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Multivarka में व्यंजनों केक - किशमिश, नट और ऊपर में चीनी जमाया फल के साथ

व्यंजनों केक multivarka में व्यावहारिक रूप से duhovochnom कोठरी में उत्सव व्यंजन के तैयार करने की विधि से अलग नहीं है। लेकिन, फिर भी, कई गृहिणियों एक मिठाई बनाने के लिए पसंद करते हैं, यह आधुनिक रसोई उपकरणों में है। यह बहुत केक वहाँ मुड़ता है कि एक रसीला, स्वादिष्ट और यह पाक की प्रक्रिया को देखने के लिए आवश्यक नहीं है इस तथ्य के कारण है।

यह इस कारण के लिए है, तो हम क्लासिक आपका ध्यान पेश पाक के व्यंजनों multivarka में केक।

आटा के लिए आवश्यक सामग्री

  • गेहूं का आटा - पांच या छह चश्मा;
  • चिकन अंडे - चार मध्यम आकार के टुकड़े;
  • मक्खन (मार्जरीन प्रतिस्थापित किया जा सकता है) - 150 ग्राम,
  • वनस्पति तेल - तीन बड़े चम्मच;
  • गर्म दूध 3% - एक पूर्ण गिलास;
  • "लिविंग" खमीर - 45 ग्राम;
  • चीनी - एक कप;
  • अंधेरे बीजरहित किशमिश - सौ ग्राम;
  • नमक, वेनिला - स्वाद के लिए।

व्यंजनों multivarka में केक: आटा की तैयारी की प्रक्रिया

इस तरह के एक मिठाई के लिए आधार गूंथ के लिए, यह काढ़ा डाल करने के लिए आवश्यक है। यह एक बड़े कटोरे में डाल एक जीवित खमीर की आवश्यकता है, उन्हें गर्म दूध डालना और एक छोटे से चीनी डालना। सभी सामग्री अच्छी तरह से पतला होना चाहिए और उसके बाद एक गर्म स्थान में पच्चीस मिनट के लिए छोड़ दें।

साथ ही यह अन्य उत्पादों के प्रसंस्करण करने के लिए आवश्यक है। एक अलग बर्तन में गोरों से अलग चार अंडे की जर्दी को तोड़ने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा प्रोटीन अच्छी तरह से कोरोला का उपयोग कर एक फोम में मार पड़ी है, शेष चीनी के सिवा जोड़ने। इसके बाद, समाप्त हवा जन आवश्यक डालना करने के लिए दूध के मिश्रण खमीर के साथ और अतिरिक्त उन्हें एक गिलास आटा डालना। स्पंज एक चम्मच के साथ अच्छी तरह से हलचल की जरूरत है, और फिर कुछ घंटों के लिए दूर छोड़ दें।

आदेश व्यर्थ में समय खोना नहीं है, तो आप तुरंत मक्खन संसाधित करना शुरू कर देना चाहिए। यह क्यूब्स में काट किया जाना चाहिए और कम गर्मी के ऊपर एक धातु का कटोरा में पिघला। फिर नकली मक्खन podostyvshemu और एक कांटा के साथ अच्छी तरह से मिश्रण में जोड़ने के लिए अंडे की जर्दी मसला।

व्यंजनों multivarka में केक: फेंटना प्रक्रिया

एक बार जब आटा उपयुक्त है, यह मक्खन और अंडे की पकाया मिश्रण डालना चाहिए। इसके बाद, धीरे-धीरे sifted आटा बसे जोड़ते हैं, आप एक नरम आटा गूंथ चाहिए। यह कुछ घंटों के लिए अप्रत्यक्ष तौलिया और कवर कटोरा में छोड़ दिया जाना चाहिए।

इस समय यह धूल से स्पष्ट काले किशमिश हो सकता है और आधे घंटे के लिए उबलते पानी में यह विसर्जित कर देना चाहिए। केक, वैनिलिन और किशमिश के लिए आवंटित समय के आधार के बाद मिश्रण करने के लिए आवश्यक, सूरजमुखी तेल का गीला हथेली (अतिरिक्त पागल, कैंडीड फल आदि ले जा सकते हैं)।

व्यंजनों multivarka पर केक: हीट उपचार

रसोई इकाई पर बाउल तेल के साथ lubricated किया जाना चाहिए, तो एक छोटे से आटा वापस करना। यह ध्यान देने योग्य है कि ढांचे 1/3 की तुलना में अधिक कंटेनर को भरने नहीं करना चाहिए। ढक्कन बंद, चालीस मिनट के लिए प्रतीक्षा, आटा फूल जाती है जब तक। उसके बाद, आप नब्बे मिनट के लिए "बेकिंग" मोड शामिल करना चाहिए। मिठाई की आवश्यकता frosting या मार पड़ी गोरों को सजाने के लिए तैयार है।

पौष्टिक सलाह

पर ईसाई छुट्टी यह न केवल केक, लेकिन यह भी पनीर से बने एक पारंपरिक मीठे पकवान तैयार करने के लिए संभव है। हालांकि, इससे पहले कि आप फसह बेक, यह एक विशेष रूप और प्रेस की खरीद के लिए सिफारिश की है।

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