सलाद "फॉक्स फर कोट"

अंडे, चीनी, गाजर - abounded केवल डिब्बाबंद खाद्य, मेयोनेज़ में अलमारियों और उपहार सामूहिक खेतों पर जब सबसे अधिक संभावना है, वहाँ एक सलाद "फॉक्स फर कोट" सोवियत काल में, था। नारंगी सब्जियों के पोषक तत्वों का एक बहुत होते हैं: कैरोटीन, विटामिन ए और ई - क्या एक स्वस्थ आहार नागरिक के लिए बेहतर हो सकता है? एक छोटी सी मानक रूपों में बाद में कर रहे थे मसालेदार मशरूम, सलाद "फॉक्स फर कोट" उबला हुआ चिकन या टर्की, कुछ embodiments में के आधार पर तैयार किया गया था - वील, लेकिन विहित नुस्खा वह एक है।

किसी भी तरह, इस सलाद, शरद ऋतु के साथ जुड़े हालांकि उज्ज्वल और सकारात्मक रंग साल के किसी भी समय तालिका पर उपयुक्त है।

एक ही कल्पना कर सकते हैं कि कैसे सामंजस्य सलाद "फॉक्स फर कोट" एक ही "ड्रेस" में पारंपरिक हेरिंग, ओलिवर और तरह तरह हरी सब्जी काटने!

सलाद "फॉक्स फर कोट" क्लासिक

जरूरत विहित पर्चे तैयार करने के लिए:

• नमकीन हेरिंग - 1 पीसी। या 400-500 ग्राम डिब्बाबंद;
• आलू - 2 पीसी;
• ताजा मशरूम - 400 ग्राम;
• प्याज (आप क्रीमिया उपयोग कर सकते हैं) - 1 पीसी;
• चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
• उबला हुआ गाजर - 2shtuki;
• सलाद - 3-4;
• मेयोनेज़ ईधन के लिए - 250 के बारे में छ

सबसे पहले आप कठोर उबले अंडे उबालने और उन्हें शांत करने के लिए की जरूरत है। हेरिंग butchered नहीं है - यह, साफ करने के लिए क्यूब्स में काट की जरूरत है।

मशरूम धोया और पूर्व otmochennye भी चूरे और पैन कम गर्मी के ऊपर मक्खन में तली हुई भेजें। जब आप सोने की परत देखते हैं - हटाने और तेल नाली।

खुली आलू और गाजर क्रमशः ठीक पिसाई यंत्र और मध्यम पर घिस। बस अंडे के साथ क्या। प्याज के छिलके और छल्ले या काट में कटौती।

डिश रखी सलाद के तल में, वे सलाद सजाने होगा "फॉक्स फर कोट।" आलू (आधा), मेयोनेज़, हेरिंग, मेयोनेज़, मशरूम, प्याज, मेयोनेज़, अंडा, शेष आलू, गाजर: शीर्ष परतों सामग्री रखी हैं। यहाँ और तैयार एक फर कोट के तहत रेड हेरिंग - एक घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा और सोख जाने के लिए छोड़ दिया है।

सलाद "फॉक्स फर कोट" चिकन के साथ

उबला हुआ चिकन पट्टिका, प्याज, मशरूम, अंडे,: सलाद के लिए सामग्री कोरियाई, में गाजर मेयोनेज़, नमक, चीनी और सिरका।

यह नुस्खा थोड़ा आसान है क्योंकि वे मशरूम saute और गाजर पकाने के लिए की जरूरत नहीं है है। उबला हुआ चिकन पतले काट, अंडे कठोर उबले उबाल और पीसने, संभवतः की जर्दी और सफेद को अलग - डिजाइन में उपयोगी है।

डिब्बाबंद मशरूम छोटे का चयन करना चाहिए - मशरूम, chanterelles, मशरूम छोटे। सिरका और नमक और चीनी में पूर्व अचार धनुष, 5-10 मिनट के लिए।

सलाद "फॉक्स फर कोट" पिछले मामले में के रूप में, बनाई है, परतों: पर पहली प्लेट शीर्ष पर चिकन रखी है - मसालेदार प्याज। तो फिर वहाँ मशरूम कर रहे हैं, मेयोनेज़ की पहली परत के लिए समय आता है। शीर्ष मेयोनेज़ अंडा, जिसका एक भाग पर कार्रवाई करने के लिए छोड़ दिया है डाल दिया। तब - शीर्ष - कोरियाई गाजर - फिर मेयोनेज़ (जाल यह संभव एक सजावटी पैटर्न लागू करने के लिए है)।

कि कल्पना पर्याप्त पर - "कान" या "मूंछ" मेयोनेज़ आकर्षित करने के लिए, जर्दी, ककड़ी और जैतून का "आँखें" बनाने - सलाद देते शरीर का एक लोमड़ी आकार, आप पूंछ प्रोटीन, और स्तन को सजाने कर सकते हैं। सब के बाद, "लोमड़ी फर कोट" - रचनात्मक गृहिणियों के लिए एक सलाद!