंजनों के आधार पर।