शर्बत - यह क्या है और यह कैसे पकाने के लिए?

शर्बत - इस विनम्रता क्या है? मूलतः यह चीनी, सुगंधित पदार्थ, चॉकलेट के साथ एक ठंडा फल या बेर प्यूरी है। वसा शर्बत बुलाया के अलावा बिना कभी कभी आइसक्रीम। यह क्या है और मैं कैसे तैयार कर सकते हैं? यह कैसे आइसक्रीम से अलग है? के इस लेख में इन सवालों पर गौर करें।

शरबत और शर्बत - यह क्या है?

शरबत अरब देशों अमीर पागल, चॉकलेट, मसाले, रस या शीतल पेय मिठाई के साथ पकाया फल से बना मिठाई में कहा जाता है। फ्रेंच खाना पकाने में आ रहा है, और शब्द अपने आप में एक इलाज बदल दिया। यह शर्बत या बुलाया गया था शर्बत। यह क्या है, आप अच्छी तरह से कल्पना कर सकते हैं, स्वाद की कल्पना एक ताज़ा ट्विस्ट के साथ बहुत हल्का बेर आइसक्रीम है। यह एकदम सही है आहार खाने के बाद मिठाई। यह किसी भी फल और जामुन से तैयार किया जा सकता, चीनी या इसके विकल्प की एक छोटी राशि जोड़ने। यह महत्वपूर्ण है कि वे रसदार थे है, तो सही बनावट मिलता है। बहुत अच्छा मिठाई उन में तरल पदार्थ की सामग्री, और ताज़ा स्वाद की वजह से खरबूजे और तरबूज़ से प्राप्त।

कैसे खाना बनाना और शर्बत की सेवा के लिए?

बेरी मिठाई अलग अलग तरीकों से किया जा सकता है। पहले सबसे आसान है: मसले आलू की तैयारी, एक रूप में रख फ्रीज और फ्रिज में डाल करने के लिए। इसके बारे में तीन घंटे के लिए वहाँ सहना की जरूरत होगी। में सबसे महत्वपूर्ण बात यह शर्बत तैयार करने, और साथ ही घर का बना आइसक्रीम की तैयारी में, यह क्या यह अक्सर उभारा जाना चाहिए। अधिमानतः हर आधे घंटे में, और उसके बाद हर पंद्रह मिनट। आप इस तरह के स्ट्रॉबेरी, cranberries या किशमिश के रूप में जामुन का शर्बत पकाने है, यह एक चलनी के छिलके और बीज से छुटकारा पाने के माध्यम से उन्हें रगड़ के लिए महत्वपूर्ण है, तो मिठाई की बनावट चिकनी और बहुत ही सुखद हो जाएगा। यह भी मसले का रस के बजाय प्रयोग किया जा सकता है। खट्टा सामग्री (नींबू का रस या नींबू) जोड़ना शर्बत ताज़ा खटास में, यह करने के लिए एक विशेष स्वाद स्वाद मदिरा या अन्य शराब की एक छोटी राशि दे देंगे होगा। बेशक, केवल घटना में एक का इलाज बच्चों के लिए नहीं होगा कि।

शर्बत चश्मे या kremanki में संभव और के रूप में इस्तेमाल की सेवा tartlets के लिए भरने, उन्हें पूर्व शांत। सभी तरीके हैं जिनसे आप आइसक्रीम को सजाने के हैं का प्रयोग करें। शर्बत meringue के छोटे कप में बहुत अच्छा है। उनकी तैयारी के लिए प्रोटीन चीनी फोम कम तापमान पर ओवन में रखा गया था जब तक यह क्रीम रंग का अधिग्रहण किया। पूर्व की जरूरत एक meringue एक चम्मच के साथ एक कप के लिए फार्म बनाने के लिए। तैयार में एक छोटे से प्रोटीन ठंडा ढालना शर्बत की एक गेंद रखना। क्रीम, पूरे या कटौती जामुन, सुशोभित बादाम की पंखुड़ियों।

मैं एक फ्रीजर खरीदने के लिए की जरूरत है?

आप करते हैं तो घर का बना आइसक्रीम बड़ी मात्रा में या शर्बत और उनके श्रम लागत को कम करना चाहते हैं, एक विशेष मशीन खरीदने। इस तरह से आप आगामी इलाज हर आधे घंटे में हलचल होने से अपने आप को बचाने के लिए। यह आइसक्रीम शर्बत और वर्दी ठंड की बनावट के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। उन है कि पहले से ठंडा की आवश्यकता होती है, और उन है कि तुरंत नेटवर्क में और पकाने के लिए शामिल किया जा सकता है - इस तरह के उपकरणों के दो प्रकार हैं।