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ओवन में पोलक - मछली नुस्खा है कि हर किसी के स्वाद

वस्तुतः हर व्यक्ति को अपने आहार मछली की तरह एक उत्पाद भी शामिल है। सलाद, सूप, soufflés, quiches - यह आप व्यंजन की एक बड़ी संख्या पका सकते हैं। यह पके हुए किया जा सकता है, धीमी आंच पर पकाया, तला हुआ। लेकिन मछली किस तरह का चयन करने के लिए: कि दोनों स्वादिष्ट, उपयोगी और बहुत महंगा नहीं था? मेरी पसंद की लोकप्रिय मछली पोलाक पर गिर गया। अपने आप से, यह लगभग बेस्वाद है, लेकिन लगभग सभी सामग्री उसे करने के लिए धन्यवाद जोड़ा जा सकता है। इसके अलावा, यह निविदा मांस और उपयोगी गुण का एक ठोस सेट है: विटामिन ए, पीपी, पोटेशियम, आयोडीन, फास्फोरस और हमारे शरीर के लिए अन्य आवश्यक पदार्थ। और सूचीबद्ध सभी के अलावा, यह एक किफायती मूल्य है। अलास्का पोलक भी पोषण विशेषज्ञ खाने के लिए सलाह दी जाती है। जो लोग आंकड़ा का पालन करें, और सिर्फ लोग हैं, जो एक स्वादिष्ट भोजन प्यार के लिए, मैं इस मछली के लिए अपने नुस्खा के लिए खुल जाएगा तो। ओवन में पोलक - एक नुस्खा जहां सब कुछ बस शानदार! यह प्रयास करें - यह बहुत स्वादिष्ट है!

ओवन में पोलक: एक पर्चे जेनेरिक

इस व्यंजन आप निम्नलिखित सामग्री की जरूरत बनाने के लिए:

  • समुद्री मछली fillets 500 ग्राम;
  • feta 100 ग्राम;
  • ताजा अजमोद 200 ग्राम;
  • 100 ग्राम ताजा डिल;
  • क्रीम 100 ग्राम;
  • लहसुन के छोटे लौंग;
  • काली मिर्च का मिश्रण, नमक
  • अखरोट 100g;
  • सूरजमुखी तेल;
  • 0.5 चम्मच दालचीनी।

क्यों इस व्यंजन है? पोलक ओवन में जल्दी से तैयार वजह से, नुस्खा काफी सरल है और किसी विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है। और परिणाम हमेशा रसदार, टेंडर और संतोषजनक पकवान है। शुरुआत के लिए, एक कटोरी लेने के लिए और इसे में क्रीम डालना। यह 21% की वसा की मात्रा के साथ लिया जा सकता है इतना है कि यह बहुत तरल नहीं था। अखरोट रहे हैं खोल और होने से साफ किया। अखरोट क्रीम के साथ एक कटोरी में काली मिर्च, दालचीनी, नमक और जमीन के मिश्रण जोड़ना। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से। समुद्री मछली fillets गर्म पानी के नीचे धोने और एक कागज तौलिया के साथ सूखे। फिर टुकड़ों में एक ला कार्टे में कटौती, और इस सॉस में मछली डुबकी। बेकिंग सूरजमुखी तेल पोंछ और यह हमारे मछली फैल गया। मलाई के साथ ओवन में पकाया जाता है पोलाक अधिक कोमल हो जाएगा और अखरोट मछली के लिए उत्साह दे देंगे। पोलक की चटनी के साथ गर्भवती नहीं की जाएगी, मिश्रण है, जो मछली के शीर्ष पर डाल दिया जाता है पकाना। इस छोटे feta में कटौती करने के लिए (हम किसी भी अन्य पनीर ले जा सकते हैं) और एक गहरी थाली या कटोरी में डाल दिया। इसके बाद, डिल और अजमोद ले। अच्छी तरह से बहते पानी के नीचे धोने, सूखी और पतले काट करने के लिए दे। लहसुन भूसी से साफ किया जाता है, और काम साग के साथ तुलना करके किया दोहराएँ। जड़ी बूटियों और लहसुन पनीर की एक कटोरी में जोड़ें। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से। प्राप्त मिश्रण समान रूप से मछली के शीर्ष पर फैल गया था।

ओवन 200 डिग्री सेल्सियस के लिए गरमा और पैन और उसकी सामग्री में रखें। तैयारी समय 20 - 25 मिनट। हम एक बड़ी थाली पर हमारे मछली फैल और सेवा करते हैं। वैसे, इस तरह से मछली की तुलना में अगर आप सिर्फ यह तला हुआ और अधिक उपयोगी हो जाएगा। इसके अलावा, बेक्ड मछली एक और अधिक रसदार और विशिष्ट स्वाद और सुगंध है, जो इसे स्वादिष्ट बनाने में देता है।

तुम अब भी कर सकते हैं ओवन पोलाक में बेक आलू के साथ: तो हमारे मछली तुरंत उचित गार्निश करने के लिए तैयार हो जाएगा। इस व्यंजन तैयार कर रहा है यह भी बहुत ही सरल सबसे महत्वपूर्ण बात, तेज है और,। इसके लिए हमें 10 बड़े आलू, मक्खन और नमक की जरूरत है। आलू धोया और एक वर्दी में आधा कुक, नमकीन पानी के साथ जब तक रहे थे। इस प्रकार, यह एक बहुत अधिक उपयोगी सुविधाओं की बचत होगी। जब आलू तैयार हैं, यह मिलना चाहिए, और एक छोटे से शांत दे रही है, त्वचा को हटा दें। इसके बाद, इसके बारे में 1 सेंटीमीटर की मोटाई के स्लाइस में काट लें। बेकिंग डिश ध्यान से मक्खन के साथ तेल और उस में आलू फैल गया। शीर्ष हम अपने मछली है, जो अखरोट के साथ मलाई सॉस में सोख में कामयाब रहा है निपटाने। इसके अलावा, प्रसार हमें पनीर और साग का एक मिश्रण पकाया जाता है। जब हम 200 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम सब कुछ किया है और हमारे रूप में यह जगह है। तैयारी समय 25 - 30 मिनट। जब पकवान तैयार है, एक बड़ी थाली पर यह फैल और सेवा करते हैं। इसके अलावा सेवा कर इस व्यंजन ताजा टमाटर की कटाई के साथ हो सकता है। , हार्दिक स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए आसान! इस व्यंजन में आप आनन्द होगा, और मेहमानों और रिश्तेदारों! एक नुस्खा है कि आप कभी नहीं भूलूँगा - ओवन में पोलक।

बोन एपीटिट!

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