विभिन्न fillings के साथ भरवां तोरी

भरवां तोरी - बहुत स्वादिष्ट पकवान है कि छुट्टी मेज पर बहुत अच्छा लगता है।

चावल के 2 तोरी कप, कीमा, गाजर, प्याज, और 100 ग्राम पनीर की 300 ग्राम: जरूरत की तैयारी के लिए।

तोरी खुली और ऊंचाई में 3-4 सेमी की छल्ले में कटौती। प्रत्येक चम्मच कोर निकाल दिया जाता है, नीचे से एक सेंटीमीटर छोड़कर। छल्ले नरम जब तक 5-7 मिनट के लिए गर्म पानी में उबला हुआ और एक बेकिंग पानी पिलाया तेल पर फैले हुए हैं। उबले हुए चावल, गाजर साफ किया और एक ठीक पिसाई यंत्र पर मला, एक बल्ब कुचल और सभी नमकीन चावल के साथ मिलाया जाता है। आप कटा हुआ अजमोद जोड़ सकते हैं। छल्ले भरने को भरने और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। 30 मिनट के लिए 200 डिग्री पर एक ओवन में डाल दिया। मलाई के साथ परोसें।

आप मशरूम के साथ भरवां तोरी खाना बना सकते हैं

आवश्यक है: 2-3 तोरी, अजमोद, चावल के 2/3 कप, मशरूम और प्याज के 2 पाउंड। चित्रा उबला हुआ और धोया मशरूम और प्याज बारीक काट, और फिर तला हुआ वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च के साथ चावल। खुली और ऊंचाई में 5-6 सेमी टुकड़ों में विभाजित तोरी, मध्य में से प्रत्येक से निकाल दिया जाता है, एक अच्छा के नीचे हो जाता है। उनके भरें मशरूम के साथ चावल 200-220 डिग्री पर और ओवन में जगह। इच्छा चाकू की जाँच करने के लिए - जब तोरी नरम हैं, उन्हें हटाया जा सकता, अजमोद के साथ छिड़के और मलाई डालना।

जबकि ताजा सब्जियों का मौसम नहीं आते हैं, केवल छोटे, युवा तोरी की दुकान में पाया जा सकता है। भरवां तोरी-नौकाओं - उनमें से एक स्वादिष्ट पकवान खाना बनाना कर सकते हैं।

आवश्यकता: सलामी और 200 ग्राम हार्ड पनीर की 200 ग्राम, 5-6 छोटे courgettes मेयोनेज़, प्याज और मसाले polpachki। Courgettes छमाही में लंबाई में विभाजित है और एक चम्मच के साथ कोर को दूर कर रहे हैं। प्याज और सलामी पतले काट और तलना,, कसा हुआ पनीर जोड़ने सब कुछ हलचल और जब तक जब तक पनीर पिघला देता है आग पर पैन रखने के लिए। नावों पर फैले भरने, ओवन, 180 डिग्री के गरम किया जाता है पैन पर उन्हें रखा गया है, 30 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया।

आप कीमा के साथ भरवां तोरी खाना बना सकते हैं

यह जरूरत: 3 छोटे तोरी, प्याज, टमाटर, मांस, लहसुन, मसाले, जड़ी बूटियों के एक पाउंड, और 100 ग्राम पनीर। स्क्वैश, साथ ही पिछले नुस्खा में के रूप में, लंबाई 2 टुकड़ों में विभाजित है और उनमें से कोर को हटा दें। टमाटर और गाजर एक पिसाई यंत्र पर मला, बारीक प्याज में कटौती करने और पांच मिनट के लिए एक पैन में सब कुछ भून। कीमा, कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ जड़ी बूटी, अंडा, स्वाद और नमक के लिए मसाले जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह उभारा और एक तैयार तोरी पर फैल गया था। लिप्त है और एक पाक नाव यह कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का पर फैल और 220 डिग्री पर आधे घंटे के लिए ओवन के लिए भेजा।

तोरी मांस भरने सामान के लिए आवश्यक नहीं है। कम नहीं स्वादिष्ट आहार भरवां सब्जियों तोरी प्राप्त कर रहे हैं।

तैयारी आप की आवश्यकता होगी के लिए: बड़े तोरी, 300 ग्राम ताजा गोभी, प्याज, गाजर की एक जोड़ी, टमाटर का पेस्ट, हरी प्याज, काली मिर्च, अजमोद के तीन बड़े चम्मच। गोभी कसा हुआ गाजर और कटा हुआ प्याज के साथ-साथ छोटे क्यूब्स और तलना में कटे हुए। टमाटर का पेस्ट, नमक, कटा हरा प्याज और मिर्च जोड़ें। तोरी कटौती के छल्ले 4-5 सेमी चौड़ा और आधा जब तक उबला हुआ। कोर निकालें, एक छोटे और तैयार भरने से भर के नीचे हो जाता है। बेकिंग तेल के साथ lubricated, एक अंगूठी उस पर फैल और 200 डिग्री पर आधे घंटे के लिए ओवन के लिए भेजा।

टमाटर के साथ भरवां तोरी

सामग्री: 2 छोटे तोरी, टमाटर, मिठाई काली मिर्च, गाजर और प्याज, अंडे, मेयोनेज़ चम्मच पनीर और 100 ग्राम। खुली तोरी, दो भागों में विभाजित लंबाई, कोर उन्हें से हटा दिया, और नरम जब तक उबाल है। प्याज, टमाटर और मिर्च छोटे क्यूब्स, गाजर एक पिसाई यंत्र पर कुचल में कटौती। सभी सब्जियों मिश्रण, यह करने के लिए अंडे और मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं और इस भरवां तोरी भरें। उन्हें कसा हुआ पनीर और ओवन में जगह के साथ छिड़क। खाद्य तापमान - 220 डिग्री, पाक की अवधि - 25-30 मिनट।