सरलता, बागवानी
ओक पत्तियों और फलों। कहाँ ओक के फल हैं
ओक प्राचीनकाल में विभिन्न लोगों के बीच एक अच्छी प्रतिष्ठा और लोकप्रियता मिली। यहां तक कि प्राचीन ग्रीस में आलीशान और उपयोगी पेड़ बंधे संरक्षक देवता अपोलो, कला और विज्ञान के नाम करने के लिए। प्राचीन स्लाव Perun की ओक प्रतीक माना जाता, गर्जन और बिजली उगल। कुछ लेखकों लैटिन सामान्य नाम Quercus ग्रीक शब्द का अर्थ इसी समझाने "किसी न किसी तरह।" तथ्य यह है कि ओक के फल शीर्ष एक पुराने पेड़ पर, झुर्रियों कप के आकार आवरण के साथ कवर किया छाल के अलावा गहरी दरारें द्वारा काटा जाता है।
आम ओक के वानस्पतिक वर्णन
जीनस परिवार ओक बीच (Fagaceae) के अंतर्गत आता है। यह पर्णपाती पेड़, शायद ही कभी एक व्यापक वितरण क्षेत्र के साथ झाड़ियों। के लिए सामान्य देखें पर्णपाती जंगलों डंठलनुमा ओक (Quercus robur) - और यूरोपीय रूस, पश्चिमी और पूर्वी यूरोप के वन मैदान क्षेत्रों। डी vulgaris, डी ग्रीष्मकालीन, डी अंग्रेज़ी - इस संयंत्र की अन्य प्रजातियों दृढ़ संकल्प। पेड़ों की ऊंचाई बुढ़ापे की 1.5-2 मीटर यूरोप में ओक के अलग-अलग नमूनों की उम्र उदाहरण, Zaporozhye और Stelmuzhsky बांज के लिए 700-2000 साल तक पहुँच जाता है, .. - 40-50 मीटर, व्यास है डी पत्ते साधारण pinnatilobate रूप है, वे गहरे हरे रंग की, चमकदार और ऊपर से चमड़े, नीचे दिए गए भूरा हरे हैं। छोटे ढीला पुष्पक्रम फूल के रूप में। परागण का गठन फल अखरोट पीले-भूरे रंग अनुदैर्ध्य बैंड के साथ रंग के बाद इसके स्थान पर।
ओक फल - बलूत का फल
पात्र कप के आकार कम हिस्सा पुष्पक्रम उथले बनाई है यह भूरा है, किसी न किसी तरह बाहर। फल लगभग गोल किया जा सकता है, व्यास में 1.5 सेमी तक पहुंच गया। शाहबलूत आमतौर पर आयताकार हैं, 2.5-3.5 सेमी लंबा। उद्धार के बाद वनीकरण और वनीकरण में इस्तेमाल किया प्रजातियों के वितरण के लिए इस्तेमाल किया ओक के फल।
शाहबलूत के, देश में लगाया जा सकता है बगीचे में एक बहुमंजिला इमारत के आंगन में। पहले कुछ वर्षों के अंकुर धीरे धीरे बढ़ता है। फिर ट्रंक गाढ़ा और लंबाई में विस्तार करने के लिए शुरू होता है, कम शाखाओं जमीन से अधिक हैं। फलने देर से शुरू होता है, के बारे में 15-20 साल अंकुरण के बाद के बाद, लेकिन शाहबलूत की भी अधिक हाल ही में समय नहीं है। मध्य शुरुआत या शरद ऋतु के मध्य में काटा लेन में ओक के पका फल। workpiece के बीज के दक्षिणी क्षेत्रों में अक्टूबर से नवंबर तक कर रहे हैं।
जीनस Quercus पेड़ों की व्यावहारिक महत्व
सब कुछ दुनिया में ओक के बारे में 450 प्रजातियों, उनमें से कई फर्नीचर उद्योग में उपयोग किया जाता है देखते हैं, जहाज निर्माण, औषधीय गुणों और पोषण मूल्य की है। पिछली सदी में ओक जंगल भूमि जुताई, निर्माण में लकड़ी के उपयोग के कारण घनी आबादी वाले क्षेत्रों में जोर से मारा गया है। तटों पर चिकनी चड्डी अभी भी नावों, जहाजों के निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है। छाल और लकड़ी यह लंबे समय से किया गया है टैनिंग उद्योग में एक स्रोत-टैनिंग यौगिक हैं। पत्तियां और शाहबलूत डाई ऊन कर रहे हैं।
ओक की लकड़ी घने, गीला परिस्थितियों में भी सड़ने के लिए प्रतिरोधी है, कठिन। सुंदर रंग और बनावट, लोच और सामग्री के अन्य गुणों को व्यापक रूप से आवास निर्माण और फर्नीचर के उद्योगों में उपयोग किया अनुमति देते हैं। उपजा हवा के लिए उपयोग के बिना साल के लिए पानी के नीचे हैं, वे काला कर और यहां तक कि मजबूत हो ( "दलदल ओक")। लचीलापन और लकड़ी से गंध की कमी अत्यधिक ब्रांडी, शराब, बियर, शराब के लिए बैरल के उत्पादन में महत्व दिया जाता है।
शाहबलूत के पोषण मूल्य
क्या ओक के फल हैं, उनके कैलोरी सामग्री - पर्णपाती और मिश्रित वन में जंगली सूअर के प्रजनन के लिए महत्वपूर्ण संकेतक हैं। बेहद पौष्टिक शाहबलूत घरेलू सूअर, सूखे और मिल्ड फलों के आहार में विविधता, अंडा पशुओं के लिए दे। जंगली सूअर के ओक औसत संख्या को बचाने के लिए प्रति वन वृक्षारोपण के 1000 हेक्टेयर 10-20 सिर अधिक नहीं होनी चाहिए। वन खेती कम बीज और खाद्य आपूर्ति, के लिए गहन इस्तेमाल मुश्किल से जंगल का गठन है। इसके अलावा जंगली सूअर, ओक फल भी भोजन प्रोटीन, raccoons, हिरण, कठफोड़वा और जे के रूप में सेवा, उनके आहार का 25% की राशि।
शाहबलूत के पेड़ जीनस Quercus उनकी संरचना में होते हैं:
- कार्बोहाइड्रेट - 50.4% करने के लिए;
- पानी - 34,7%;
- तेल - 4.7 के बारे में%;
- प्रोटीन - 4.4 के बारे में%;
- फाइबर - 4.2% अप करने के लिए;
- खनिज - 1.6%।
500 कैलोरी - शाहबलूत की 100 ग्राम के पोषण मूल्य। आप फल की इस मात्रा के तेल की 30 ग्राम प्राप्त कर सकते हैं। शाहबलूत से आटा रोटी के लिए उपयुक्त है, यह व्यंजन के लिए जोड़ा जा सकता है। बुजुर्ग लोगों को कैसे युद्ध और युद्ध के बाद वर्ष, ओक के फल भुखमरी से बचाया याद है। सूखे और जमीन शाहबलूत अभी भी बनाने के लिए और पीने के लिए, यह कॉफी पेय की जगह का फैसला किया। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों और एनीमिया के साथ मदद करता है। कॉफी अच्छा के स्वाद, लेकिन एक छोटे से मीठा। खुशबूदार अरेबिका अनाज के आदी एक आदमी, बलूत का फल पेय यह पसंद नहीं है। शामिल वे नहीं, टैनिन प्रतिकूल गुर्दे के काम को प्रभावित कर सकता चाहिए प्राप्त करें।
बलूत का फल कॉफी और आटा तैयार कर रहा है भिगोने शामिल है,, धूप में सुखाने ओवन में या एक फ्राइंग पैन में। टैनिन की मात्रा आकार आवरण, बलूत का फल पर छोटे कप के आकार ढक्कन, कम tannic एसिड की सामग्री के द्वारा निर्धारित किया जा सकता है।
ओक के पत्तों और लोक चिकित्सा में फल
रूसी स्नान के लिए लोकप्रिय सामान - पत्तियों के साथ एक पेड़ की शाखाओं Bunched। माना जाता है कि ओक टहनियाँ केवल साहसी लोगों का उपयोग करना चाहिए। वाइड पत्ती ब्लेड शरीर के लिए गर्म भाप का तेजी से पंप करने के लिए योगदान करते हैं। कुल्ला एक स्नान या शॉवर पत्तियों के काढ़े का इस्तेमाल किया के बाद। , इसका मतलब यह है टैनिन, जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव में अमीर। ताजा या सूखे पत्ते एक मोर्टार में triturated गया था, और कीटाणुशोधन के लिए एक खरोंच घावों को लागू करने।
औषधीय यौगिकों में अमीर ओक छाल। दवा तैयार करने के लिए यह, पौधों का रस प्रवाह की अवधि में युवा पेड़ से काट सूखे और मिल्ड है। छाल के काढ़े गैस्ट्रो आंत्र विकार, mouthwashes और गले, मुँहासे, त्वचा रोगों के लिए स्नान के लिए प्रयोग किया जाता है।
मनुष्य के लिए सूखे बलूत का फल से पाउडर एक विषाणु-विरोधी एजेंट और एक एंटीसेप्टिक के रूप में चिकित्सकीय महत्व है। मिल्ड और पानी ओक फल में पकाया जाता है मूत्र प्रणाली के रोगों में प्रयोग किया जाता है, दस्त समाप्त करने के लिए। विषाक्त पदार्थों, चयापचय में सुधार, गले और पेचिश में दर्द के शरीर को साफ करने के लिए इस लोक उपाय है।
बागवानी और परिदृश्य डिजाइन में ओक उपयोग
जीनस Quercus के सदस्य व्यापक रूप से बागवानी बस्तियों, शहरी गगनचुंबी आंगनों और फार्महाउसों में इस्तेमाल किया। पेड़ों, गलियों, ओक के एकान्त नमूनों पार्कों सजाना। बड़े पत्ते, अस्थिर उत्पादन बहुत फेंकना हवा की सफाई। ग्रीष्मकालीन ओक प्रजाति पूरी तरह से शरद ऋतु में अपने पत्ते गिरा। जल्दी कलियों - अप्रैल में। सर्दियों उप प्रजातियों अप्रैल के या मई में अंत में दिखाई देते हैं, गिरावट सूख, लेकिन सर्दियों के लिए गिर नहीं है छोड़ देता है।
हाल के वर्षों में हरित भवन में ओक के उपयोग में एक से बढ़ रही ब्याज। लोकप्रियता का एक नया दौर के कारणों में - सजावटी रूपों एक पिरामिड मुकुट, cultivars के निर्माण, देर से अपने पत्ते गिरा। बगीचे में एक भी ओक के पेड़ के तहत primroses या बैंगनी का एक फूल बिस्तर में विभाजित किया जा सकता है। यह अंधेरे ट्रंक कोमल बजने से ठीक पहले के खिलाफ सुंदर लग रहा है वुड एनीमोन।
शिक्षा और शैक्षिक उद्देश्यों के फल में ओक के उपयोग
पेड़ के लाभ, कैसे ओक का फल कहा जाता है, जो उनमें से किया जा सकता है के बारे में बात करते हैं कक्षा में बालवाड़ी बच्चों। Preschoolers और युवा छात्रों मज़ा रचनात्मक गतिविधियों, खेल, शिल्प और प्राकृतिक सामग्री से बनाने रचनाओं के लिए शाहबलूत इकट्ठा करने के लिए। जब फल सुखाने दरार नहीं करता है, केवल पात्र यह नहीं रखता है। शाहबलूतिक सुई, मैच पंचर और उसे लोगों और जानवरों, मोती के आंकड़े बना सकते हैं। ग्रामीण स्कूलों में उच्च विद्यालय के छात्रों को एक साथ वन ओक के साथ वनीकरण और अपने इलाक़े हरित बनाने के लिए फल काटा।
दिलचस्प ओक के फल से संबंधित तथ्यों
पेड़ पर फल की पहली पूर्ण फसल उम्र के 50 वर्षों में ही बना है। सौ साल का ओक 2.2 हजार। शाहबलूत का मौसम औसत पैदा करता है। एक नया पेड़ में बढ़ता है 10 वीं का केवल एक ही फल है। यह भी महत्वपूर्ण है, के रूप में ओक के फल प्रजातियों का प्रचार करने के लागू होते हैं। शाहबलूत विशेष रूप से तैयार मिट्टी में लगाया और वृक्षारोपण की देखभाल कर रहे हैं, अंकुरण दर बढ़ जाती है।
विभिन्न लोगों की पौराणिक कथाओं में ओक बिजली, दीर्घायु, लड़ाई में असाधारण बहादुरी के साथ जुड़ा हुआ है।
जापान में द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान छात्रों शाहबलूत से अधिक 1 मिलियन टन एकत्र किया। यह उत्पादन और चावल की आपूर्ति में गिरावट में भुखमरी से आबादी को बचा लिया।
सबसे बड़ा स्मारक बलूत का फल रैले में उत्तरी अमेरिका में स्थापित (उत्तरी केरोलिना)। एक से अधिक 0.5 मीटर - इसकी ऊंचाई 3 मीटर, का वजन है।
पौराणिक कथा के अनुसार, रूसी ज़ार पीटर महान एक बलूत का फल गिरा दिया, सेंट पीटर्सबर्ग के उत्तर-पश्चिम में फिनलैंड की खाड़ी के तट पर घूमना। इस घटना को एक स्मारक दूर नहीं गांव से सहारा क्षेत्र में देखा जा सकता है के लिए समर्पित है। आज धूप खिली है। शाहबलूतिक धातु से जाली और समुद्र तट पर सड़क के पास हरी क्षेत्र में खड़ा होता है।
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