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कैसे फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए पर कुछ टिप्स

खस्ता आलू विशेष रूप से बच्चों के लिए। यह स्वादिष्ट ओर कई फास्ट फूड रेस्तरां में है, लेकिन तेल और नमक उपयोग की मात्रा में वृद्धि की वजह से लोकप्रिय व्यंजन यह संदिग्ध है। घर - यह काफी एक और है फ्राइज़ fryer में।

यह शरीर संस्करण है, जो की पेशकश की जा सकती है, और बच्चे के लिए ज्यादा सुरक्षित है। तुम सिर्फ जानने के लिए, की जरूरत है कि कैसे घर पर फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए।

आलू का चयन

सबसे पहले, आप सही उत्पादों का चयन करने की जरूरत है। फ्रेंच फ्राइस के लिए पकाने की विधि कंद की एक विशेष फार्म का उपयोग करने के लिए है। वे लंबे समय से और चिकनी, एक उच्च स्टार्च सामग्री के साथ होना चाहिए। एक ही आकार के आलू लेने की कोशिश करें। चयनित कंद अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए साफ और स्ट्रिप्स में कटौती। गर्म पानी में Blanch और कागज तौलिये के साथ सूखी और तलने शुरू करते हैं। वहाँ कैसे फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए की एक और विकल्प है। बस एक पहले से तैयार जमे हुए भूसे खरीदते हैं। स्लाइस एक ही आकार और आकृति हैं और उन्हें तैयार करने के लिए जल्दी और आसानी से किया जाना है। मुख्य बात है - एक गुणवत्ता के उत्पाद का चयन करें।

ओवन में आलू पकाने

आप देख रहे हैं एक तरह से स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित करार फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए, ओवन में यह पकाने के लिए प्रयास करें। दो सौ बीस डिग्री के पहले से गरम ओवन, एक पतली परत के साथ पैन में आलू लाठी डाल दिया। तो मोटी रखना, आलू एकदम सही ढंग से अच्छी तरह से भून। ओवन में एक बेकिंग शीट भेजें और के बारे में सात मिनट के लिए आलू खाना बनाना, और तब सभी ब्लेड कर देते हैं और एक ही राशि के लिए प्रतीक्षा करें। खस्ता आलू की उपयोगी संस्करण की सेवा के लिए तैयार है। उसे स्वादिष्ट सॉस उठाओ और पूरे परिवार के साथ का आनंद लें।

एक फ्राइंग पैन पर एक आलू बनाने के लिए

अगर वहाँ खाना पकाने और सूट कड़ाही कोई ओवन है। गर्म वनस्पति तेल और तलना की एक छोटी राशि में आलू स्लाइस डुबकी, एक परत बिछाने और नियमित रूप से मोड़। पकवान के ढक्कन पैन को कवर नहीं खस्ता निकला। अब आप कैसे एक फ्राइंग पैन में एक आलू बनाने के लिए जानते हैं कि। बेशक, इस विधि से थोड़ा अधिक श्रमसाध्य है, लेकिन जब आप अपने परिणाम के लिए प्रयास प्रयासों को पूरी तरह से उचित नहीं होगा।

एक आलू तले बनाने के लिए

अंत में, सबसे आसान और सबसे स्पष्ट तरीका है - एक गहरी fryer में तलने। खाना पकाने के लिए कुछ मिनट के लिए ले जाएगा। केवल रहस्य - टोकरी लोड करने के लिए केवल आधा है कि गहरे तले हुए आलू समान रूप से लायक है।

अतिरिक्त तेल को हटाने और सेवा करने के लिए खाना पकाने के अंत में आलू हिलाएँ। इस विधि दूसरों के रूप में के रूप में उपयोगी नहीं है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है। कैसे फ्रायर से बाहर फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए इतना चिकना नहीं है? अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए, एक कागज तौलिया पर समाप्त पकवान शिफ्ट करने के लिए प्रयास करें। वे अतिरिक्त वसा और कैलोरी आलू एक छोटे से कम कर अवशोषित। इसके अलावा, यह एक बड़े भाग में करने के लिए आवश्यक नहीं है, तो आप बस एक स्वादिष्ट साइड डिश के रूप में एक खस्ता आलू दायर कर सकते हैं। सब्जियों और दुबला मांस आलू के साथ संयोजन में नहीं हानिकारक पकवान और आलू स्वाद मलाल बिना लिया जा सकता है हो सकता है।

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