चिकित्सीय खाना पकाने: अजवाइन डंठल के उपयोगी गुण

अजवाइन लंबे के क्षेत्र में अग्रणी रहा है सबसे अधिक उपयोगी उत्पादों की आपूर्ति। यहां तक कि अजवाइन की एक आहार है। वैसे, यह पहले से ही लोकप्रियता हासिल की है। सब के बाद, इस आहार न केवल वजन कम करने में मदद करता है, लेकिन यह भी चयापचय के लिए अच्छा है। लेकिन क्या अजवाइन डंठल के उपयोगी गुण बाहर खड़ा कर रहे हैं? यह संयंत्र किसी भी भोजन पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है? इन प्रश्नों के उत्तर नीचे दी जाएगी।

अजवाइन डंठल की उपयोगी गुण

की संरचना स्टेम अजवाइन विटामिन सी, ई, बी 1, बी 2, शामिल वी, पीपी, के साथ-साथ कोलीन, एसिटिक और ब्यूटिरिक एसिड, अमीनो एसिड, शर्करा, ग्लाइकोसाइड, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन और पेक्टिन। अक्सर, यह एक मूत्रवर्धक के रूप में सिफारिश की है।

संयंत्र कहा जाता है तंत्रिका तंत्र और शराब के रोगों के खिलाफ लड़ाई में प्रयोग किया जाता है। अजवाइन शरीर के स्वर बढ़ जाती है, दोनों शारीरिक और मानसिक गतिविधि में सुधार। इसके अलावा, यह पानी नमक चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह सुविधा पुराने लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। विटामिन, खनिज और प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा में होने के कारण, कहा संयंत्र सेल शक्ति को बढ़ाता है और यहां तक कि उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा। यह दिलचस्प है कि यह भी रक्त को शुद्ध करने में सक्षम है।

चिकित्सा प्रयोजनों के लिए, अक्सर अजवाइन के अर्क का उपयोग करें। इसकी तैयारी के लिए 5 घंटे के लिए एक गिलास पानी में कटा हुआ संयंत्र के चम्मच जोर देते हैं करने के लिए पर्याप्त है। इस मिलावट के बारे में 3 बार एक दिन का उपयोग करें। यह हृदय रोगों से निपटने के लिए मदद करता है।

अजवाइन के शोरबा अस्थमा और परिफुफ्फुसशोथ के उपचार में लिया जा सकता है। भी कहा जाता है हर्बल चाय मूत्राशय की पथरी, जिगर और गुर्दे के कमजोर पड़ने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, वे पित्ती, प्रवणता और एलर्जी के लिए उपयोग किया जाता है। संयंत्र मल्टिपल स्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए सिफारिश की है। अजवाइन डंठल की उपयोगी गुण मधुमेह में इस्तेमाल किया जा सकता है। आखिरकार, यह चीनी की मात्रा को कम करने में मदद करता। गठिया का एक काढ़ा बनाने का कार्य यह दर्द को दूर करने में सक्षम है। अजवाइन के डंठल, पिघला मक्खन के साथ मिश्रित की पत्तियों से, अल्सर, खरोंच और अन्य त्वचा रोगों के इलाज के लिए एक संपीड़ित बनाते हैं। लेकिन इस संयंत्र के उपयोग से गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को देने के लिए बेहतर है।

डंठल अजवाइन दृष्टि के लिए बाल और त्वचा की हालत है, साथ ही अच्छा सुधार। थकान को रोकने और रोकने के लिए चयापचय संबंधी विकार वर्णित संयंत्र के रस का 1 चम्मच लेने के लिए एक भोजन से पहले दैनिक जरूरत है।

क्या अजवाइन पकाने के लिए?

अजवाइन अक्सर पकवान एक मसालेदार स्वाद देने के लिए प्रयोग किया जाता है। दम करना, फोड़ा, नमक जोड़ें और खटाई में डालना: इस संयंत्र के साथ आप पूरी तरह से सब कुछ कर सकते हैं। लेकिन यह मूल रूप में इसका इस्तेमाल करने के लिए सबसे अच्छा है। यह इतना अजवाइन डंठल के लाभकारी गुण को बनाए रखा है। तो यह से एक ताज़ा सलाद पकाने के लिए प्रयास करने के लिए सुनिश्चित करें। ऐसा करने के लिए, अजवाइन डंठल काट उन्हें काले जैतून, सलाद, शिमला मिर्च, डिब्बाबंद मकई, कसा हुआ गाजर और लहसुन जोड़ें। जैतून का तेल के साथ एक सलाद के साथ कपड़े पहने। यदि आप इसे करने के लिए जोड़ वह और अधिक पौष्टिक हो जाएगा feta पनीर।