तस्वीरों के साथ व्यंजनों: के साथ नमकीन मशरूम पाई

इस लेख से आप के साथ एक स्वादिष्ट केक खाना बनाना सीखना होगा मसालेदार मशरूम। यह पारंपरिक रूसी पकवान कई मायनों में तैयार किया जा सकता है, और हम उनमें से कुछ के बारे में आपको बता देंगे।

नमकीन दूध मशरूम के साथ केक

यह अपने परिवार और मेहमानों की तरह एक स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन सुखद आश्चर्य होगा है। यह पकाने के लिए आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• एक गिलास दूध।
• दो चिकन अंडे।
• चीनी के दो चम्मच।
• नमक की डेढ़ चम्मच।
• दानेदार खमीर के सात ग्राम।
• मक्खन की 170 ग्राम।
• वनस्पति तेल का बड़ा चमचा।
• आटे की साढ़े तीन कप।
• चार दिलकश Gruzdev औसत।
• दो आलू।
• सूखे जड़ी बूटी (तुलसी, डिल, अजवाइन, अजमोद)।
• चम्मच तिल।
• एक छोटा सा प्याज।

कैसे मसालेदार मशरूम के साथ एक पाई पकाने के लिए? पकाने की विधि स्वादिष्ट यहां व्यवहार करता उपलब्ध:

• सब्जी के साथ घी मिलाएं, तो उन्हें दूध डालना। चीनी, अंडे, नमक और खमीर जोड़ें। उत्पादों मिक्स। इसके बाद धीरे-धीरे प्रवेश में प्राप्त मिश्रण आटा sifted था और आटा गूंथ।
• आटा के साथ बाउल, एक तौलिया के साथ कवर और एक गर्म स्थान में भेज सकते हैं।
• अब हम भरने की तैयारी करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। , शुरू करने के लिए मशरूम धोने अतिरिक्त नमक से छुटकारा पाने के। छोटे टुकड़ों में मशरूम काटें।
• स्लाइस में आलू, छील और काट उबालें।
• प्याज भूसी से पतले काट मुक्त, और। कम आंच पर एक सुंदर परत करने के लिए इसे भून।
• कुछ समय के लिए प्याज और तलना खाद्य पदार्थों के कटा हुआ मशरूम भेजें।
• बढ़ी आटा बाहर रोल और एक रोलिंग पिन के साथ यह हस्तांतरण एक बेकिंग डिश में। किनारों ट्रिम और एक रिम के रूप में।
• आधार पर आलू स्लाइस की व्यवस्था, वे मशरूम और प्याज डाल, तो जड़ी बूटियों भरने के साथ छिड़के।
• कोट मक्खन के साथ केक की सतह और शेष आटा के सुंदर सरणी जगह।

तुम्हें पता है, पीटा अंडे के साथ भोजन चिकना तिल के बीज के साथ छिड़के और एक अच्छी तरह से गरम ओवन में भेजने के लिए की जरूरत है।

फ्लान मसालेदार मशरूम के साथ

कुक एक स्वादिष्ट भोजन पूरे परिवार के लिए आसान है। आप मसालेदार मशरूम का एक जार मिल जाए, तो आप आसानी से अपने मेहमानों के चाय के साथ एक मूल नाश्ते के साथ आश्चर्य कर सकते हैं। यह नुस्खा में हम तैयार पफ पेस्ट्री का उपयोग करेगा, लेकिन आप अपने पसंदीदा नुस्खा के किसी भी अन्य कर सकते हैं। तो, निम्नलिखित उत्पादों की शुरुआत के लिए तैयार:

• मसालेदार मशरूम।
• एक बड़े प्याज।
• आटे की दो चम्मच।
• वनस्पति तेल।
• ग्राउंड काली मिर्च।
• पनीर की 100 ग्राम।
• परतदार अखमीरी आटा के 500 ग्राम।

फ्लान मसालेदार मशरूम के साथ, हम इस प्रकार तैयार करेंगे:

• फ्रिज से आटा निकालें और यह पिघलना करते हैं।
• मशरूम, धोने प्याज (यह आधा छल्ले में कटौती किए जाने की आवश्यकता है) के साथ एक पैन में पतले और तलना काटना।
• और मौसम भरने काली मिर्च के अंत में आटा के साथ मिला।
• एक मोटे कश पर पनीर कस।
• एक रोलिंग पिन के साथ आटा बाहर रोल और मक्खन फार्म के साथ एक तेल में स्थानान्तरित।
• मशरूम रखो, उन्हें पनीर के साथ छिड़के और किनारों चुटकी।

एक चौथाई घंटे के बारे में भोजन preheated भट्ठी बेक। के रूप में सीधे मेज पर केक की सेवा, या एक फ्लैट पकवान पर उन लोगों के लिए यह शिफ्ट करने के लिए।

मसालेदार मशरूम और आलू के साथ केक

यह हार्दिक है और स्वादिष्ट पकवान अपने परिवार को प्रसन्न और किसी भी मेज सजाने होगा। उसे के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• आटा - 400 ग्राम।
• मक्खन - 100 ग्राम।
• दूध - 100 मिलीलीटर।
• जर्दी - तीन।
• सूखी खमीर - सात ग्राम।
• एक अंडा।
• नमक और चीनी की एक चुटकी।
• उबला हुआ पानी (गर्म) - 100 मिलीलीटर।
• मसालेदार मशरूम - 300 ग्राम।
• आलू - तीन।
• एक प्याज।
• हरे प्याज का एक गुच्छा।
• वनस्पति तेल।

विधि

• पानी में खमीर भंग करने और जब तक प्रतीक्षा करें बुलबुले सतह पर दिखाई देते हैं।
• आटा छान-बीन करना और नमक के साथ मिश्रण। तीसरे भाग पानी के साथ जुड़ा हुआ है और लगभग आधे घंटे के लिए एक गर्म स्थान में काढ़ा डाल दिया है।
• चीनी के साथ अंडे की जर्दी Whisk, तो गर्म दूध, चीनी और नरम मक्खन के साथ मिला।
• तैयार उत्पादों और आटा के बाकी कनेक्ट करें। आटा गूंध, एक तौलिया के साथ कवर और एक घंटे के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें।
• कीमा मसालेदार मशरूम की माफ करने के लिए तैयार हैं। एक शुरुआत के लिए, आलू उबालने और उसके मोर्टार मैश।
• मशरूम को धोकर उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर प्याज के साथ एक साथ वनस्पति तेल में उन्हें भून।
• ग्रीन प्याज बारीक काट।
• आलू, साग और तले हुए मशरूम मिलाएं।
• आटा ऊपर आ रहा है, टुकड़ों में विभाजित है और फिर प्रत्येक टुकड़ा बाहर रोल। एक workpiece पर डालो, और स्टफिंग क्षेत्र कनेक्ट।

दोनों पक्षों पर patties भून और उन्हें चाय या अन्य पेय के साथ तालिका में सेवा करते हैं।

आलू के साथ पाई और मशरूम

यहाँ एक और है के लिए नुस्खा पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट और हार्दिक भोजन।

सही उत्पादों:

• दूध - 100 मिलीलीटर।
• सूखी खमीर - दस ग्राम।
• आटा - 250 ग्राम।
• एक अंडा।
• वनस्पति तेल - एक चम्मच।
• चीनी - आधा चम्मच।
• नमक - स्वाद के लिए।
• मसालेदार मशरूम - 300 ग्राम।
• आलू - 400 ग्राम।
• प्याज - 150 ग्राम।
• पनीर - 150 ग्राम।
• मलाई या मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

मसालेदार मशरूम के साथ केक तैयार करने के लिए, हमारे नुस्खा पढ़ें:

• गर्म दूध में, चीनी और खमीर रखें और फिर एक घंटे के एक चौथाई के लिए खड़े करने के लिए मिश्रण छोड़ दें।
• अंडे नमक के साथ मिश्रण रंग और वनस्पति तेल के साथ मिला। आ काढ़ा के साथ उत्पादों से कनेक्ट करें।
• धीरे-धीरे आटा करने के लिए तरल मिश्रण मिश्रण और एक नरम आटा गूंथ में। तैयार उत्पाद एक तौलिया के साथ कवर और आधे घंटे के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें।
• प्याज छील और सूक्ष्मता काट।
• मशरूम बहते पानी के नीचे धोने और अच्छी तरह से काट दिया।
• आलू, धोने और साफ। उसके बाद, पतली स्लाइस में काट लें।
• एक छोटे से पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़।
• इच्छित आकार का आटा बाहर रोल और फिर एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित। फार्म बंपर और एक कांटा के साथ छिद्र के रूप में करते हैं।
• मलाई या मेयोनेज़ के साथ हमारे पाई के आधार चिकना।
• समान रूप से मशरूम, प्याज और आलू बाद में डालो। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम के साथ भरने। इसके बाद आखिरी परत छिड़क मलाई और पनीर promazhte।

लगभग आधे घंटे के केक बेक, और परोसने से पहले कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

पाई आटा

यह सरल नुस्खा में मदद करता है आप जल्दी से मेहमानों के आगमन के लिए तैयार करते हैं।

सामग्री:

• आटा - 300 ग्राम।
• मक्खन - 110 ग्राम।
• ठंडा पानी - 150 मिलीलीटर।
• नमक।
• मसालेदार मशरूम और chanterelles - 350 ग्राम।
• मलाई - 230 ग्राम।
• हार्ड पनीर - 75 ग्राम।
• दो अंडे।
• फ्रेंच सरसों - चम्मच।
• ताजा साग।
• नमक।

मसालेदार मशरूम के साथ केक पाक कला:

• मक्खन टुकड़े काट और आटा एक कांटा का उपयोग करके इसे पीस लें। नमक और ठंडे पानी जोड़ें, और फिर आटा गूंथ। यह फ्रिज में कम से कम 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
• मलाई के साथ अंडा और कसा हुआ पनीर के साथ जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर मिश्रण।
• मशरूम स्लाइस में काट लें।
• एक जलाशय में आटा बाहर रोल और एक बेकिंग शीट, रखी चर्मपत्र पर रखें। किनारों ट्रिम और एक रिम के रूप में।
• आटा फ्रेंच सरसों तेल और यह समान रूप से जगह मशरूम। अंडे और मलाई का एक मिश्रण के साथ भरने डालो।

40 मिनट के लिए केक बेक, और परोसने से पहले जड़ी बूटियों के साथ यह सजाने।

निष्कर्ष

हमें उम्मीद है कि आप मिठाइयां स्वाद के लिए होगा दिलकश मशरूम। व्यंजनों, तस्वीरें और खाना पकाने की सुविधाओं है, जो इतनी हमारे लेख में विस्तार से वर्णन किया गया है आप दोस्तों या रिश्तेदारों के लिए स्वादिष्ट व्यवहार करता है बेक करने में मदद मिलेगी।