खाद्य और पेय पदार्थ, डेसर्ट
आहार डेसर्ट
अधिक वजन - एक समस्या यह है कि लंबे समय से दुनिया भर के कई लोगों के लिए चिंता का विषय रहा है, और आज यह विशेष रूप से प्रासंगिक हो गया है। आहार में त्रुटियाँ, एक आसीन जीवन शैली न केवल प्रतिकूल हमारे आंकड़ा प्रभावित करते हैं, लेकिन यह भी हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक। सद्भाव - हालांकि, वहाँ एक स्वस्थ मन और शरीर को हासिल करने के लिए तरीके हैं। एक तरह से - आहार भोजन।
हर कोई जानता है कि कैसे और कब मैं एक आहार के लिए अपने आप को इलाज के लिए चाहते हैं, तो कुछ मूड में सुधार और वंचित नहीं महसूस स्वादिष्ट खाते हैं। और इस समय हम सहायता परहेज़ी डेसर्ट लिए आते हैं। उनमें से एक बहुत: अलग स्वाद और वरीयताओं को ध्यान में आहार और जीव की विभिन्न सुविधाओं के विभिन्न प्रकार के लेने के लिए।
जिसके आधार पर आप डेसर्ट आहार की एक किस्म खाना बना सकते हैं पर उत्पादों में से एक - पनीर है। यहाँ दही डेसर्ट की एक कुछ उदाहरण हैं।
आहार डेसर्ट व्यंजनों
दही खाने के बाद मिठाई
इस मिठाई की तैयारी के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है: वसा पनीर - 250 ग्राम; कम वसा दही - 125 ग्राम; हनी - 2 चम्मच ;. । कोको पाउडर - 1 चम्मच; वैकल्पिक रूप से फल, फल या सूखे जमे हुए बेरीज।
पनीर, दही, शहद और कोको मिश्रण को अच्छी तरह से, ऊपर से फलों के साथ सजाने के लिए। फ्रिज में ठंडा मिठाई।
स्ट्रॉबेरी पनीर के साथ भरवां
इस मिठाई आप पनीर स्किम करने की जरूरत है तैयार करने के लिए - 120 ग्राम; बड़े स्ट्रॉबेरी - 25 पीसी;। पीसा हुआ चीनी - 2 चम्मच। चम्मच; वेनिला चीनी - आधा चम्मच ;. ताजा टकसाल के छोड़ देता है। स्ट्रॉबेरी से और एक चाकू उनकी जगह पर डंठल निकालें एक नाली बनाने के लिए। एक छोटी कटोरी में, मिश्रण पनीर, वेनिला और पाउडर चीनी। प्रत्येक बेर वजन एक टकसाल पत्ते सजाने शुरू कर प्राप्त की।
दही कैंडी "Rafaello"
आप की आवश्यकता होगी: पनीर - 200 ग्राम; नारियल - 200 ग्राम; चीनी - 150 ग्राम; बादाम। अच्छी तरह से सभी अवयवों मिश्रण एक चम्मच के साथ गेंदों की मात्रा बनाने के लिए। प्रत्येक गेंद के अंदर भुना हुआ बादाम रखा और फिर नारियल के गुच्छे में गिर गयी है। एक रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे में रखो।
पेक्टिन में सेब के साथ पनीर का मेल, अमीर, हानि वजन करने के लिए योगदान देता है, आप आहार संबंधी डेसर्ट, जो मेनू में अतिरिक्त विविधता लाना होगा तैयार कर सकते हैं।
पनीर कैसरोल
सामग्री: वसा पनीर - 500 ग्राम; 1 अंडा, वेनिला चीनी - 10 ग्राम; जई चोकर (या जई) - 0,5 चश्मा; छोटे सेब - 5 पीसी;। नमक, चीनी स्वाद के लिए (अधिमानतः कम से कम)। सेब बड़िया, एक कॉफी मिक्सी में चोकर पीस,, सभी सामग्री, तेल प्रपत्र मिश्रण एक छोटे से चोकर के साथ छिड़के। प्राप्त मिश्रण एक मोल्ड में डाल दिया और तत्परता के लिए ओवन में डाल दिया गया था।
शहद और दालचीनी के साथ बेक्ड सेब
तैयार करने के लिए आप की जरूरत: सेब; शहद; दालचीनी। राशि अपनी इच्छा पर निर्भर करता है। सेब के लिए, कोर को हटाने, उन्हें काटने नहीं। 1-2 घंटे। हनी के प्रत्येक भ्रूण के अंदर डाल दिया। दालचीनी और 30 मिनट के लिए ओवन में जगह के साथ छिड़क। पूर्व पाक पानी डालना आवश्यक है। जब तक पकाया गरम (फल सूखना और नरम होना चाहिए)। कूल और सेवा करते हैं।
आहार डेसर्ट सूखे खुबानी और अन्य फलों के साथ, सेब के आधार पर तैयार किया जा सकता है उनके पागल, सूखे खुबानी, किशमिश, पनीर से
और एक अन्य पकवान है, जो भी संभव है आहार तालिका में विविधता लाने के लिए।
"हिम द्वीप"
तीन सर्विंग आप की जरूरत तैयार करने के लिए: 3 अंडे, की एक पिंट स्किम्ड दूध, चीनी का विकल्प स्वाद के लिए, 1 चम्मच वेनिला।
से जर्दी अलग प्रोटीन। प्रोटीन मारो एक ठोस फोम उपज के लिए। दूध, उबालने के लिए जोड़ने के लिए चीनी का विकल्प और वेनिला। एक बड़े चम्मच से उबलते दूध में प्रोटीन की अन्य गेंदों के बाद एक डाल करने के लिए, और जब वे उभरने, उन्हें बारी से अधिक (दोनों पक्षों पर एक मिनट से अधिक नहीं रखने के लिए)। उन्हें एक slotted चम्मच से निकाला जा रहा है, उन्हें नाली करते हैं। एक कटोरी में जर्दी रखो और, whisking, और धीरे-धीरे उबलते दूध से डालना करने के लिए। फिर अच्छी तरह से कम गर्मी के ऊपर या एक जल स्नान में जब तक क्रीम गाढ़ा करने के लिए शुरू होता है उबाल। कूल। ध्यान से प्रोटीन की "द्वीप" और फ्रिज में 1 घंटे के लिए बाहर रखना।
ताकि इसे और अधिक उपयोगी है, लेकिन नहीं कम स्वादिष्ट व्यंजन, डेसर्ट एक डबल बायलर में तैयार किया जा सकता की थर्मल की मात्रा को कम है, तो इलाज के लिए में
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