कैसे स्ट्रॉबेरी के साथ एक बिस्कुट पकाने के लिए?

स्ट्रॉबेरी के साथ एक बिस्किट के रूप में ऐसा उत्सव नहीं दिखता है और व्हीप्ड क्रीम मारता है अगर वांछित, जामुन को सुगंधित जाम से बदल दिया जा सकता है, जो मिठाई के स्वाद को खराब नहीं करता है। इस आयरिश राष्ट्रीय विनम्रता को तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 3 बड़े अंडे कमरे के तापमान पर संग्रहीत;
• 225 ग्राम पाउडर चीनी;
• 225 ग्राम स्वयं-बढ़ते आटा + बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच मिश्रित;
• नरम मक्खन के 125 ग्राम;
• 100 ग्राम मार्जरीन;
• ताजा स्ट्रॉबेरी के 225 ग्राम, धोया, खुली और बारीक कटा हुआ;
• व्हीप्ड क्रीम के 200 मिलीलीटर

स्ट्रॉबेरी के साथ स्पंज केक - नुस्खा

पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस पकाई के लिए हल्के भूसे के 2 रूप। चर्मपत्र के साथ greased रूपों के नीचे रखना मिक्सर या भोजन प्रोसेसर का उपयोग करना, अंडे, चीनी, बेकिंग पाउडर के साथ आटा, नरम मक्खन और एक समान सजावट के रूप तक मार्जरीन मिश्रण करें। आटा को नरम स्थिरता होना चाहिए। यदि आपके पास कोई मिक्सर नहीं है, तो आप लकड़ी के चम्मच का उपयोग कर सकते हैं आटा को समान रूप से दो आकारों में विभाजित करें और सतह को स्तर दें। मध्य शेल्फ से भरे ओवन और पकेस मिनट के लिए सेंकना करें या पल जब तक केक अच्छी तरह से उगते और सुनहरे भूरे रंग के होते हैं। ओवन से बिस्किट निकालें और पांच मिनट के लिए सर्द करें। उसके बाद, केक को पकाते हुए ढाले से बाहर खींचकर उन्हें पूरी तरह शांत करने दें। ठंडा करने के बाद, एक केक को एक प्लेट पर रखें। स्ट्रॉबेरी की एक मोटी परत और व्हीप्ड क्रीम के एक भी मोटा परत के साथ कवर । दूसरे क्रोकेट के साथ शीर्ष को कवर करें और धीरे से आधा भाग लें।

आप स्ट्रॉबेरी पाउडर चीनी के साथ तैयार किए गए बिस्किट को छिड़क सकते हैं, पूरे बेरीज और अन्य अवयवों के साथ सज सकते हैं। इसके अलावा, आप भरने को बदल सकते हैं और किसी भी मौसमी बेरीज और फलों को डाल सकते हैं - चीनी, आड़ू के साथ ताजा रसाबरी, ब्लूबेरी या क्रैनबेरी। यदि आपके पास ताजे फल न हो, फल की जाम का उपयोग करें, इसे मोटे तौर पर फैलाना। जमे हुए जामुन न लें , क्योंकि वे रस शुरू कर देंगे, जिससे आटा गीला हो जाएगा।

अगर वांछित, स्ट्रॉबेरी के साथ बिस्किट को इस बेरी के साथ संयुक्त किसी भी अन्य भराव के साथ पूरक किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप बगीचे या वन जामुन के मिश्रण से बेरी प्यूरी बना सकते हैं । इसके अलावा, केले अच्छी तरह से स्ट्रॉबेरी के साथ गठबंधन। हालांकि, यह सेब या नाशपाती के रूप में इस बेरी फलों को जोड़ने के लिए अनुशंसित नहीं है, क्योंकि उनकी एक अलग स्थिरता है यदि आप स्ट्रॉबेरी के साथ एक मल्टीवीर्केट में बिस्कुट बनाना चाहते हैं, तो आपको निर्माता से निर्देशों को सावधानी से पढ़ना चाहिए, क्योंकि बेकिंग का समय मानक नुस्खा से भिन्न हो सकता है। इसके अलावा, यह परीक्षण में सामग्री को बदलने की सिफारिश नहीं है, उदाहरण के लिए, मक्खन के साथ मक्खन तब आटा इतना निविदा और स्वादिष्ट नहीं होगा

आप इस आयरिश राष्ट्रीय पेस्ट्री को जन्मदिन के केक में भी बदल सकते हैं, जैली की एक परत के साथ शीशा लगाना या सजाने के लिए और उपयुक्त डिजाइन प्रदर्शन कर सकते हैं। किसी भी मामले में, स्ट्रॉबेरी के साथ बिस्किट को एक पूरक मिठाई प्राप्त करने के लिए अनिश्चित काल तक पूरक और सिद्ध किया जा सकता है।