Funchoza सलाद, अपने ही हाथों से बनाया: जापानी भोजन के एक स्वादिष्ट तत्व

Funchoza के लिए क्या ड्रेसिंग कर रहा है? अपने हाथों से additive काफी तेजी से हो सकता है बनाने के लिए। हालांकि, इस डिश के साथ अब तक हर गृहिणी के लिए जाना जाता है। और नूडल्स की कोशिश बिल्कुल जरूरी है। ठीक तरह से अपने हाथों से Funchoza के लिए ड्रेसिंग पकाया - यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है। संक्षेप में, यह सभी मामलों में एक महान उत्पाद है।

Funchoza सलाद, अपने ही हाथों से बनाया है। कहाँ से शुरू करें?

इससे पहले कि हम उस के साथ सौदा, अपने हाथों Funchoza ईंधन भरने के लिए तैयार करने के लिए कैसे, आप समझने के लिए क्या यह सब के बारे में है की जरूरत है। यह स्टार्च या चावल नूडल्स ठीक कर रहे हैं। इसकी तैयारी के लिए मीठा आलू स्टार्च, मूंग, इलैंड, आलू, मक्का, रतालू, या कसावा इस्तेमाल किया जा सकता है। कांच नूडल्स की पारदर्शिता के कारण अक्सर कहा जाता है। इसके बारे में एक स्पष्ट स्वाद नहीं करता है, लेकिन यह उन उत्पादों, जो तैयार किया जा रहा है odors को अवशोषित कर लेता।

नूडल्स

तो, क्रम में। Funchoza सलाद, अपने ही हाथों से बना - यह सिर्फ स्वादिष्ट मसालेदार व्यंजन की तैयारी में दूसरा कदम है। प्रारंभ में, आप अच्छी तरह से नूडल्स उबालने के लिए की जरूरत है। 0.5 मिलीमीटर इसके व्यास वह सिर्फ उबलते पानी डाला है, ढक्कन के साथ कवर किया और पांच मिनट के लिए संचार। मोटा नूडल्स, तो यह नमकीन पानी उबलते में पकाया जाता है। हालांकि, कोई चार मिनट से अधिक है। पचा Funchoza लंगड़ा और अधपका बदल जाता है - दांतों के लिए चिपके रहते हैं। से बचने के लिए खाना पकाने के पानी में एकत्रीकरण (प्रति के पानी लीटर - चम्मच) एक वनस्पति तेल में जोड़ा जाना चाहिए।

"कॉयल" एक गहरी पैन में धागा, पानी ligated रूप Funchoza एक फोड़ा, उबला हुआ अंटी में लाया जाता है, leans ठंड चल रहा पानी के नीचे रखा कोलंडर, धागे में ले लिया और हिल रहा है। धागा एक कटिंग बोर्ड पर निकाल दिया जाता है। इच्छित लंबाई की धारियों में एक तेज चाकू के साथ आड़े कटौती Funchoza।

भरने की तैयारी

नूडल्स तैयार है। अब, वह Funchoza के लिए ड्रेसिंग है। उसके लिए पकाने की विधि बिल्कुल सरल है। यह 550 मिलीलीटर तेल, सिरका के 150 मिलीलीटर, चीनी के 50 ग्राम, काली मिर्च के 2 ग्राम, नमक की 20 ग्राम, 2 ग्राम साइट्रिक एसिड, धनिया के 2 जी, जमीन अदरक के 2 जी, ताजा काली मिर्च के 5 ग्राम, ताजा लहसुन की 10 ग्राम की आवश्यकता होगी पानी की 250 मिलीलीटर। पानी एक फोड़ा करने के लिए लाया जाता है। यह चीनी नमक नस्ल, सिरका, वनस्पति तेल, मसाले, लहसुन, मिर्च जोड़ें। मिश्रण फिर, एक फोड़ा करने के लिए लाया जाता है एक ढक्कन के साथ कवर किया और ठंडा किया जाता है। यह कई पूर्व एशियाई सलाद के लिए भरने के रूप में इस तरह के प्रयोग करता है।

कोरियाई

यह एक और दिलचस्प विकल्प है। सलाद Funchoza कोरियाई भी कम प्रयास और लागत की आवश्यकता है। नूडल्स के 150 ग्राम एक 100 ग्राम गाजर, ताजा ककड़ी के 150 ग्राम, काली मिर्च के 50 ग्राम, लहसुन की 15 ग्राम, हरी की 30 ग्राम की आवश्यकता होगी।

पांच मिनट के लिए उबलते पानी से भर Funchoza, कोलंडर उबला हुआ और ठंडे पानी के साथ धोया leans। Shinko पतली स्ट्रिप्स (जड़ी बूटियों और लहसुन को छोड़कर) सभी सब्जियों। लहसुन और ताजा जड़ी बूटी बारीक कटा हुआ। गाजर जब तक कि यह रस प्रदान नहीं करता है के रूप में हाथ frays। सभी सामग्री मिश्रित और के बारे में दो घंटे के लिए ठंड में संचार कर रहे हैं। सेवा करने से पहले, Funchoza कोरियाई के लिए ड्रेसिंग फिर से अच्छी तरह से मिश्रित।

समय बर्बाद कर के बिना

Funchoza के लिए होम ईंधन भरने अभी भी कुछ समय लेने वाली जनता की आवश्यकता है। हर रोज और उत्सव भोजन की तैयारी एक निश्चित कला है। आप कुछ अनुभव और धैर्य की आवश्यकता होगी। सब के बाद, पहली बार पकवान हमेशा नहीं पता चला है। इतना ही नहीं, नूडल्स खाना बनाना पतले खीरे और गाजर काट करने का अधिकार होना चाहिए। अधिक महत्वपूर्ण और सही यह सब मिश्रण वनस्पति तेल पर आधारित है। आप और भी अधिक समय खर्च करने के लिए नहीं करना चाहती भी परीक्षण और त्रुटि पर तैयार उत्पाद हो सकता है, तो दुकान में खरीदने के लिए। तिथि करने के लिए, समस्या नहीं है नहीं है।

तो खाना पकाने के बर्तन शुरू करते हैं। नूडल्स एक कोलंडर पर गर्म पानी leans, ठंडे पानी के साथ धोया में पांच मिनट के लिए भिगो। एक गहरी कटोरी सब्जियों (मिर्च, खीरे, गाजर) के साथ मिश्रित है। सामग्री तीन मिनट के लिए मिलाया जाता है। वहाँ भी लहसुन और ताजा जड़ी बूटी जोड़ें। उसके बाद, पकवान पहले से ही ड्रेसिंग से भरा है। सब कुछ फिर से मिश्रित है। दो घंटे के लिए संचार। फिर मिलाया और मेज पर कार्य किया।

भरने रचना सिरका, वनस्पति तेल, चीनी, नमक, साइट्रिक एसिड, पानी, अदरक, धनिया, लहसुन, मिर्च, स्वाद बढ़ाने, परिरक्षक पोटेशियम सोर्बेट, एक स्थिरता प्राप्त करने के रूप में जिंक तांबे के रूप में सोडियम ग्लूटामेट शामिल हैं। (на 100 грамм). 540 की ऊर्जा मूल्य उत्पाद (100 ग्राम) का किलो कैलोरी। पोषाहार मूल्य: 1.3 ग्राम प्रोटीन, 55 ग्राम वसा, 10, कार्बोहाइड्रेट का 1 ग्राम। बोन एपीटिट!