स्ट्राबेरी जेली -, स्वादिष्ट, आसान और स्वस्थ खाने के बाद मिठाई!

स्ट्राबेरी जेली एक सरल और है आसान मिठाई, जो केवल प्राकृतिक सामग्री से निर्मित है। एक नियम के रूप में, इस तरह मीठा फल पकवान गर्मियों में बहुत लोकप्रिय है। यही वह समय में, कई लोग अपनी स्लिम प्रपत्र रखने की कोशिश, उच्च कैलोरी केक और पेस्ट्री देने है।

घर पर स्ट्रॉबेरी जेली तैयार करने के लिए कैसे

आवश्यक सामग्री:

• ताजा स्ट्रॉबेरी (लिया जा सकता है और जमे हुए) - 300 ग्राम,
• पीसा हुआ चीनी या एक चीनी - 100 ग्राम;
• जिलेटिन - 2 बड़े चम्मच या 2 बैग;
• ताजा टकसाल पत्ते - 3-4 टुकड़े;
• वैनिला - 1 पैकेज;
• प्राकृतिक दही स्ट्रॉबेरी - 100 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विशेषताएं

स्ट्राबेरी जेली तालिका करने के लिए अपने जमा करने से पहले कुछ घंटों करने के लिए सिफारिश की है। इस मिठाई के बाद जरूरी चार या पांच घंटे के लिए फ्रिज में खड़े होना चाहिए। इस समय के दौरान, जिलेटिन कठोर, और पकवान आगे उपयोग के लिए पूरी तरह से उपयुक्त हो जाएगा।

प्रजनन जिलेटिन

स्ट्राबेरी जेली नुस्खा जो नीचे चर्चा की जाएगी, यह पेक्टिन, अगर या जिलेटिन का उपयोग कर ऐसा करने के लिए संभव है। अंतिम विकल्प हमारे सरल मिठाई के लिए सबसे उपयुक्त है। जिलेटिन एक किफायती मूल्य पर किसी भी सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है के बाद।

इस प्रकार, 2 बड़े चम्मच ढीला उत्पाद दो ठंडा उबला हुआ पानी से भरा और फिर अच्छी तरह से मिश्रित और सभी कप 60 मिनट के लिए प्रफुल्लित करने के लिए छोड़ भरना होगा। समय एक धातु कटोरा में जिलेटिन डालना करने के लिए आवश्यक करने के बाद, एक धीमी आग पर रख दिया और लगातार सरगर्मी, गर्म करने के लिए जब तक सूजन उत्पाद पूरी तरह भंग कर रहा है। तरल गर्म बड़े पैमाने पर एक ठीक छन्नी के माध्यम से फिल्टर करने, और उसके बाद एक पहले से तैयार नींव स्ट्रॉबेरी में डालना करने के लिए सिफारिश की है।

मिठाई के लिए आधार तैयार करने की प्रक्रिया

बनाने जामुन के साथ स्ट्रॉबेरी जेली संसाधित किया जाना चाहिए शुरू करो। इस प्रयोजन के लिए ताजा या फ्रोजन उत्पाद, धोने के लिए (पिघलाव) डंठल को दूर आवश्यक है, और फिर भावुक स्थिरता के लिए एक ब्लेंडर कप में डाल दिया और मिल्ड। इसके बाद स्ट्रॉबेरी आप पाउडर चीनी, ताजा टकसाल पत्ते, वेनिला और दही जोड़ना चाहते हैं।

उपरोक्त सामग्री के सभी एक बार फिर से, ब्लेंडर में आमूल चाहिए और फिर स्वाद के लिए और यदि आवश्यक हो, टुकड़े चीनी और जामुन जोड़ें।

की तैयारी में अंतिम चरण

समाप्त स्ट्रॉबेरी बड़े पैमाने पर आवश्यक में जिलेटिन के साथ ठंडा तरल दो गिलास डालना और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए। इसके बाद, जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण की आवश्यकता है नए नए साँचे, जो मक्खन चिकना करने के लिए सिफारिश कर रहे हैं डालना। इसके अलावा स्ट्रॉबेरी जेली ताजा जामुन और टकसाल के पत्तों की स्लाइस के साथ सजाया जा सकता है। कि भरा नए नए साँचे ध्यान से ठंडा चेंबर में डाल दिया जाना चाहिए के बाद और उन्हें कम से कम चार घंटे के लिए वहाँ बनाए रखने।

सही परोसें

जब ताजा स्ट्रॉबेरी जेली पूरी तरह से कठोर है, यह (बदल कर) नए नए साँचे से बाहर ले करने के लिए आवश्यक है और व्यक्तिगत तश्तरी में रखा गया है। इसके अलावा, यह जामुन, मिठाई सिरप या आइसक्रीम के साथ मिठाई को सजाने के लिए सिफारिश की है, और फिर मेहमानों के लिए पेश किया जाता है।