खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
मांस के साथ पकाने की विधि तोरी। सरल और स्वादिष्ट
दुकानों में गर्मी के मौसम के आगमन के साथ वहाँ युवा तोरी हैं। इस तरह के एक उत्कृष्ट वनस्पति उपयोगी वस्तुओं की एक बड़ी राशि से परिपूर्ण चेहरे पर। यह ना बुलाने [एलर्जी की प्रतिक्रिया कुछ उत्पादों में से एक है। इसके अलावा, वनस्पति एक कार्यात्मक पाचन तंत्र स्थापित करने के लिए मदद करता है, तो यह बचपन खिला के लिए उपयुक्त है। नाजुक बनावट जल्दी से शरीर द्वारा अवशोषित, विटामिन और खनिज के साथ इसे भरने।
उपयोगी फाइबर, कम कैलोरी की उपस्थिति के कारण, सब्जी पथ्य के नियम में एक अनिवार्य उत्पाद है। तोरी व्यक्ति के लिए एक प्राकृतिक उपहार माना जाता है। आप नियमित रूप से भोजन में खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। इसका तटस्थ स्वाद और एक अद्वितीय तेजी से एक तरल सब्जी उत्पादों की एक किस्म के साथ गठजोड़ कर सकते हैं अवशोषित करने की क्षमता।
यहां तक कि एक नौसिखिया कुक वाले अद्भुत व्यंजन प्यार करता था डालें। वहाँ तोरी के साथ चॉकलेट केक, भी सब्जी बरकरार रखता है और सर्दियों के लिए जाम से बना के लिए व्यंजनों हैं। लेकिन अधिक बार सब्जी पकाने स्टू, मांस पुलाव, सूप। प्रत्येक पकवान का अपना विशेषताएं हैं। हम एक प्रदान करना चाहते हैं तोरी के लिए नुस्खा मांस, आलू और विभिन्न व्याख्याओं में अन्य सब्जियों के साथ। विश्वास वर्णित व्यंजन सामान्य आहार उत्सव माहौल को लाने के लिए।
भरवां तोरी ओवन में मांस के साथ
पकवान एक ग्रीक moussaka की तरह एक सा है। यह उच्च पोषण मूल्य, और तृप्ति के उपयोग की सुविधा है। यह हर रोज खाना पकाने में के रूप में के रूप में भी उत्सव तालिका के लिए तैयार किया जा सकता। मांस के साथ पकाने की विधि तोरी सामग्री की उपस्थिति का अर्थ है:
- के बारे में तीन मध्यम तोरी;
- ग्राउंड बीफ (किसी भी मांस सूट) की सुअर पाउंड;
- ताजा सब्जियों: प्याज, गाजर, शिमला मिर्च, लहसुन की दो लौंग;
- पनीर के दो सौ ग्राम;
- मलाई (100 मिलीलीटर);
- मसाले: एक चम्मच इतालवी जड़ी बूटी, करी, यह भी काली मिर्च, नमक ले लो।
हम प्रक्रिया पर आगे
तोरी छील के साथ, नावों के रूप में कटौती (दो भागों में): इससे पहले कि आप ओवन में मांस के साथ तोरी खाना बनाना, यह सभी उत्पादों को तैयार करने के लिए आवश्यक है। जब आप एक चम्मच के साथ लुगदी बाहर ले, भेदी नहीं नीचे। अब रंग में सुनहरा होने तक दोनों पक्षों पर भून। एक कागज तौलिया पर बाहर रखी अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने के।
बारीक shinkuem प्याज, वनस्पति तेल में passiruem, कसा हुआ गाजर, तोरी और कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें। अच्छी तरह से एक लकड़ी के लेपनी गूंथ। के बारे में 5 मिनट के बाद, कटा शिमला मिर्च, कटा हुआ लहसुन, सब मसाला डाल दिया।
चिकनाई तेल पकाना, नाव बाहर रखना और उन्हें मांस भरने से भरना। मलाई से ढक रोचकता देने के लिए। लगभग आधे घंटे के लिए ओवन में डाल दिया। बंद करने से पहले एक मिनट तोरी, पके हुए कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का मांस के साथ। एक ला कार्टे, डिल की एक टहनी से सजाया कार्य करता है। एक घंटे से कम हम, सुंदर स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बनाने के लिए अत्यधिक सक्षम थे।
तोरी और मांस के साथ सुगंधित सब्जी स्टू
हम पाक मौसमी सब्जियों के साथ बनाया प्रसन्न बनाने के लिए जारी है। निम्नलिखित नुस्खा भी इतना मुश्किल पकवान गर्म या ठंडे परोसा जा सकता है नहीं है। आप एक आहार पर बैठते हैं, तो मांस न जोड़ें। सभी बाकी निम्न घटक डाल करने के लिए अनिवार्य है:
- सूअर का मांस टेंडरलॉइन के 500 ग्राम;
- किलोग्राम तोरी;
- टमाटर का पेस्ट के एक चम्मच;
- मलाई के 50 मिलीलीटर;
- पानी के गिलास;
- दो टमाटर, मिठाई काली मिर्च, गाजर, प्याज, लहसुन की दो लौंग: सब्जियों की स्थापना की।
लीफ़्स (2 टुकड़े), धनिया, बिना काली मिर्च और नमक। धनिया, अजमोद और सोआ किरण: ताजा जड़ी बूटी दे।
बारी-आधारित प्रौद्योगिकी
मांस के साथ पकाने की विधि तोरी अपने विवेकाधिकार में प्रत्येक व्याख्या करता है। ललित पाक सूत्र नहीं है, तो आप जोड़ सकते हैं या स्थानापन्न उत्पादों कर सकते हैं। सुनहरा भूरा होने तक कटा हुआ प्याज Passeruem। पोर्क, छोटे टुकड़ों में काट प्याज में जोड़ें। इसके अलावा कसा हुआ गाजर, कटा हुआ शिमला मिर्च, इन मसाले डाल करने के लिए पैन का पालन करें।
कवर और 10 मिनट के लिए उबाल। तब तोरी, टुकड़े, blanched टमाटर, टमाटर का पेस्ट और मलाई जोड़ें। पानी पैन में डालो। सब्जी marrows और 15 मिनट के लिए मांस स्टू की रैगू। निचोड़ लहसुन के अंत में, जड़ी बूटियों उखड़ जाती। अविश्वसनीय रूप से अमीर पकवान, और नुस्खा किसी भी कुक के अधीन है।
"Pisto" multivarka में
इतालवी व्यंजनों किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ता। एक सुंदर नाम के लिए आलू और मांस के साथ हमेशा की तरह तोरी छुपाता है। व्यंजन की संरचना पूरी तरह से अलग सब्जियों और जड़ी बूटियों कि फ्रिज में हैं शामिल हो सकते हैं। में इटली एक गहरी फ्राइंग पैन में एक भोज की तैयारी कर रहे हैं, हम एक ही multivarka का प्रयोग करेंगे। आवश्यक घटक व्यंजन बनाने के लिए:
- तीन युवा तोरी;
- चिकन के 500 ग्राम;
- 5 पीसी। आलू;
- लहसुन (3 स्लाइस);
- कप आटा,
- प्याज;
- टमाटर का पेस्ट (50 ग्राम);
- मसाले: हॉप्स-suneli, काली मिर्च, नमक।
कार्यों के अनुक्रम
आटे में मसाले जोड़ें। portioned टुकड़ों में पट्टिका कटौती, आटा वजन में लुढ़का हुआ है और पहले से सूरजमुखी तेल जोड़ने को संयुक्त कटोरा में फैल गया। सेट 10 मिनट के लिए विकल्प "ख़त्म"। उसके बाद,, कटा हुआ प्याज फैल multivarku बंद किए बिना भी मिश्रण अच्छी तरह से।
पील तोरी और आलू, पतली क्यूब्स में काट, चिकन गठबंधन। इसके अलावा कप प्रसार में टमाटर का पेस्ट, लहसुन फैलाएंगे, पानी के साथ भरें। जगह lavrushku और शोरबा घन का स्वाद के लिए। ढक्कन बंद, 50 मिनट के लिए मोड "बाहर लाना" चालू करें। आलू और मांस और ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़क और सेवा के साथ सुगंधित तोरी।
मांस और सेम के साथ पकाने की विधि
सेम, तोरी और मांस के संयोजन एक सामंजस्यपूर्ण युगल बना सकते हैं - पूर्ण अमीर पकवान मिलता है। हर अंतिम चम्मच खाया। मांस multivarka निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी के साथ स्क्वैश तैयार करने के लिए:
- वील का आधा एक किलो;
- सेम (300-400 ग्राम);
- दो तोरी;
- प्याज;
- टमाटर;
- लहसुन की दो लौंग;
- टमाटर का पेस्ट के एक चम्मच;
- के रूप में वांछित मसाले: धनिया, होप्स-suneli, जमीन काली मिर्च।
तैयारी संगठन
, सेम धो कटोरा में बिछाने और पानी (लगभग 2 लीटर) के साथ भरें। एक घंटे के लिए "बीन्स" के समारोह सेट करें। आपके प्रोसेसर इस विकल्प के साथ सुसज्जित नहीं है, तो "भाप" चालू करें। जबकि सेम स्टू, कटा हुआ मांस, मसालों के साथ।
Protushennuyu सेम एक कोलंडर में फेंकता है। एक कटोरी में मांस, प्याज, "बेकिंग" मोड, 50 मिनट में एक छोटे से वनस्पति तेल, तलना डालना। तोरी और टमाटर के छिलके को दूर करने के साथ, क्यूब्स में काट लें। हम टमाटर का पेस्ट, लहसुन के साथ मांस में बदलाव, फैलाएंगे, बनाया पानी से, ताकि तरल सभी उत्पादों को शामिल किया गया। फिर से अच्छी तरह से मिलाएं 45 मिनट के लिए "बीन्स" विकल्प सेट। उबले हुए चावल और ताजा सब्जियों के साथ परोसें।
मांस के साथ पकाने की विधि तोरी सुधार किया जा सकता है: बैंगन, मिर्च और अन्य सामग्री के पूरक हैं - अपने विवेक के आधार पर।
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