बरिटोस नुस्खा

बरिटो नुस्खा भी इसे अलग स्वाद के साथ लोगों के लिए एक आम पकवान करता है कि नहीं है।

सबसे पहले, हम पाठ्यक्रम, या कैसे बरिटोस पकाने के लिए के निर्माण के सामान्य सिद्धांत पर विचार करें।

वास्तव में, इस बरिटो रोल है, जो अंदर कीमा, सब्जियों और सॉस के एक स्टफिंग है जोड़ा। रोल खोल पतली अनाज टॉर्टिला है।

इसलिए यह स्पष्ट है कि बरिटो नुस्खा और स्वाद पूरी तरह से कल्पना और व्यक्ति ने इसे तैयार की वरीयताओं पर निर्भर है।

इसके अलावा, बर्तन की सादगी यह लगभग हर जगह उपलब्ध कराता है। सिद्धांत रूप में, किसी न किसी रूप में बरिटो नुस्खा खाना पकाने के कई देशों में पाया जा सकता है, लेकिन अन्य नामों के तहत।

चिकन, साथ पकाने की विधि बरिटोस सेवारत एक

सामग्री:

चिकन पट्टिका, 100g

ग्रीन्स, अलग, स्वाद के लिए

इस तरह के "चेडर" 50 ग्राम के रूप में पनीर,

डिब्बाबंद सेम, सफेद, 30g

गर्म मिर्च, 15g

सॉस मेयोनेज़ के आधार पर, 15g

वनस्पति तेल, 30 ग्राम

पीटा ब्रेड या टॉर्टिला पतली

भोजन की तैयारी:

, साग तैयार एक कपड़े से पानी और सूखे से अच्छी तरह कुल्ला, तो कटौती, दरदरा।

बड़े जाल जाली पनीर के साथ एक पिसाई यंत्र पर। बारीकी स्ट्रिप्स में पट्टिका स्लाइस। वनस्पति तेल के साथ preheated पैन दोनों पक्षों पर fillets भून जब तक किया।

मेयोनेज़ के आधार पर pita सॉस चिकना, तलने के बाद पट्टिका में से एक किनारे के साथ देते हैं। सेम और मिर्च जोड़ें। समान रूप से जड़ी बूटियों और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। अंत में, धीरे ट्यूब pita मोड़।

एक गर्म, शुष्क पैन पर विभिन्न पक्षों के साथ मुड़ ट्यूब भून। मेज पर दूध पिलाने की, बरिटोस छमाही में तिरछे काटा जा सकता है।

ऐसा लगता है कि एक हरे रंग के रूप में, आप पूरी तरह से किसी भी खाद्य जड़ी बूटियों कि इस समय उनके पसंद के हिसाब से उपयुक्त है, या उपलब्ध हैं उपयोग कर सकते हैं। आप या तो प्याज जोड़ सकते हैं। सॉस के प्रकार से तो तुम, एक डिश का स्वाद बदल अगर वांछित या सॉस के चुनाव की उपलब्धता सकते हैं।

तेल भी है कि एक विशेष उपभोक्ता के लिए स्वाद भोजन के चयन करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता बरिटो का स्वाद बदल जाता है।

यदि रोटी केक खुद खाना बनाना बरिटो नुस्खा को पूरा करेगा। यह आवश्यकता होगी: तीन कप आटा, 50 ग्राम नकली मक्खन या मक्खन; बेकिंग सोडा के एक चुटकी; पानी की 250 ग्राम। घटकों के इस सेट से, आप 10 केक पका सकते हैं।

एक गहरी कटोरी में आटा गूंथ। फेंटना के बाद, आटा बोर्ड को दिया जाता है। आटा गूंध इतने लंबे समय जब तक यह लोचदार हो जाता है होना चाहिए। आटा खड़े करने के लिए दो, एक तौलिया के साथ कवर किया। उसके बाद, 10 टुकड़ों में आटा विभाजित करते हैं। प्रत्येक टुकड़े पर एक बोर्ड पर बाहर लुढ़का हुआ है केक। केक पतली होना चाहिए। आटा बोर्ड पर कायम नहीं है, यह हल्के से आटे के साथ छिड़का जाना चाहिए। दोनों पक्षों पर एक पैन में तला हुआ tortillas के लिए आटा बाहर रोल। फ्राई केक पर बुलबुले के गठन करने के लिए होना चाहिए।

पकाने की विधि चिकन, साथ बरिटोस 10 सर्विंग

नुस्खा अच्छा है क्योंकि खाना पकाने में एक छोटे से समय की आवश्यकता है, और एक अच्छा पकवान स्वादिष्ट सुगंध और एक सुखद स्वाद लग रहा है। यह किसी भी छुट्टी मेज के लिए एक जलपान के लिए एक डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

भोजन के घटक:

तैयार अनाज tortillas, 10 पीसी;

ताजा चिकन स्तनों, 10 पीसी;

मेयोनेज़ सॉस, 1 आइटम के आधार पर;

डिब्बाबंद सेम, लाल, 2 बैंकों;

एवोकैडो, 2 पके फल;

नींबू, एक बड़े, 1 पीसी;

मलाई, 1 आइटम;

सलाद, किरण;

काली मिर्च, काला, स्वाद के लिए;

नमक।

भोजन की तैयारी:

चिकन उबाल जब तक पकाया जाता है। खाना पकाने के दौरान जल podsolit किया जाना चाहिए। उबला हुआ मांस निकालें और पानी बाहर नाली करते हैं। बारीक या बारीकी स्ट्रिप्स में पट्टिका स्लाइस। मसाला स्वाद के लिए कटा हुआ जोड़ सकते हैं।

पर फ्राइंग पैन गरम करें सेम, लाल डिब्बाबंद, वनस्पति तेल की 50 ग्राम जोड़ने।

एवोकैडो के 4 टुकड़ों में काट, पत्थर को हटा दें। हवा में फल मांस और इसके बाद के काला के ऑक्सीकरण रोकने के लिए, नींबू के रस में एवोकैडो के गूदे को प्रोसेस करने में।

एक सूखी फ्राइंग पैन रोटी केक में वार्म अप। उसके बाद, उन्हें मेज पर रख दिया। प्रत्येक केक के एक ओर से तैयार सामग्री रखना: डिब्बाबंद सेम, लाल; कटा हुआ चिकन; एवोकैडो, जो चम्मच को हटा दें।

भरने घटकों रखने के पूरा होने पर, सभी नींबू का रस के साथ छिड़का। फिर मेयोनेज़ और सलाद पत्ता कवर के आधार पर सॉस की एक परत लागू होते हैं। ट्रेस, क्रीम की एक परत लागू होते हैं।

भोजन तैयार भरने। केक तुरंत एक ट्यूब में उपलब्ध हो जाएगा और सेवा कर सकते हैं।

पकवान तुरंत भस्म नहीं है, तो यह नरम होगा। आप उपयोग के समय में देरी करना चाहते हैं, ट्यूब जल्दी से एक गर्म और शुष्क पैन में तलना समाप्त किया जाना चाहिए। इस प्रस्तुति व्यंजन का विस्तार होगा।