खाद्य पदार्थों में पोटेशियम

खनिज पोटेशियम तत्व सामान्य शरीर के कामकाज के लिए आवश्यक। यह जल संतुलन के नियमन के लिए योगदान, यह मानव दिल ताल को सामान्य करने के लिए जिम्मेदार है। इस खनिज उत्सर्जित अतिरिक्त पानी लवण के कारण हटा दिया शोफ देरी पेशाब गायब हो जाता है है। शरीर में इस तत्व का स्तर सामान्य विषाक्त पदार्थों की सफाई को बढ़ावा देता है, विषाक्त पदार्थों, रक्तचाप को कम। प्राप्त करने की प्रक्रिया में K + मस्तिष्क के ऑक्सीजन में सुधार हुआ। नुकसान यह शरीर के एक सामान्य कमजोरी की विशेषता है है, अंगुलियों और पंजों के सुझावों झुनझुनी, सूजन और "कटिवात" जोड़ों में की भावना हो सकती है।

खाद्य पदार्थों में विभिन्न पोटेशियम सामग्री रहे हैं। जीव के लिए दैनिक आवश्यकता की उम्र और व्यक्ति के स्वास्थ्य जैसे कारकों पर निर्भर करता है। 14 की उम्र में 600 मिलीग्राम के लिए दैनिक सेवन किया जाना चाहिए। एक बढ़ती जीव (किशोर) के लिए आवश्यक मानक 1.2 के बारे में ग्राम खेलों में आर + बढ़ जाती है की दैनिक खुराक, शारीरिक गतिविधियों की और 40 वर्ष की आयु के बाद एक किस्म बढ़ाने की आवश्यकता होगी।

तो क्या खाद्य पदार्थ पोटेशियम शामिल?

संयंत्र मूल के खाद्य उत्पादों में पोटेशियम होते हैं:

- सूखे खुबानी में, काले गुड़ (प्रति 100 ग्राम से अधिक 1500 मिलीग्राम);

- में गेहूं की भूसी, किशमिश (कम से कम 1500 100 ग्राम प्रति मिलीग्राम।);

- पाइन नट, अजमोद, मूंगफली, सूरजमुखी के बीज, में आलू जैकेट (500 मिलीग्राम।);

- avocados में, अखरोट, सेब (कम से कम 500 100 ग्राम प्रति मिलीग्राम।);

- यह भी खमीर में पाया।

में पोटेशियम उत्पादों ऐसी मछली और दूध मामूली मात्रा में निहित के रूप में खाद्य। यह K + सूखे फल, विशेष रूप से किशमिश की सामग्री पर पहले स्थान पर रखा जा सकता है। 1900 मिलीग्राम है, जो एक व्यक्ति जो खेल में लगी हुई है के लिए दैनिक खुराक है - के बाद से खनिज तत्व के सूखे खुबानी सामग्री के 100 ग्राम 1800।

दूसरे स्थान पर गेहूं का चोकर हैं। वे K + की सामग्री पर अवर किशमिश नहीं हैं। तीसरे स्थान पर विभिन्न के कब्जे में है पागल के प्रकार। उदाहरण के लिए, बादाम 780 मिलीग्राम 100gramm होता है, के बारे में 760 पाइन नट - 780 मिलीग्राम, और सभी मूंगफली की 750 मिलीग्राम।

यह वांछनीय में अपने आहार की तैयारी अपने प्राकृतिक रूप में सब्जियों को वरीयता और फल देना है। वे, उबला हुआ बेक्ड या तले हुए खाद्य पदार्थ की तुलना में अधिक पोटेशियम हो जाएगा। एक ही मूंगफली इस तत्व और खनिज, क्रमशः, तला हुआ की तुलना का एक बहुत अधिक में, नट के लिए चला जाता है, उदाहरण के लिए, सूखे के रूप में।

कृपया ध्यान दें कि संयंत्र मूल के खाद्य पदार्थों में पोटेशियम स्वास्थ्य और मानव शरीर के सामान्य स्थिति के सुधार के लिए योगदान देता है। अपने आहार पालक में दर्ज करें, और अधिक गाजर और खीरे खाते हैं। याद रखें कि पोटेशियम केले, काले किशमिश, अंगूर और नींबू में पाया।

यह पता चला है कि केले न केवल स्वादिष्ट हैं दिलचस्प है, लेकिन यह भी एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद। वे इस खनिज तत्व की 500 मिलीग्राम तक हो सकते हैं इसलिए एथलीटों अपने आहार में केले, एक साधन है जिसके ऐंठन को रोकने और एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार कर सकते के रूप में शामिल हैं।

पालक उपयोगी कम कैलोरी उत्पाद कई पोषक तत्वों और उस में K + की मात्रा 839 मिलीग्राम के बराबर है।

आलू - न केवल रेशे का एक स्रोत, लेकिन यह भी K +, जो त्वचा में जमा के पाठ्यक्रम। इस तरह के उपयोगी पके हुए या उबला हुआ कंद जैकेट प्रति उत्पाद की 100 ग्राम वांछित पोटेशियम की 900 मिलीग्राम शामिल हैं।

हम पहले से ही है कि चमत्कार तत्व पता था जरूरी प्रत्येक व्यक्ति के आहार में होना चाहिए। मेनू बनाने खाते, कितना खाद्य पदार्थों में पोटेशियम निहित में रखा जाना चाहिए। कि कमी याद बस के रूप में अच्छी तरह से और शायद एक अधिशेष, एक पूरे के रूप में मानव शरीर पर नकारात्मक प्रभाव से भी अधिक। हर दिन, अपने आहार फल और सब्जियों कि पोटेशियम और अच्छी किस्मत को शामिल में शामिल हैं!