गाढ़ा दूध के साथ दही का हलवा: नुस्खा। पनीर कैसरोल क्लासिक: एक तस्वीर के साथ नुस्खा

कोमल, दूधिया स्वाद पनीर की कैसरोल , हम में से प्रत्येक बचपन से याद है। वयस्कों में से कोई भी इस मिठाई खाने के लिए मना नहीं करते हैं, और बच्चों के। वहाँ इसकी तैयारी, जो आमतौर पर सामग्री की सूची से होती है करने के लिए विभिन्न विकल्प हैं। लेकिन वे नींव एक क्लासिक कैसरोल रूप में कार्य करता हैं। इस संस्करण में हम बात करेंगे। हम आपको यह भी जानने के लिए कैसे को तैयार करने की पेशकश दही का हलवा गाढ़ा दूध के साथ। उसके लिए पकाने की विधि आश्चर्यजनक रूप से सरल है। और स्वाद बदतर (शायद और भी बेहतर) क्लासिक से है।

पनीर पुलाव व्यंजनों

शास्त्रीय कैसरोल इन उत्पादों के होते हैं:

• पनीर (कम वसा या चर्बी, अपने स्वाद के लिए) के एक किलो;
• 5 अंडे;
• 250 ग्राम मलाई;
• चीनी के कप;
• आधा चम्मच सोडा;
• सिरका (सोडा बुझाने के लिए);
• एक चम्मच वेनिला (वेनिला चीनी)।

तो, पनीर gratin: नुस्खा। शास्त्रीय कैसरोल रसीला और नरम होना चाहिए। यह पनीर के लिए छलनी से छान लें मला जाना चाहिए। फिर भी यह एक mincer साथ मोड़ करना संभव है। पनीर तैयार कर रहा है, चार अंडे लेने के गोरों से जर्दी अलग करें। पकवान चिकनाई के लिए पांचवें अंडा आरक्षित। चीनी के साथ अंडे की जर्दी Whisk, क्रीम पनीर के साथ गठबंधन है और सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण। इस मिश्रण के आगे मलाई जोड़ने, वेनिला चीनी (वेनिला) (केवल तीन बड़े चम्मच छोड़ने की जरूरत), सोडा (रद्द)। सजातीय जब तक मिक्स। प्रोटीन स्थिर फोम में निकालें। फिर धीरे-धीरे उन्हें दही मास में परिचय।

वास्तव में, यह एक स्वादिष्ट पनीर कैसरोल के लिए क्लासिक नुस्खा है। अंतिम चरण में मिश्रण एक पूर्व पकाया रूप में फैल गया था, अर्थात् देरी क्रीम (तीन बड़े चम्मच) है, जो अंडे के साथ मिक्स किया गया था greased। गरम पकवान 180 डिग्री के तापमान पर 30-40 मिनट।

प्रौद्योगिकी वर्णित कैसरोल के लिए धन्यवाद मलाईदार और बहुत मीठा स्वाद हो जाता है। यह नुस्खा किसी भी अवसर के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन इस मिठाई को तैयार करने के अन्य रूपों हैं। उनके बारे में नीचे का वर्णन।

साथ गाढ़ा दूध पनीर कैसरोल

नुस्खा है, जो अब वर्णन उत्पादों की एक न्यूनतम संख्या में शामिल हैं। अर्थात्:

• दही का 0.5 किलोग्राम;
• तीन अंडे;
• संघनित दूध में से एक बैंक;
• वेनिला।

पहली जगह में, पनीर अंडे हराया। अगला गाढ़ा दूध, और वेनिला जोड़ें। रूप है, जिसमें हम बेक, स्नेहन तेल, वजन फैल और 50 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। तापमान 180 डिग्री होना चाहिए। समय एक कैसरोल खींच के बाद, हम इसे ठंडा और एक स्वादिष्ट आनंद लेने के लिए देते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात, बहुत उपयोगी मिठाई।

गाढ़ा दूध के साथ बेक्ड पनीर। विकल्प 2

हम गाढ़ा दूध के साथ एक स्वादिष्ट पनीर पुलाव के लिए भी एक नुस्खा प्रदान करते हैं। यह प्रयोग किया जाता है सामग्री के पिछले बड़ी सूची से अलग है।

हम निम्नलिखित उत्पादों का इस्तेमाल किया:

• पनीर की 500 ग्राम;
• पांच अंडे;
• गाढ़ा दूध के बैंक;
• बड़ा चमचा स्टार्च;
• सूरजमुखी तेल;
• वेनिला और दालचीनी।

हमेशा की तरह, पहले से 180 डिग्री के लिए ओवन चला। गहरी एक कटोरी में मिश्रण अच्छी तरह से सभी घटकों को समान रूप से वितरित कर रहे थे करने के लिए सभी सामग्री। फार्म पाक के लिए इस्तेमाल किया, स्नेहन तेल। समाप्त आटा उंडेल दिया, एक घंटे के लिए एक गर्म ओवन में डाल दिया है। एक घंटे बाद, हम एक दन्तखुदनी के साथ जांच अगर कैसरोल तैयार है। यदि हाँ, तो उसके लिए शांत। सेवा करने से पहले, छिड़क बेकिंग पाउडर चीनी के सौंदर्य उपस्थिति के लिए कर सकते हैं।

याद बालवाड़ी

सभी जो लोग बच्चों को बालवाड़ी या संचालित (लीड) के लिए चला गया पता है कि कोरोना पकवान एक कैसरोल पनीर है वहाँ। इसकी तैयारी की प्रक्रिया है, जो नीचे स्थित है, के कदम फ़ोटो से कदम सभी रहस्यों का पता चलता है। आप सहमत हैं चाहिए कि इस व्यंजन के बच्चों के सिर्फ खुशी।

तो, ले:

• पनीर के एक पाउंड;
• सूजी का 0.1 किलो;
• दो अंडे;
• 50 ग्राम मक्खन,
• चीनी के 100 ग्राम;
• दूध के 50 मिलीलीटर।

पहला कदम क्रीम पनीर, सूजी और चीनी के साथ नरम मक्खन पीस है। लेकिन क्या यह अच्छी तरह से किया जाना चाहिए एक समान स्थिरता प्राप्त करने के लिए। वैकल्पिक रूप से अंडे ड्राइव और हर बार मिश्रण करने की कोशिश कर। अब दूध में डालना, मिश्रण अच्छी तरह से। प्राप्त मिश्रण 40-45 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे आने दे रही है। इस समय के दौरान, सूजी फूल जाती है, और अधिक नरम हो जाता है, वह जल्द ही तैयार किया। ओवन 200 डिग्री तक गर्म किया। एक बेकिंग पर फैले पनीर, समतल और सेंकना 20-30 मिनट डाल दिया। यह बहुत स्वादिष्ट भोजन आम तौर पर प्राकृतिक शहद साथ या मलाई के साथ परोसा जाता है। इसके अलावा मिठाई प्रेमियों जाम, जाम या मुरब्बा के साथ एक बेक्ड हलवा हो सकता है।

फल के साथ कैसरोल

यहाँ गाढ़ा दूध के साथ एक और पनीर कैसरोल है। नुस्खा इस्तेमाल किया उत्पादों की सूची में पिछले मामूली परिवर्तन से अलग है, और यह भी सेब और बेकिंग सोडा कहते हैं। सामान्य तौर पर, हम की जरूरत है:

• पनीर का एक किलो;
• तीन अंडे;
• गाढ़ा दूध के 400 मिलीलीटर;
• तीन बड़े चम्मच decoys;
• दो केले;
• दो सेब;
• आधा चम्मच सोडा।

खाना पकाने की प्रक्रिया इस प्रकार है। एक कटोरी में, पनीर उतारना इसे करने के लिए बेकिंग सोडा जोड़ें। धीरे जर्दी से प्रोटीन को अलग। फ्रिज में पहले जहाज। मिक्सर, फोम निर्माण तक अंडा हराया। अब, हम उन्हें पनीर जन triturated में जोड़ें। फिर, गाढ़ा दूध डालना सूजी जोड़ें। और हम अच्छी तरह से फिर से मिश्रण। केले और सेब क्यूब्स में काट लें। हम प्रोटीन, whisk दही और फलों की एक जन के साथ धीरे गठबंधन ले। सभी धीरे फिर से हलचल। प्रपत्र पहले से ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का में, आटा फैल गया। कैसरोल सेब स्लाइस के साथ शीर्ष पर रहा। गरम पकवान 40 min।

multivarka में कैसरोल

आह, गाढ़ा दूध के साथ इस अद्वितीय पनीर कैसरोल! जो लोग multivarka साथ इस मामले में, स्मार्ट उपकरणों के साथ अधिक अनुकूल हैं के लिए यह नुस्खा। ले:

• दही का 0.5 किलोग्राम;
• गाढ़ा दूध के 100 मिलीलीटर;
• तीन अंडे;
• मंजिल कला। decoys;
• दालचीनी और वेनिला।

सबसे पहले गोरों से जर्दी अलग करें। हाल ही धीरे, वेनिला और दालचीनी स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं। बहुत ध्यान से मिश्रण। पनीर और कोरोला की मदद हल्के से सोने, और अंत के साथ अंडे की जर्दी डालना।

क्रीम नरम मक्खन, क्रीम पनीर और गाढ़ा दूध के साथ मिश्रण। मासु कुछ नमक जोड़ने काटा। चिकनी जब तक सब कुछ मिला लें। आटा अलग रखा जाता है।

60 मिनट कार्यक्रम "गरम" चालू करें। बाउल Multivarki ध्यान से तेल के साथ lubricated। डालने से पहले कुछ परीक्षण साधन को गर्म करने की जरूरत है। जब "बेकिंग" मोड, 15 मिनट के लिए "हीटिंग" चालू हो जाएगा। हम कैसरोल बाहर ले, पाउडर शुगर छिड़क। जिसके परिणामस्वरूप vkusnjatinu सेवा करते हैं।

यहाँ एक हमारे चालू होने पर पनीर कैसरोल। पकाने की विधि तस्वीरों के साथ उसे बिना किसी प्रयास के पकाने के लिए मदद करने के लिए। इसलिए अच्छी किस्मत!