कैसे पपीता खाने के लिए न केवल स्वाद की खुशी, लेकिन यह भी अधिकतम लाभ प्राप्त करने।

पेड़ ही है, जो फल, पपीता बुलाया बड़े होते हैं, काफी असामान्य लग रहा है। आखिरकार, यह बहुत कम छोड़ देता है, लेकिन बहुत बड़ा फल है कि खरबूजे का थोड़ा याद ताजा करते हैं लटका (इस वजह से, और कभी कभी तरबूज पेड़ ही कहा जाता है) और रंग बदल के रूप में वे नारंगी सुनहरा करने के लिए हरे रंग से परिपक्व, और कभी कभी। प्रत्येक पके बेर (पपीता उन्हें के लिए संदर्भित) 5 और यहां तक कि 8 किलो वजन का होता है। पाक कला, सौंदर्य प्रसाधन और चिकित्सा के क्षेत्र में लोकप्रियता की वजह से संयंत्र मैक्सिको, ब्राजील, और भारत और इंडोनेशिया में काफी बड़ी मात्रा में उत्पादन किया। लेकिन यूरोप में, ताजा जामुन, इन दुर्लभ हैं। इसी कारण अधिकांश भाग के लिए गोरों ठीक से खाने और पपीता, जब वे मिठाई या बाजार पर प्रस्ताव के लिए इन फल तंग आ चुके हैं विदेशी देशों में आराम खो करने के लिए कैसे पता नहीं है कि के लिए है।

वास्तव में, वे बहुत अलग अलग रूपों में किया जाता है। उदाहरण के लिए, पका हुआ जामुन (तरबूज के रूप में) एक मिठाई, मसला हुआ सहित के रूप में सेवा और सलाद में जोड़ा। यूरोपीय बाजारों में अधिक आम पपीता रूप में कैंडीड फल सूख है। उनके निर्माण, कोई संदेह नहीं है, अतिरिक्त colorants, संरक्षक, और मिठास, अभी तक और पर्याप्त मात्रा में संग्रहित पोषक तत्वों में जामुन इस्तेमाल किया जा सकता का उपयोग करने की सलाह देते हैं करने के लिए। सलाद और मांस व्यंजन के व्यंजनों में अक्सर हरी पपीता का इस्तेमाल किया (यह एक ही फल है, लेकिन अपरिपक्व रूप है)। तथ्य यह है कि अपरिपक्व पौधों के रस जहरीला माना जाता है के बावजूद, यह अभी भी कई अलग अलग व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है। रहस्य नहीं है कि पका हुआ फल गर्मी उपचार के बिना खाया जा सकता है, और अपरिपक्व जरूरी तला हुआ या पकाया है।

जो लोग नहीं जानते कि कैसे पपीता खाने के लिए, क्योंकि वे इसे करने की कोशिश कभी नहीं किया है, तो आप उनके मूल रूप में पका हुआ जामुन के साथ शुरू करने के लिए सिफारिश कर सकते हैं। पूरी तरह से पौधों की सभी स्वाद विशेषताओं का आनंद करने के लिए, जिन देशों में निर्यात फल के रूप में वनों तरबूज पेड़ और संक्षेप में उन पर संग्रहीत काफी परिपक्व करने के लिए नहीं जा रहा है में से एक है, जो अंतिम गुणों को प्रभावित करता जाएँ। यदि निकट भविष्य में इस तरह के एक यात्रा की योजना नहीं है, तो आप कैंडीड फल सीमित करने के लिए बाजार में या सुपरमार्केट (यह फल के बहुमत के रूप में, फ्रिज में रखा जाना चाहिए) में फल खरीदने के लिए, और भी बेहतर कर सकते हैं।

जो अच्छी तरह से स्वाद और पेड़ की तरबूज फल की सुगंध से परिचित रहे हैं के लिए, वहाँ कैसे के एक घटक के रूप में अपरिपक्व रूप में पपीता खाने के लिए के कई व्यंजनों हैं विदेशी व्यंजनों। उदाहरण के लिए, हरी जामुन मांस के साथ पकाया जा सकता है। यह आवश्यकता होगी: दुबला कीमा (फिट बीफ़, टर्की, चिकन) के एक पाउंड, पपीता का एक ही राशि, 3 बड़े टमाटर, मक्खन और वनस्पति तेल का एक सा, 50 ग्राम (यह हरे, 2 टुकड़े, कोई बीज में कटौती होना चाहिए)। कसा हुआ एक प्रकार का पनीर, बड़े प्याज, लहसुन, काली मिर्च स्वाद के लिए, काली मिर्च, नमक, जड़ी बूटी (थाइम, अजवायन की पत्ती), चीनी। पहले यह पपीता उबालने के लिए, यह नमकीन उबलते में 10 मिनट के लिए रखा गया था के लिए आवश्यक है।

कीमा एक फ्राइंग पैन में मक्खन प्याज, मांस में तला पर पकाया जाता है, नमक और काली मिर्च और लहसुन जोड़ने। फिर फल आधा एक घंटे के लिए, एक तेल चर्मपत्र पर रखा गया है भरवां और ओवन में बेक। लगभग समाप्त पकवान पनीर के साथ छिड़का और मक्खन के शीर्ष पर फैला हुआ है, फिर एक और 10 मिनट सेंकना के लिए छोड़ दें। इससे पहले कि आप पपीता खाने, अपने पानी पिलाया सॉस अस्तव्यस्त ब्लेंडर टमाटर, नमक, चीनी, काली मिर्च और जड़ी बूटियों के साथ धीमी आंच पर पकाया से बनाया गया।

इन व्यंजनों, जहां पपीता पेड़ का फल मुख्य व्यंजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया गया था, वहाँ काफी एक बहुत कुछ है। और पपीता सौंदर्य प्रसाधन और कुछ दवाओं की तैयारी के लिए प्रयोग किया जाता है।