स्वादिष्ट कुकीज़ "Kokosanka" - नुस्खा

बेकिंग - बच्चों और वयस्कों के लिए एक बड़े आनन्द। मीठे आराम, यह अपेक्षाकृत महत्वहीन रोजमर्रा की समस्याओं बनाता है, आत्माओं, आराम और बस स्वादिष्ट बढ़ा! बेशक, हर कोई अपने प्राथमिकताएं हों स्वीट्स: कुछ पसंद करते हैं cloying, पूर्व; किसी को सूखी और भुरभुरा प्यार करता है; किसी के जीवन क्रीम के बिना मिठाई नहीं है, और कुछ शहद को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं। लेकिन अगर आप कोई आपत्ति नहीं है नारियल - बिस्कुट "Kokosanka", नुस्खा जिनमें से हम पेशकश करने के लिए जा रहे हैं, तो आप प्रसन्न होंगे।

क्या इस नाम के नीचे छिपा है?

के तथ्य पेस्ट्री और केक के प्रशंसकों हम प्रसन्न करना नहीं है कि के साथ शुरू करते हैं। इसी तरह, निराश भरने के साथ पाक प्रेमी होने। क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट और निविदा है, लेकिन यह एक क्लासिक कुकी "Kokosanka" है। नुस्खा नारियल का उपयोग शामिल है। और अगर आप स्वाद पसंद नहीं है, तो इस बैच नहीं आपके लिए है। तो, यह मिठाई के मुख्य घटक - नारियल; इसके स्वाद और गंध सिर्फ मिठाई के आकर्षण का आधार बनते हैं। आप एक छोटे से कुछ हद तक सूखा, लेकिन कोमल, हवादार और स्वादिष्ट कुकीज़ पसंद करते हैं, "Kokosanka" - यह आप जो खोज की गई है।

खाना पकाने के मूल बातें

दिलचस्प क्या है कुकीज़ "Kokosanka"? नुस्खा इस मिठाई की आटे की एक भी ग्राम शामिल नहीं है। आटा केवल एक कप, चार अंडे और नारियल के तीन सौ ग्राम में चीनी की मात्रा के होते हैं। इन सभी सामग्री को ध्यान से मिश्रित किया जाना चाहिए। और खाना पकाने "Kokosanki" पेशेवरों के लिए एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के उपयोग की सलाह और यहां तक कि यंत्रवत् whisk नहीं है! केवल हाथ से या एक कांटा के साथ या दादी whisk, लगन और ध्यान से सामग्री गूंथ - एक, घने मोटी और जरूरी सजातीय बड़े पैमाने पर मिलना चाहिए, तो उच्च गुणवत्ता वाले "Kokosankoy" का आनंद लें। नुस्खा गीले हाथों से इस "परीक्षण" के साथ आगे काम की सिफारिश की है, अन्यथा यह उन्हें लागू हो जाएगा। सामान्य तौर पर, यह भयानक नहीं है, लेकिन कुछ पसंद नहीं है।

तैयार उत्पाद सेंकना

ओवन में "Kokosanki" घर में पके हुए। इस उद्देश्य के लिए एक पोत, जिसमें उत्पाद तक पहुंच जाएगा तैयार (आमतौर पर पाक), चर्मपत्र या पन्नी के साथ पंक्तिवाला है। आप "कूड़े" वनस्पति तेल चिकना कर सकते हैं, लेकिन अगर आप अपने ओवन में विश्वास कर रहे हैं, यह आवश्यक नहीं है। अपने हाथों को गीला काटा मिश्रण vyleplivayutsya छोटी-छोटी गोलियां कर रहे हैं - यह "Kokosanka" हो जाएगा। इस लेख में फोटो के साथ पकाने की विधि और sharopodobnuyu अनुमति देते हैं, और आकार शंकु का कुकी। 180 डिग्री पर 20 मिनट बेक हो vkusnosti।

ताजा विकल्प

कोई संदेह नहीं है, एक बिस्कुट पकाने के लिए सबसे आसान तरीका है - पहले से तैयार नारियल की कतरन खरीदते हैं। हालांकि, इन रसोइयों आसान तरीकों की तलाश नहीं कर रहे हैं। कुछ उत्साही औद्योगिक चिप्स के खिलाफ स्पष्ट रूप से कर रहे हैं। कहा जाता है कि नारियल आज आसानी से उपलब्ध हैं, और इसलिए यह एक छोटे से एक असली "Kokosanka" पाने के लिए प्रयास करने के लिए संभव है। तस्वीर के साथ पकाने की विधि ताजा नारियल उपयोग कर के लाभ का मूल्यांकन करने के अंत तक की अनुमति नहीं है, लेकिन स्वाद वास्तव में उत्कृष्ट है।

एक नट के साथ क्या करें? खोल टूटता में शुरू किया था या एक छेद के माध्यम से जो दूध छुट्टी दे दी है drilled पाने के लिए। अपने तरीके से, आप सबसे पी सकते हैं, और यह बच्चों की पेशकश करने के लिए संभव है - वे तो विदेशी बहुत सराहना कर रहे हैं। फिर नारियल को दो हिस्सों में विभाजित किया जा करने के लिए, कट के सफेद हिस्से की जरूरत है और एक ब्लेंडर में पीस लें। एक अखरोट बस लुगदी (चिप्स) की कहीं 200 ग्राम मिलता है। आगे की कार्रवाई - पिछले नुस्खा पर।

बेहतर नुस्खा

मैं मानता चाहिए, हर कोई बिस्कुट पसंद करती है। और वहाँ लोग हैं, जो इसके स्वाद फायदे संरक्षित करने के लिए तलाश कर रहे हैं, लेकिन एक ही समय में निजी इस्तेमाल के लिए एक अच्छा मिठाई बनाते हैं। और कौन हम उन्हें यह अच्छा प्रयास में बंद करने के लिए कर रहे हैं? अधिक इसलिए है क्योंकि परिणाम प्रभावशाली है।

रचना, हमेशा की तरह सामग्री के अलावा, अब भी मक्खन भी शामिल है। यह नरम नहीं होना चाहिए। यह तीन चौथाई कप चीनी को भरती है। यदि आप एक मीठी दाँत है - लंबे समय तक sypte, कि के रूप में आप की तरह है। मक्खन और चीनी एक सजातीय बड़े पैमाने पर किया जाना चाहिए। मैं शारीरिक प्रयास का आनंद - एक कांटा या whisk के साथ पका रही। तेजी से चाहते हैं - मिक्सर उपयोग करें, यह मना नहीं है। अगला एक पूरे अंडे और एक अंडे की जर्दी पेश किया (यह महत्वपूर्ण है!)। वेनिला - अनुरोध पर। सभी मिश्रित है। नारियल, चिप्स डेढ़ कप की आवश्यकता होगी। और यह वास्तव में एक छोटा सा है।

लेकिन अधिक सामान्य कार्यों से विचलन कर रहे हैं। यही कारण है कि एक परिणाम के रूप में वे "Kokosanki" मिल जाएगा, है। आटे के साथ पकाने की विधि स्वाद को प्रभावित नहीं करता है। एक कप - हालांकि, इस जहां आटा की आवश्यकता होगी है। vyazkovatoe परिणाम में आटा, यह चम्मच के साथ हस्तक्षेप करने के लिए आवश्यक है और यह एक बेकिंग शीट पर फैला हुआ है। सूरत में चिंता नहीं करना चाहिए - ओवन में इसे और अधिक औपचारिक रूप दिया जाएगा। लेकिन आप बहुत अधिक सौंदर्य का दावा, पाक उपयोग सिरिंज है।

अतिरिक्त शोधन

चूंकि "Kokosanka" - कुकीज़ सूखी, यह करने के लिए क्या कुछ अतिरिक्त सामग्री लाने करोगे नहीं। सिद्धांत रूप में, यह इस में है, और जरूरत नहीं है - अमीर नारियल स्वाद उपग्रहों का स्वागत किया नहीं है। हालांकि, बच्चों कुछ उज्ज्वल और विविध चाहते हैं। उनके लिए, आप "Kokosanki" रंग कैंडीड फल छिड़क कर सकते हैं, चॉकलेट या कारमेल डालना ... और चुपचाप द्वारा "सही" स्वाद का आनंद नारियल कुकीज़ के।

वहाँ कुछ चाल है। सबसे पहले, जब क्लासिक "Kokosanok" के उत्पादन के लिए चीनी के साथ अंडे सजा मिक्सर के बारे में भूल! बेशक, सजा से फोम, यह पता चला है महान है, लेकिन यह पूरी तरह से है कि हम क्या जरूरत नहीं है।

आप मेहमानों के लिए इंतजार कर घर पर "Kokosanki" खाना बनाना चाहते हैं, यह इस तरह उन है कि कपकेक बेचते हैं के रूप में प्रयोज्य कागज रूपों, उपयोग करने के लिए समझ में आता है। राउंड "Kokosanki", हमारी राय में, और अधिक आकर्षक है, लेकिन इस पैकेज में वे मेहमानों के लिए सुविधाजनक हैं। तुम भी धातु नए नए साँचे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन वे तो उपहार पुनः प्राप्त करने के है, और वे एक ही समय में तोड़ सकते हैं।

यह ज्ञात नहीं है कि कितना नुस्खा या किसी अन्य व्यक्ति के लिए स्वाद के लिए होगा। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट पकवान है कि लोगों के विशाल बहुमत की तरह है। यह नुस्खा के अध्ययन में भी पता चला कि यह उन्नत किया जा सकता। एक ही हैं जो नारियल पसंद नहीं है, मैं पूछना चाहता हूँ: Kokosanki "शायद आप के लिए कुछ भी" "पसंद आया, और आप पता लगा खाना बनाना?" Kokosanki "अपने पसंद के हिसाब से?" यह बहुत स्वादिष्ट है ...