अनोखा कीमा। खाना पकाने के विकल्प

कीमा स्वादिष्ट व्यंजन की सफलता की कुंजी है। इसलिए, इसकी सही तैयारी बहुत महत्वपूर्ण है। इस अनुच्छेद में, हम मांस, पनीर, मछली, और फल, मशरूम और सब्जियों की तरह स्वादिष्ट और मूल व्यंजनों भराई प्रदान करते हैं।

कैलोरी पौष्टिक और कीमा मांस के किसी भी प्रकार का बनाया जा सकता है। तैयार करने की विधि आम तौर पर समान हैं। मांस या मांस उत्पादों, एक छोटे से पानी में उबाला, एक शुद्ध पूरे प्याज, नमक, काली मिर्च और मटर lavrushku जोड़ने। एक गहरी सॉस पैन में,, बारीक कटी प्याज और लहसुन भून इसे करने के लिए कटा हुआ मांस, ताजा हरी प्याज और उबले अंडे के घनों जोड़ें।

के लिए भरने जिगर, की पाई फेफड़ों या दिल थोड़ा अलग तरह से तैयारी कर रहा है। मांस उबालें और ब्लेंडर में बदल जाते हैं। एक फ्राइंग पैन में इस समय कटा हुआ प्याज, लहसुन, कसा हुआ गाजर दरदरा भून; मांस और नमक मिलाएं।

एक पाई के लिए बहुत स्वादिष्ट भरने मछली की लाल किस्मों से प्राप्त होता है। तैयार करने के लिए, नमकीन पानी में कमजोर fillets के एक पाउंड उबाल। फिर मछली, एक कांटा के साथ सावधानी से मैश मक्खन, कटा उबले अंडे, कटा हुआ डिल, चावल के दो चम्मच जोड़ें। मिश्रण के सभी घटकों।

मांस और मछली भराई खमीर और पफ पेस्ट्री के साथ किए गए केक के लिए आदर्श हैं।

सबसे अच्छा विकल्प के साथ पनीर केक तैयार करने के लिए पनीर का प्रयोग है। उत्पाद का एक पाउंड मोटे पतले दो पीटा अंडे और कटा हुआ डिल के साथ मिश्रित कस करने के लिए, की जरूरत है। स्टफिंग को खोलने और बंद करने के लिए पाई इस्तेमाल किया जा सकता।

बहुत स्वादिष्ट भरने फल से बनाया गया है। इस - रेत, खमीर और पफ पेस्ट्री के लिए सबसे अच्छा विकल्प। इस तरह के रूप में, आप लगभग किसी भी फल का उपयोग कर सकते हैं। लेख सामान्य व्यंजनों की पेशकश नहीं करता।

कद्दू पाई के भरने काफी सरल तैयारी। इस उद्देश्य के लिए फल के छिलके का आधा एक किलो और छोटे क्यूब्स में काट लें। यह उन्हें एक छन्नी कि बीस मिनट के लिए उबलते के एक सॉस पैन पर रखा जाता है में डाल करने के लिए सिफारिश की है। उबाल कद्दू अनुशंसित नहीं है, अन्यथा यह अतिरिक्त तरल अवशोषित करता है और भरने तरल हो जाएगा। सभी ब्लेंडर में मारा। एक गहरी पैन में चीनी का 2/3 कप और गाढ़ा दूध का एक कर सकते हैं के साथ दो अंडे मिश्रण। अंत में, कद्दू जोड़ें। यह एक खुला विकल्प भरने के लिए आदर्श है।

नींबू कीमा बच्चों को बहुत ही सुखद है। के लिए इसकी तैयारी चीनी का एक गिलास के साथ तीन अंडे मिश्रण, एक नींबू और उसके रस का उत्साह जोड़ें। मिश्रण एक समान उत्पादन करना चाहिए, और अंत में इसे में आटा के तीन बड़े चम्मच डालना करने के लिए। यह भरने बन्स और बड़े छुट्टी केक के लिए आदर्श है।

करने के लिए एक केक को खोलने उपयुक्त सब्जी या मशरूम भरने। सबसे पारंपरिक एक Solyanka गोभी है। लेकिन किसी भी तरह गलत तरीके से गाजर भरने भूल। तैयार करने के लिए, कुछ टुकड़े, जाली उबाल टुकड़े उबले अंडे, वनस्पति तेल, बारीक कटा हुआ साग के साथ मिश्रण। स्वादिष्ट बड़ा बारी बाहर के लिए कीमा पाई।

पाई के लिए मशरूम भरने साधारण मशरूम से तैयार नहीं किया जाना चाहिए। सबसे स्वादिष्ट और स्वादिष्ट अवतार सफेद कवक उपयोग करने के लिए है। ऐसा करने के लिए, उन्हें उबाल हमेशा की तरह। एक पैन में, बारीक कटा हुआ प्याज भून मशरूम, धोया और तैयार जोड़ें। एक छोटी सी अतिरिक्त तरल, डाल मक्खन के वाष्पीकरण के लिए बाहर कर दिया और एक स्वादिष्ट मांस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

इसके अलावा, pies के लिए एक भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता: एक अफीम और चीनी; सूखे फल, लथपथ और छोटे टुकड़ों में काट; पनीर अंडे और चीनी के साथ मिश्रित; मांस के साथ कुटू दलिया; diced उबले अंडे और भी बहुत कुछ के साथ हरे प्याज कटा हुआ।

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