बादाम की पंखुड़ियों: वे घर पर करते हैं। बादाम पंखुड़ी के साथ केक नुस्खा

और आप जानते हैं कि बादाम की पंखुड़ियों का गठन किया? कैसे उन्हें घर पर बनाने के लिए? यदि नहीं, तो हमारे लेख आप के लिए बहुत उपयोगी हो जाएगा। हम आपको रसोई घर में सफलता की कामना!

सामान्य जानकारी

शुरू करने के लिए हम साथ समझ में नहीं होगी कि इस बादाम की पंखुड़ियों। खुली बादाम कर्नेल भूरे रंग खाल पतली प्लेटों में कटौती कर रहे हैं। दिखने में वे पंखुड़ियों या गुच्छे के समान है। वे नमक या टोस्ट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। लेकिन सबसे अधिक बार सजाने केक और डेसर्ट (जैसे, आइसक्रीम, केक, बिस्कुट, केक) के लिए परिचारिका बादाम की "पंखुड़ियों" का इस्तेमाल किया। एक असली पाक कृति प्राप्त करें।

बादाम की पंखुड़ियों घर बनाने के लिए

हम की जरूरत है:

• 1 लीटर पानी;
• पूरे बादाम की 50 ग्राम।

विस्तृत निर्देश:

चरण संख्या 1. तालिका पूरा फल बादाम पर फैले। उनमें से प्रत्येक एक भारी हथौड़ा के साथ अलग हो गए। लेकिन यह सावधानी से करना अंदर (सफेद) भागों को क्षति से बचाने के लिए।

चरण संख्या 2. हम एक भूरे रंग के कपड़े में गिरी मिलता है। यह है उनमें से क्योंकि बाद में हम बादाम की पंखुड़ियों करेंगे। नाभिक एक गिलास कटोरी में रख दिया गया। ठंडे पानी भरें। तरल पूरी तरह से उन्हें कवर करना चाहिए। 24 घंटे के लिए इस तरह के, विषय बादाम के रूप में। पानी समय-समय पर बदलने के लिए मत भूलना। इस तरह के कार्यों कड़वाहट और पीले रंग की कोर राहत मिल जाएगी।

चरण संख्या 3. दिन के अंत में, अनाज साफ सब्जियों के लिए एक उपयोगिता चाकू का उपयोग कर। छील जल्दी और आसानी से हटा दिया है। तुम बस एक चाकू बढ़त लेने और यह खींचने के लिए किया है।

चरण संख्या 4. शुद्ध नाभिक कटिंग बोर्ड को भेजी जाती हैं। एक अन्य (तीव्र) चाकू संभव के रूप में पतली उन्हें में कटौती। तो लगभग पारदर्शी और थोड़ा आयताकार पंखुड़ियों प्राप्त है, हम सब कुछ ठीक था। जो लोग समय बचाने के लिए चाहते हैं, हम नहीं के साथ और भर में बादाम के अनाज में कटौती करने का सुझाव देते हैं।

चरण № 5. ठंडी और शुष्क पैन नॉन-स्टिक कोटिंग, जहाज "पंखुड़ियों" हो रही है। उन्हें गर्मी की एक न्यूनतम के साथ सूखे। हलचल करना सुनिश्चित करें। यह अत्यधिक नमी से छुटकारा मिल जाएगा। बादाम गुच्छे सुखाने प्रक्रिया 5-7 मिनट लगते हैं।

चरण संख्या 6. हम प्लेट पर "पंखुड़ियों" बदलाव। आप उन्हें एक मिठाई को सजाने या बेक किया हुआ माल, एक मोर्टार में पूर्व कुचल करने के लिए जोड़ा जा सकता है। बहुत से लोग बादाम कर्नेल के खोल फेंक, यह बेकार पर विचार। हालांकि, यह एक और अधिक संतृप्त रंग मादक पेय (शराब, ब्रांडी और आगे) देने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता।

पाई "पेटल बादाम"

उत्पादों की सूची:

• एक पाउच वेनिला चीनी (8 ग्राम) और बेकिंग पाउडर (15 ग्राम);
• दो अंडे;
• बादाम पिच - 100 ग्राम;
• 2 बड़े चम्मच। शहद और दूध का चम्मच;
• सफेद चीनी - एक कप से अधिक नहीं;
• 100 ग्राम मक्खन की सेवा;
• दही - आधा कप;
• आटा (विविधता महत्वपूर्ण नहीं है) - 200 ग्राम

व्यावहारिक हिस्सा

1. इससे पहले कि आप खाना पकाने शुरू हम सभी सामग्री बाहर रखना। उन्हें कम से कम आधे घंटे के कमरे के तापमान पर खड़े होंगे करते हैं।
2. एक कटोरी में अंडे को तोड़ने। सही मात्रा में दही डालो। सफेद चीनी डालो, लेकिन सभी नहीं, और 150 ग्राम इन एक शक्तिशाली मिक्सर का उपयोग कर घटकों को हराया।
3. आटा बेकिंग पाउडर के साथ जोड़ा जाना चाहिए। एक के माध्यम से अंडे के केफिर का एक मिश्रण में डालना। फिर, एक मिक्सर में शामिल हैं। कम गति से हराया।
4. पाक के लिए मोल्ड के नीचे विशेष काग़ज़ लिपटा। ध्यान से बल्लेबाज में डालना। यह समतल करना सुनिश्चित करें।
5. सामग्री के साथ मोल्ड ओवन (200 डिग्री सेल्सियस) में डाल दिया। पाक केक समय - 10 मिनट।
6. भरने की तैयारी कर आइए। एक सॉस पैन में मक्खन के 100 ग्राम के डाल दिया। यह पिघल। व्हाइट (100 ग्राम), और वेनिला (पाउच) - अगला चीनी के दो प्रकार डालना। वहाँ भी शहद और दूध जोड़ें। हलचल। बादाम की पंखुड़ियों रखो। कम गर्मी की स्थापना के द्वारा यह सब कुक। चीनी क्रिस्टल के पूरा विघटन तक प्रतीक्षा करें। गर्मी से पैन निकालें।
7. यह ओवन से हमारे केक पाने के लिए समय है। पहले से तैयार समान रूप से इसकी सतह पर वितरित भरें। इसके तत्काल बाद आपको लगता है कि बादाम का तेल-चीनी के साथ कवर किया पंखुड़ियों लेपित देखेंगे। फिर, ओवन में केक जगह। इस बार 10-15 मिनट प्रतीक्षा करनी होगी। इससे पहले की सेवा पेस्ट्री शांत होना चाहिए, और इसके ऊपरी परत - कठोर। सभी चाय पार्टी का आनंद लें!

अंतभाषण

बादाम की पंखुड़ियों न केवल खाने के बाद मिठाई के उत्कृष्ट दृश्य देना, लेकिन यह भी कैलोरी जोड़ें। यह खाते में जो लोग आंकड़ा का पालन लेना चाहिए। कैलोरी बादाम की "पंखुड़ियों" - 50 किलो कैलोरी / 100 ग्राम