"Chebupeli" - यह क्या है? कैसे घर पर खाना बनाना?

"Chebupeli" टेलीविजन पर हाल ही में वाणिज्यिक बुलाया अर्द्ध चमक। यह क्या है और कैसे उत्पाद भरवां है? यह सवाल रुचि लेने वाले उपभोक्ताओं। एक छोटे से लाइन ट्रेडिंग कंपनी 'हॉट सामान "है, जो जमे हुए माल का उत्पादन समझ लें, हमने महसूस किया है कि यह शास्त्रीय और chebureks रैवियोली के एक संकर है।

भोजन सुखद स्वाद, रूस लोगों के लिए अभ्यस्त है, और स्वादिष्ट उपस्थिति पर। इसके अलावा, अर्द्ध तैयार बचाव और माइक्रोवेव में मिनट में तैयार करने के रूप में समय बचाता है। ऐसा ही एक उत्पाद खुद से बनाना संभव है। घर का बना व्यंजन बहुत स्वादिष्ट हैं।

भरने किसी भी मांस, अंडा, हैम, मशरूम, पनीर, सब्जियों प्रयोग किया जाता है के रूप में। यह घटक गठबंधन करने के लिए संभव है, यह सब पाक प्रतिभा और कल्पना पर निर्भर करता है। यूनिवर्सल पकवान घरेलू उत्पादन सबसे ज्यादा मांग व्यंजनों का स्वाद वरीयताओं को संतुष्ट करेगा। demagoguery द्वारा कार्रवाई करने के लिए चलते हैं।

"Chebupeli": कीमा नुस्खा

रसीला पेस्ट्री पेस्टी तैयार, स्वाद पुण्य सब कुछ से, रैवियोली की याद ताजा करती है। आटा के लिए सामग्री:

• पानी फ़िल्टर कर 200 मिलीलीटर;
• चिकन अंडे;
• 2.5 कप की राशि में गेहूं का आटा,
• एक छोटे से नमक;
• चम्मच वनस्पति तेल का।

भरने के लिए:

• ग्राउंड बीफ का सुअर पाउंड;
• प्याज - दो सिर;
• दो zubochka लहसुन;
• मसाले: काली मिर्च, मार्जारम।

पूर्वाभ्यास

60 डिग्री के पहले से गरम पानी, उसमें नमक हलचल - आंख और विवेक द्वारा निर्धारित राशि। sifted आटा अंडा ड्राइव करने की कोशिश में है, तो गर्म पानी और तेल डालने का कार्य। अच्छी तरह से चिकनी लोचदार जन तक गूंथ। आटे के साथ पाउडर, आटा की एक मुश्त साथ कवर चिपटना फिल्म के साथ और यह 15 मिनट के लिए ठंडा कक्ष में "आराम" भेजें।

इस समय के दौरान, के लिए "chebupeli" (यह क्या है, बस ऊपर वर्णित किया गया है) स्टफिंग तैयार करते हैं। उत्पाद स्कूल की जरूरत कटा हुआ प्याज, जो हम मांस के साथ मिश्रण बदल गया है। इसके अलावा स्टफिंग में लहसुन और मसाले जोड़ें। अनुरोध पर, आप साग काटना कर सकते हैं।

हम आटा बाहर ले, बहुत पतली परत रोल आउट और एक छोटे से कप केक निचोड़ का उपयोग कर। प्रत्येक के शीर्ष पर एक चक्र रखी भरने काटा। एक बड़े गुलगुला के रूप में ठीक किया गया। एक सुंदर बढ़त पाने के लिए, एक कांटा का उपयोग करें। के दोनों किनारों पर भूनें सूरजमुखी तेल कुरकुरा जब तक। मलाई और ताजा सब्जियों के साथ परोसें।

पनीर "chebupeli"

यह क्या है? संतोषजनक भोजन, नाश्ता और उच्च ग्रेड भोजन के रूप में इस्तेमाल किया। एक फ्राई आटा में एक प्रकार का पनीर एक उत्कृष्ट स्वाद रचनाओं पैदा करता है। केक के लिए सामग्री का एक सेट:

• दही का एक कप;
• आटा के तीन सौ ग्राम;
• साढ़े सोडा की मिठाई चम्मच;
• एक छोटे से चीनी और नमक।

भरने की रचना:

• पनीर किस्मों - दो सौ ग्राम;
• लहसुन की दो लौंग;
• हैम - 150 जीआर;।
• अंडा।

अनुदेश

दही में सभी थोक सामग्री (चीनी, नमक, सोडा) जोड़ें। आटे की निर्धारित राशि छान-बीन करना। एक अधिक लोचदार स्थिरता के लिए, वनस्पति तेल के एक चम्मच डालना और आधे घंटे के लिए फ्रिज में आटा हटा दें।

पतली स्ट्रिप्स में हैम कटौती (आवश्यक होने पर भून कर सकते हैं) कसा हुआ पनीर और extruded लहसुन के साथ कनेक्ट: भरने बनाना। एक अंडा ड्राइव करने के लिए, अच्छी तरह से मिश्रण। हम आटा, रोल केक, कट ग्लास दौर बिलेट के लिए जो पनीर और हैम वजन फैल प्राप्त करते हैं।

हम वर्धमान और हॉट 'chebupeli "तेल में तलना बंद कर देते हैं। "हॉट सामान" घर का बना - अपने बच्चों के लिए एक पूर्ण भोजन। पनीर और सोआ, मछली, चिकन, आलू के साथ दिलचस्प और असामान्य बदल जाता है।

प्रयोग करने के लिए और अपने पसंदीदा पाक प्रसन्न खुश करने के लिए डरो मत। "Chebupeli" विभिन्न सॉस के साथ परोसें। यह क्या है और कैसे हलवा तैयार करने के लिए, अब आप के बारे में पता कर रहे हैं।