खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
ओवन में सेब के साथ बियर में बतख: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा
बतख - किसी भी छुट्टी मेज के एक असली रानी। यह हक उस पर एक केंद्रीय स्थान है। बतख सेंकना अलग हो सकता है। आप ओवन या multivarka में यह पका सकते हैं। आज हम कैसे बियर में बतख तैयार करने के लिए के बारे में बात करते हैं। चिंता मत करो कि मांस गंध मादक दिया जाएगा। यह से अधिक हो जाएगा, और पक्षी ही रसीले और निविदा बाहर हो जाएगा।
बियर में बतख: आसान नुस्खा
स्पष्ट कठिनाइयों के बावजूद, इस व्यंजन बहुत आसानी से पकाया जाता है।
आवश्यक सामग्री:
- एक पक्षी बतख;
- दो प्याज;
- बीयर का एक गिलास;
- जिंजर रूट।
तैयारी:
- बारीक प्याज काट।
- ठंडे पानी के साथ पक्षी भरें और आग पर डाल दिया।
- उबलते जब तक मांस उबाल, फोम निकालने के लिए, नमक, काली मिर्च जोड़ने के लिए, अदरक और प्याज जोड़ें।
- टेंडर तक हो जाना।
- समाप्त मांस अच्छा है, छोटे टुकड़ों में काट लें।
- बियर में पक्षी भिगोएँ और आग पर पंद्रह मिनट पर डाल दिया।
बस इतना ही! स्वादिष्ट बतख बियर तैयार है! जड़ी बूटियों के साथ गार्निश और सेवा करते हैं।
पोलिश में बतख
मांस व्यंजन के लिए एक और सरल लेकिन परिष्कृत व्यंजनों।
मुख्य उत्पादों:
- पोल्ट्री;
- तीन सेब;
- जैतून का तेल के दो बड़े चम्मच;
- प्रकाश बियर;
- समुद्री नमक;
- काली मिर्च;
- धनिया।
कदम नुस्खा से कदम:
- बतख धो लें और यह सूखी हैं।
- सेब साफ कर रहे हैं, बीज निकाल दें और छोटे स्लाइस में काट लें।
- पीस काली मिर्च, नमक और धनिया।
- प्राप्त मिश्रण बतख रगड़ना।
- एक सौ अस्सी डिग्री पहले से गरम ओवन।
- के रूप में बतख प्लेस, सेब जोड़ें।
- , बियर डालो इतना है कि यह पूरी तरह से मांस को छुपा दिया।
- साठ मिनट के भीतर बाने तैयार, इसके बिना, एक ढक्कन के साथ कवर किया तो चालीस मिनट बाद।
- परोसने से पहले, सेब को हटा दें।
ओवन बीयर में पकाया में बतख! बोन एपीटिट! lingonberry जाम के साथ परोसें।
बतख सेब और संतरे के साथ बेक्ड
यह स्वादिष्ट पकवान न केवल छुट्टी तालिका के लिए, यह उत्कृष्ट है, और एक नियमित रूप से रात के खाने के रूप में उपयुक्त है। बियर में बतख, ओवन में पकाया जाता है, किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ देंगे!
मुख्य उत्पादों:
- चार सेब;
- दो संतरे;
- बतख;
- बियर के पांच सौ मिलीलीटर।
कार्यों की प्राथमिकता:
- सबसे पहले, बतख अच्छी तरह से धोने और यह सूखी हैं।
- इसके विभिन्न मसालों और नमक बाहर की दुनिया में और अंदर घिस।
- सेब और संतरे, स्वच्छ, बड़े हिस्से में कटौती धो लें।
- हमारे पक्षी के Nafarshiruyte।
- utyatnitsu डाल मांस, सेब के अवशेष हैं।
- किनारा करने के लिए बियर डालो।
- Utyatnitsu बंद ढक्कन और तीस मिनट के लिए सेंकना। ओवन दो सौ डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए।
- मांस browned, वाल्व को हटाने और दोनों पक्षों पर सात मिनट के लिए खाना बनाना।
बतख की तैयारी बियर में अधिक समय नहीं लगेगा। उसके फल और जड़ी बूटियों डेकोरेट इससे पहले कि आप मेज पर रख दिया।
multivarka में बतख
जो लोग एक लंबे समय के लिए पक्षी के साथ गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं के लिए एक बढ़िया विकल्प। मांस रसीले और थोड़ा मीठा हो जाएगा। हम कोशिश करने के लिए सलाह देते हैं।
ले:
- बतख - तीन किलोग्राम;
- बीर - आधा लीटर;
- सेब;
- सरसों के दो चम्मच;
- सोया सॉस,
- मसाले।
कैसे तैयार करने के लिए:
- बतख धोया, छह बड़े टुकड़ों में काट।
- एप्पल मध्यम टुकड़े करने के लिए काटना।
- multivarku में पक्षी रखो, फल और मसालों के स्लाइस जोड़ें।
- सोया सॉस और बियर डालो।
- एक उपयुक्त मोड में दो घंटे के लिए उबाल।
- बस इतना ही! multivarka तैयार में रसदार बतख बियर! के कोशिश करते हैं।
आस्तीन में बतख
मांस पकाया जाता है, तो यह बहुत रसदार और गुलाबी पता चला है।
कुंजी सामग्री:
- बतख शव में से एक;
- दो सेब;
- नारंगी;
- लहसुन की तीन लौंग;
- जैतून का तेल के तीस मिलीलीटर;
- तुलसी, मसाले।
बियर में सेब के साथ एक बतख तैयार कर रहा है इस प्रकार है:
- प्लेट तेल मिश्रण, नमक, काली मिर्च और तुलसी।
- प्राप्त करने के लिए निचोड़ संतरे का रस और लहसुन।
- अच्छी तरह से हलचल अचार और यह दस मिनट के लिए छोड़ दें।
- स्वच्छ, छील सेब, छोटे टुकड़ों में काट लें।
- फल के लिए नींबू के रस में सबसे ऊपर काला नहीं है।
- बतख ध्यान से, मैं सूखी और अचार के साथ तेल के लिए देना होगा।
- हम अपने सेब जगह है और सिलाई की अंदर।
- रखो आस्तीन, में बतख जो दोनों पक्षों पर बंद कर दिया है।
- ढाई घंटे के बारे में एक सौ अस्सी डिग्री पर बेक।
- शूटिंग हाथ से पहले पंद्रह मिनट एक सुनहरा भूरा होने के रूप में।
हमारे बतख तैयार है! धागा दूर करने के लिए मत भूलना। बोन एपीटिट!
बियर में बतख: शिमला मिर्च के साथ एक नुस्खा
यह पकवान हम चावल का एक साइड डिश तैयार करते हैं।
तुम क्या आवश्यकता होगी:
- बतख;
- छह सेब;
- बियर की लीटर;
- मिठाई काली मिर्च के सात टुकड़े;
- दो प्याज;
- चावल के दो कप;
- वनस्पति तेल;
- साग।
कदम नुस्खा से कदम:
- चावल दो घंटे के लिए पानी में भिगो।
- सेब छील धो लें और बड़े टुकड़ों में काट लें।
- प्याज आधा छल्ले, एक फ्राइंग पैन में saute काट लें।
- , मिर्च धो बीज बॉक्स को हटाने और छल्ले में कटौती।
- बियर में पोल्ट्री मांस अचार बनाना।
- तब बतख नमक और मसालों घिस।
- सेब और बर्ड nafarshiruyte भरने शिमला मिर्च।
- उसे तला हुआ प्याज, फल और चावल की बनी हुई है रखना चारों ओर।
- अधिकतम तापमान पर दो घंटे के लिए बेक।
- चित्रा समय-समय पर हलचल करने के लिए इतना है कि यह जला नहीं है की जरूरत है।
ताजा जड़ी बूटी के साथ सेवा, गार्निश से पहले। सेब के साथ बतख बियर में पता चला है कि हम एक बहुत स्वादिष्ट है। यह प्रयास करने के लिए सुनिश्चित करें!
बतख कीव
प्रसिद्ध टीवी प्रस्तुतकर्ता और अभिनेत्री जूलिया विसोत्स्की का एक सरल नुस्खा।
हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:
- dvuhkilogrammovy बतख;
- चार सेब;
- सूखे खुबानी में से एक सौ ग्राम;
- बियर के पांच सौ मिलीलीटर;
- जीरा;
- दिलकश;
- काली मिर्च, नमक।
बनाने की विधि:
- सेब धो और मध्यम आकार के टुकड़ों में काट।
- बतख धोने, मसालों के साथ रगड़, सेब और सूखे खुबानी के साथ भरने।
- utyatnitsu में मांस रखो, एक पेय डालना, और फिर ढक्कन बंद।
- आप एक घंटे के लिए मांस पकाने के लिए की जरूरत है।
- तब ढक्कन हटा दें और एक और तीस मिनट बतख खाना बनाना एक स्वादिष्ट सुनहरा परत प्राप्त करने के लिए।
हमारे पकवान तैयार है। सूखे खुबानी, सेब के साथ-साथ उसे एक पूरा शरीर स्वाद दे। बोन एपीटिट!
निष्कर्ष में कुछ शब्द
अब आप जानते हैं कि कैसे बियर में बतख तैयार करने के लिए। आप देख सकते हैं, यह कोई बड़ी बात नहीं है। आवश्यक उत्पादों को खरीदने और कल्पना दिखाने के लिए पर्याप्त। आप के लिए काम करते के अधिकांश ओवन और multivarka कर देगा। आप केवल मांस तैयार करने के लिए की जरूरत है।
महत्वपूर्ण रूप से, इस स्वादिष्ट पकवान का स्वाद के साथ प्रयोग करने डर मत बनो। और छुट्टी बियर में शून्य पर, जिनमें से नुस्खा की तरह एक अद्भुत पकवान पकाने के लिए के लिए, रुको नहीं है, और हम आपकी समीक्षा में प्रस्तुत नहीं एक। एक सामान्य काम करने के दिन में एक दावत की व्यवस्था। परिवारों प्यार और सराहना के लिए अपने प्रयासों के लायक होगा। बोन एपीटिट और सफल खाना पकाने!
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