आहार पकवान - सेम का सूप

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क्या आप साधारण बीन्स से कर सकते हैं? और शतावरी? शायद, कई लेख के साथ पेज को छोड़ने का फैसला किया है। और व्यर्थ में! उदाहरण के लिए, dieters के लिए, आप सूप, और सरल नहीं है, और सेम का सूप पकाने के लिए पेशकश कर सकते हैं।

पकौड़ी के साथ सेम का सूप

आधा एक गिलास कप सफेद सेम पुनरावृति, सेम ठंडे पानी के साथ बर्तन में डालना और एक ठंडे स्थान में छोड़ दें 5 घंटे जो पानी फिर से सूखा और 40 मिनट के लिए कम गर्मी पर ठंडे पानी और उबाल डालना के बाद। पानी फिर से नाली, सेम उबलते शोरबा डालना। 2 प्याज पीस, दरदरा गाजर एक घिस, वनस्पति तेल लेने के लिए (3 चम्मच। एल), और यह सब उबाल (10 मिनट) उबलते शोरबा सेम को जोड़ा गया। निविदा जब तक सेम ले आओ और सूप पकौड़ी में छोड़। उनकी तैयारी के लिए: मिश्रण 2 ताजा अंडे और आटा (2 चम्मच।) नमक। आटा गूंध, और फिर एक चम्मच पकौड़ी सूप लगभग समाप्त लेने के लिए और विसर्जित। 8 मिनट से अधिक पकौड़ी के साथ सेम का सूप उबाल। कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी के साथ परोसें।

डिब्बाबंद सफेद सेम और स्मोक्ड मांस का सूप

मार्क किसी भी 300 ग्राम (बेकन, हैम) और वेल्ड 2 एल शोरबा स्मोक्ड। 1srednyuyu दरदरा काट प्याज और गाजर 1 घिस। मांस, एक साथ प्याज और गाजर शोरबा में डूबा हुआ साथ जाओ यह क्यूब्स में काट लें, और। सेम तैयार: सेम के साथ एक कटोरी में ठंडे पानी का आधा गिलास डालना और 4 घंटे, जिसके बाद पानी नाली सेते हैं और पानी फिर से डालना करने के लिए। बीन्स कम गर्मी के ऊपर निविदा जब तक पकाना। शोरबा, स्मोक्ड मांस और सब्जियों के साथ पकाया, सेम डाल लगभग 15 मिनट के लिए सभी फोड़ा। डिब्बाबंद सेम का सूप बेहतर कटा हुआ साग के साथ परोसा जाता है।

इसके अलावा, यह बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है शतावरी के बर्तन डिब्बाबंद। यह अपने आप उत्कृष्ट गुण है, और अन्य खाद्य पदार्थ के साथ संयोजन में बस दिव्य पकवान पकाया जा सकता है।

शतावरी के साथ सलाद

शतावरी की 1 किलो ले लो, त्वचा की मोटी परत, छोटे टुकड़ों में काट दूर करने के छोर से यह निकाल दें। उबाल लें पानी, नमक बिट, तो शतावरी को कम कर दिया है, यह कम आंच पर 30 मिनट उबालें। जब शतावरी पकाया जाता है, इसे ठंडा। 4 उबले अंडे, हलकों में कटौती। सलाद ड्रेसिंग तैयार: अजमोद (30 ग्राम) बारीक कटा हुआ था और 9% के साथ मिश्रित - सिरका NYM, जैतून का तेल (2 चम्मच।) Podsolit और काली मिर्च स्वाद के लिए (3st चम्मच।)। पानी और सूखे के साथ शतावरी नाली। फिर सलाद ड्रेसिंग के साथ मिश्रण, पतली संकीर्ण स्लाइस कटा हुआ पकाया मांस के (100 ग्राम) और अंडे स्लाइस। 8-10 काट दिया सलाद जोड़ें। तैयार सलाद टोस्ट और मक्खन के साथ परोसा जा सकता है।

शतावरी के साथ सैंडविच

शतावरी खुली की 300 ग्राम, यह (1 सेमी) नमक के टुकड़ों में काट उबलते पानी नरम शतावरी तक और फोड़ा। नाली और शांत। 1-2 अंडे की जर्दी और मैश वनस्पति तेल के साथ मिश्रित। जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान का एक तिहाई एक तरफ, और podsolit हलचल का 2/3 और एक चौथाई चम्मच सरसों और चीनी और मलाई (2 चम्मच। एल) और शतावरी का आधा एक चम्मच जोड़ें। मक्खन से लिप्त रोटी के स्लाइस पर, सलाद पत्ता डाल दिया और शतावरी धक्कों का एक सलाद के शीर्ष पर डाल दिया। गार्निश सतह सैंडविच अंडा बड़े पैमाने पर देर कर दी।

सब्जियों के साथ शतावरी स्टू

एक गहरी फ्राइंग पैन में टमाटर, कटा (त्वचा बेहतर ग टमाटर निकालने के लिए) डाल करने के लिए, वनस्पति तेल और तलना 1 प्याज डालना लहसुन की 2-3 लौंग कुचल जोड़ें और फिर। टमाटर मिठाई काली मिर्च, स्ट्रिप्स में कटा हुआ जोड़ने के लिए। एक पैन में सभी सब्जियों 20-30 मिनट STTS। इस बीच शतावरी (पहले साफ किया और मध्य भागों में काट लें) ठंडे पानी की एक पैन में डाल दिया, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और पकाना। उबला हुआ शतावरी सब्जियों के साथ पैन में डालना। 10 मिनट के बाद, जरूरत पैन नमक की सामग्री को बुझाने, लेकिन खाना पकाने के अंत में एक तेज पत्ता डाल करने के लिए।

चिकन और शतावरी के साथ पाई

एक या दो चिकन स्तनों वनस्पति तेल, तलना के साथ एक गरम कड़ाही पर जल्दी से, थोड़ा prisolit के साथ छोटे टुकड़े और जगह में कटौती।

(दुकान पर खरीदा जा सकता है) पफ पेस्ट्री के एक पाउंड ले लो। एक बेकिंग शीट पर रोल आटा बाहर, आटा की पहली परत के शीर्ष पर कसा हुआ पनीर, के रखना शतावरी 300-500 ग्राम दूसरी परत (, पूर्व साफ कटा हुआ, नमक के पानी में उबला हुआ) डालना। एक कसा हुआ पनीर - तीसरी परत रखना शतावरी तला हुआ स्तन के शीर्ष और अंत में एक चौथाई परत पर। 200 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन गर्म करें और 15 मिनट के लिए पकाया पाई पैन के साथ रखा।