सलाद नुस्खा "Monomakh की कैप": तैयार अलग, लेकिन अभी भी स्वादिष्ट!

की विविधता के अलावा सलाद, सब्जियों "Monomakh" पर और मांस पौराणिक है। प्रत्येक परिवार अपने खुद के ब्रांड retseptik इस तरह है, और अगर उन्हें एक साथ रखा है, यह हमेशा सामग्री की संरचना और उनके अनुक्रम से मेल नहीं खाता "स्टैकिंग।"

कर्तव्य संस्करण

यहाँ, शायद, सबसे आसान और सबसे व्यापक रूप से जाना "Monomakh की कैप" सलाद नुस्खा। इसमें शामिल हैं: 3-4 मध्यम आलू, 1-2 चिकन drumsticks या चिकन स्तन मांस, लहसुन के कुछ लौंग, 2 मध्यम गाजर, 3 अंडे, अखरोट के एक मुट्ठी भर, 50-60 ग्राम पनीर दुरुम, अनार के हलकों से गेहूं। आप सजावट के लिए नारंगी के छिलके कट कप ताज के कर सकते हैं। या बड़े टमाटर से, हटाने से यह रास्ते के मध्य में। उपयुक्त और प्याज। सलाद नुस्खा "Monomakh की कैप" के सभी घटक एक गुंबद (कैप्स) के आकार में एक फ्लैट पकवान पर फैल परतों सिफारिश की।

1. सब्जियों उनकी खाल में उबला हुआ, साफ किया और अलग मिट्टी के बरतन में एक बड़ी पिसाई यंत्र पर मला; अलग से पनीर मला।
2. मांस भी नमक और मसालों के साथ उबला हुआ, बारीक क्यूब्स (एकल थाली) में कटौती।
3. बारीक भी, कटा हुआ पागल, अंडे।
4. लहसुन परिहास, मांस के साथ मिश्रित।
5. पहली परत - आलू, शीर्ष reshotochka मेयोनेज़। दूसरी परत - यह भी मांस और मेयोनेज़। फिर बारी-बारी से गाजर, नट, अंडे परत। सब कुछ मेयोनेज़ के साथ greased है, सलाद स्कूल का रुख किया। शीर्ष "टोपी" "obbivat" कसा हुआ पनीर और गार्नेट zornyshek के पैटर्न के साथ सजाया। "ताज" -makovka के शीर्ष, हथगोले की भी भरा पर स्थापित। हालांकि, "Monomakh की कैप" सलाद नुस्खा उन्हें हरे जैतून, Maslinka या डिब्बाबंद मटर, मक्का के एक मुट्ठी भर के साथ बदलने के लिए अनुमति देता है। स्वाभाविक रूप से, अगर वांछित, आप नमक, काली मिर्च और अन्य मसाले जोड़ सकते हैं, स्वाद पर ध्यान केंद्रित।

विकल्प "मूल"

हालांकि "Monomakh की कैप" और एक सलाद मिश्रित मांस और सब्जियों माना जाता है, कई लोगों की राय को कड़ाई से शाकाहारी व्यंजन है। यह पता चला कि यह भी बहुत स्वादिष्ट और को देखने के लिए आकर्षक है, हालांकि मौलिक प्रामाणिक संस्करण से अलग।

सलाद नुस्खा "Monomakh की कैप" शाकाहारी है: हमेशा की तरह सफेद गोभी की 300 ग्राम; 1-2 ताजा ककड़ी; 1 लाल शिमला मिर्च, और एक प्रमुख एक ही है, केवल पीले रंग की है, ताजा अजमोद के गुच्छा; ईंधन भरने के लिए वनस्पति तेल; नमक की एक चुटकी, चीनी का चम्मच (संभव और 2), चम्मच सिरका; सजावट के लिए तीखा जामुन (cranberries, लाल किशमिश, आदि)। विटामिन तैयार कर रहा है रंग का एक रंगीन विविधता इस प्रकार है:

• गोभी पतले shinkuem या एक बड़ी पिसाई यंत्र पर रगड़, एक छोटे से रस, नमक जाने और एक स्पष्ट कटोरी में डाल करने के लिए कुचल हाथ;
• मिर्च polukolechkami में कटौती और गोभी के लिए भेज;
• कटौती खीरे के स्लाइस - और एक ही करने के लिए;
• shinkuem साग - और यह भी एक कटोरी में;
• अब ड्रेसिंग: नमक, चीनी, तेल, सिरका (सामग्री की संख्या अपने स्वाद के अनुसार जोड़ा जा सकता है) मिश्रण और सलाद के ऊपर इस अचार डालना। जामुन के साथ सजाने। चलो खुद को कॉन्फ़िगर एक छोटा सा है - और आप पर दावत कर सकते हैं।

और फिर, "Monomakh मिश्रित"

एक और सलाद "Monomakh की कैप", जिसका नुस्खा अतिरिक्त सब्जी सामग्री भी शामिल है पर विचार करें। यह लाल सिर buryachka और डिब्बाबंद मटर। सूअर का मांस मांस के लिए लिया जाता है - 300-400, सभी फोड़ा, झाड़ी और पहली नुस्खा में के रूप में एक ही तरह से काट दिया। केवल अलग प्लेटों में अंडे में सफेद और जर्दी अलग। प्रोटीन पतले काट, जर्दी रगड़ना। एक लहसुन मेयोनेज़ के साथ मिश्रित है। जो पाक कला पुस्तकें सलाद "Monomakh की कैप" फोटो के साथ की तलाश कर रहे लोगों के लिए, हम तैयारी का विस्तृत विवरण प्रदान करते हैं:

1. आलू आधे की परत (कुल 3 टुकड़े, बड़े, इसलिए, पहली परत के लिए एक है और एक आधा सामान) लहसुन मेयोनेज़ चिकना। आप नमक कर सकते हैं।
2. चुकंदर (पूरे सलाद के लिए - 1 पीसी) और मेयोनेज़। चिकनाई प्रत्येक परत के बाद चला जाता है।
3. गाजर के आधा (पूरे सलाद के लिए 2 औसत मान)। आप काली मिर्च और तीखेपन के लिए नमक कर सकते हैं।
4. आधा पागल (बात करने का 50-60 ग्राम)।
5. मांस उत्पादों का आधा भी नमक और का एक सा है मसाले, गर्म मसाले। और मेयोनेज़ मत भूलना।
6. एक आलू के दूसरे भाग।
7. जर्दी।
8. कच्चे तेल के आधा (सभी चला जाता सलाद 150 ग्राम, ठोस)।
9. आखिरी परत - मांस और गाजर। Obbit शीर्ष जिसके परिणामस्वरूप "पहाड़ी", यह अच्छी तरह से, "सफेद" mayonezikom टोपी के दृश्य दिखाई देता है। छिड़ककर प्रोटीन पागल से बना प्यारे। क्राउन - सलाद का पहला अवतार में के रूप में। एक चुकंदर अभी भी रूप में अच्छी तरह अनार, अनाज मक्का, मटर के रूप में, rombiki- "माणिक" कट, सलाद को सजाने के लिए संभव है।

यहाँ एक वह, "Monomakh की कैप" है! सलाद तैयार करें और अपने परिवार पाक प्रतिभा विस्मित!