भरवां व्यंग्य के लिए भरने। भरवां व्यंग्य के लिए पकाने की विधि

गर्मी के मौसम भारी और हार्दिक में, वहाँ वांछनीय नहीं होगा। इस मामले में, एक उत्कृष्ट वैकल्पिक समुद्री भोजन की एक किस्म होगा। एक महान रात का खाना या दोपहर के भोजन के लिए आधार एक व्यंग्य के रूप में काम कर सकते हैं। वे सामान के लिए, कई अलग अलग तरीकों में पकाया जा सकता उदाहरण के लिए,। एक आसान और स्वादिष्ट गर्मियों बनाने का तरीका जानने के लिए व्यंग्य का पकवान, इस लेख में चर्चा की जाएगी।

उत्पाद के लाभ

विद्रूप - बहुत उपयोगी समुद्री भोजन। यह विटामिन ई, सेलेनियम, आयोडीन, बैल की तरह, और कई अन्य मूल्यवान पदार्थों में समृद्ध है। जब नियमित रूप से सेवन किया मोलस्क शरीर में कोलेस्ट्रॉल में कम हो जाती है,, जठरांत्र संबंधी मार्ग, सामान्य रक्तचाप के समारोह को बेहतर बनाता है पुरुषों में वृद्धि हुई शक्ति भारी धातुओं के उत्पादन लवण और इतने पर है। यह भी व्यंग्य कायाकल्प और सुखदायक प्रभाव का श्रेय जाता है।

विकल्प भराई

के लिए भरने भरवां व्यंग्य , बहुत ही विविध हो सकता है क्योंकि यह पूरी तरह से मोलस्क उत्पादों की एक किस्म के साथ संयुक्त है। और वे कच्चा या पहले से ही पकाया जाता है हो सकता है। यहाँ कुछ विकल्प हैं:

1. भरने के लिए, आप, चावल उबाल भुना हुआ मशरूम और जड़ी बूटियों और मेयोनेज़ के साथ मौसम के साथ यह मिश्रण कर सकते हैं।
2. बहुत स्वादिष्ट व्यंग्य पनीर जाने के साथ भरवां। व्यंजनों का कहना है कि एक मोटे पिसाई यंत्र डेयरी उत्पाद पर अस्तव्यस्त अच्छी तरह से ककड़ी, लहसुन और मेयोनेज़ के साथ चला जाता है।
3. Squids आलूबुखारा, पनीर और अखरोट के साथ जौ दलिया के साथ सामान कर सकते हैं।
4. टमाटर, साथ कीमा tentacled व्यंग्य, प्याज और लहसुन भी स्वादिष्ट टॉपिंग बनाने के लिए एकदम सही हैं।
5. कटा और तला हुआ गोमांस दिल भी खाने के लिए अच्छा है। मांस के साथ भरवां व्यंग्य की तैयारी, गाजर, प्याज, लहसुन, काली मिर्च और नमक का उपयोग शामिल है। इससे पहले कि आप को भरने के समुद्री भोजन स्टफिंग एक छोटे से मध्यम गर्मी में बाहर कर दिया जाना चाहिए।

मशरूम और अंडे के साथ squids। सामग्री

इसके तत्काल बाद निर्धारित करना चाहिए उत्पादों की सूची को आसानी से आपकी प्राथमिकताओं के आधार बदलने के लिए सबमिट किया था। भरवां व्यंग्य के लिए भरने हर बार नया हो सकता है: अंडे के बजाय, आप मलाई और मेयोनेज़ के बजाय चावल का उपयोग कर सकते हैं - सॉस "एक प्रकार का चटनी"। अपनी उंगलियों पर सभी! हालांकि, यह नुस्खा व्यंजनों का कहना है कि मालिक निम्नलिखित उत्पादों को तैयार करने की आवश्यकता होगी:

• मशरूम - 200-300 ग्राम;
• मेयोनेज़ और मलाई - 100 ग्राम;
• पनीर (अर्ध) - 100 ग्राम,
• मक्खन - 50 ग्राम;
• अंडा - 2-3 टुकड़े;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• गेहूं का आटा - 1 चम्मच;
• हरा प्याज - 30 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।

मशरूम और अंडे के साथ व्यंग्य पकाने के लिए कैसे

तैयारी भरवां व्यंग्य के लिए थोड़ा समय लेता है। हम शव पूर्व उबाल नहीं होगा, और उन्हें ओवन कच्चे में भेज देते हैं।

1. सबसे पहले आप अंतड़ियों को दूर ठंडे पानी में समुद्री भोजन को कम करने, काटने की जरूरत नहीं है,। फिर शवों के साथ फिल्म को दूर करना चाहिए, उन्हें धोने और उन्हें सूखी।
2. तो फिर तुम पतले मशरूम और प्याज काट की जरूरत है। इसके बाद, अंडे एक मोटे पिसाई यंत्र को पीसने के लिए की जरूरत है। उसके बाद प्याज सूरजमुखी तेल में भून और मशरूम जोड़ने चाहिए। सभी सामग्री आप आधा जब तक भून की जरूरत है।
3. तो फिर तुम पतले जड़ी बूटियों और पंख हरी प्याज, और पनीर जाली काट की जरूरत है। निम्नलिखित भरने के लिए सामग्री के सभी को आपस में और व्यंग्य के शव सामान के लिए है। उसके बाद, छेद toothpicks के साथ एक साथ पकड़ और गहरी पैन पर समुद्री भोजन डाल करने के लिए की आवश्यकता होगी।
4. फिर, मेयोनेज़ और मलाई मिलाया जा करने के लिए, यह करने के लिए आटा, नमक और काली मिर्च जोड़ें और इस चटनी शव डालना।
5. यह सेंकना द्वारा पीछा किया जाता ओवन भरवां व्यंग्य में। व्यंजनों मशरूम और अन्य आसान भरने के साथ लगता है कि खाना पकाने के समय - मध्यम आंच पर 30-40 मिनट।
6. बाद शवों तैयार हैं, वे जरूरत के लिए निकालें से ओवन और सेट के toothpicks। की सेवा समुद्री भोजन छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए जब पार करते हैं।

यही कारण है कि कैसे आसान और सरल यह स्वादिष्ट भरवां व्यंग्य बनाने के लिए है। वे एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में मेहमानों, साथ ही एक गर्म या ठंडे नाश्ते की पेशकश कर सकते हैं।

तोरी के साथ Calamari। सामग्री

व्यंग्य के लिए पकाने की विधि कभी कभी भरवां खाना पकाने उबला हुआ होना चाहिए इससे पहले कि समुद्री भोजन को सूचित। इस मामले में, जबकि ओवन में पाक काफी कम है। के शंख और सब्जियों को तैयार करने के लिए एक तरह से देखते हैं। भरवां व्यंग्य भरने के लिए यह नुस्खा में तोरी, प्याज और गाजर के होते हैं। इस तरह के अवयवों पर शेयर करने के लिए शुरू करने के लिए:

• शव व्यंग्य - 2 टुकड़े;
• तोरी (मध्यम आकार) - 2 टुकड़े;
• गाजर - 1 पीसी;
• प्याज - 1/2 टुकड़े;
• नमक, मसाले - स्वाद के लिए।

सॉस के लिए:

• मेयोनेज़ और मलाई - स्वाद के लिए।

तोरी के साथ Calamari। तैयार करने की विधि

1. सबसे पहले, हम तोरी काटना चाहिए। वे पतली स्ट्रिप्स में कटौती की जा सकती है या एक मोटे कश पर रगड़ना।
2. पूर्व खुली और कटा हुआ प्याज और गाजर हल्के से वनस्पति तेल में तला हुआ है।
3. उसके बाद, वे औसत तापमान में आग सब्जियों पर तोरी से अतिरिक्त नमी और एक छोटे से पकड़ जोड़ने के लिए दबाया जाना चाहिए।
4. अगर वांछित किसी भी चटनी (टमाटर, "एक प्रकार का चटनी" या मलाई) के उत्पादों के लिए जोड़ा जा सकता है, खाना पकाने के अंत में।
5. फिर वह व्यंग्य शवों खुली फोड़ा चाहिए। ऐसा करने के लिए, वे दो मिनट उबलते पानी में डूबा हुआ की जरूरत है, तो निकालने के लिए, सूखी और तैयार स्टफिंग के साथ सामान। प्रत्येक शव में छेद toothpicks के साथ सुरक्षित किया जाना चाहिए।
6. अब आप मेयोनेज़ या मलाई के समुद्री भोजन के बाहर के साथ कोट और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के कर सकते हैं। व्यंग्य के लिए पकाने की विधि भरवां कहा गया है कि शमन व्यंजन - 180 डिग्री सेल्सियस 15 मिनट।

तो आसान है और स्वादिष्ट भोजन तैयार था। सब्जियों की स्टफिंग अलग ढंग से किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, तोरी और गाजर को कुचल दिया और एक मोटे कश पर कसा हुआ पनीर के साथ मिलाया जाना चाहिए। तो, भी, बाहर एक स्वादिष्ट भरने भरवां व्यंग्य के लिए बदल जाएगा।

केकड़ा लाठियों से Calamari। सामग्री

हम एक सरल और स्वादिष्ट स्नैक्स, जो सफलतापूर्वक दोनों रोजमर्रा के भोजन के लिए और एक स्वागत समारोह के लिए उपयुक्त के लिए हमारे नुस्खा प्रस्तुत करते हैं। केकड़ा लाठियों से भरवां विद्रूप, ओवन में बेक नहीं है, लेकिन केवल थोड़ा उबलते पानी में उबला हुआ। पकवान ठंडा मेज पर कार्य किया। यह तैयार करने के लिए, आप निम्न सामग्री की जरूरत है:

• पनीर - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए;
• शव व्यंग्य - 2-3 टुकड़े;
• केकड़ा लाठी - 200 ग्राम;
• अंडा - 4 टुकड़े।

केकड़ा लाठियों से Calamari। तैयार करने की विधि

1. सबसे पहले आप हल्के से नमकीन पानी में व्यंग्य का शव उबालने के लिए की जरूरत है। यह भी पहले विगलन के बिना किया जा सकता है।
2. समुद्री भोजन तो इतना है कि वे शांत कर रहे हैं, एक तरफ रख दिया जाए। अब आप भरने लग सकता है। सबसे पहले, आप अंडे उबालने की जरूरत है।
3. इसके बाद आप पनीर और केकड़ा लाठी घिस की जरूरत है। एक ही जरूरतों किया और उबले अंडे के साथ किया जाना है। फिर सभी सामग्री मेयोनेज़ या कुछ अन्य सॉस के साथ अच्छी तरह से और मौसम मिश्रित किया जाना चाहिए।
4. उसके बाद आप स्वाद के लिए स्टफिंग काली मिर्च और नमक की जरूरत है।
5. बहुत स्वादिष्ट बदल जाता है के साथ भरवां व्यंग्य केकड़ा चिपक जाता है। भरने समुद्री भोजन विशेष देता है, कुछ भी नहीं तुलनीय स्वाद के साथ। यह केवल उसे तंग शवों शंख और उन्हें थोड़ी देर के लिए फ्रिज में भेज भरने के लिए आवश्यक है।

नाश्ते के लिए तैयार है! सेवा करने से पहले, स्लाइस व्यंग्य के बारे में दो सेंटीमीटर की साफ रोल चौड़ाई होना चाहिए।

भरवां व्यंग्य "सूअर"। सामग्री

यह विशेष रूप से है एक रंगीन नाश्ता एक बच्चों के पार्टी में संयोग से होगा। समुद्री भोजन, अजीब सुअर का बच्चा, कृपया न केवल उनकी उपस्थिति, लेकिन यह भी उत्कृष्ट स्वाद के रूप में पके हुए। उन्हें पकाने के लिए, निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी:

• शव व्यंग्य - 5-6 टुकड़े;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• चावल - 100 ग्राम;
• प्याज - 1 सिर;
• चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• मशरूम - 200 ग्राम;
• नमक, मसाले, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

भरवां व्यंग्य "सूअर"। तैयार करने की विधि

1. सबसे पहले, पूरे शव व्यंग्य डीफ़्रॉस्ट उबलते पानी में पीसा और बीस सेकंड में पकड़ किया जाना चाहिए। इसके बाद, उत्पादों ठंड चल रहा जल से धोए चाहिए।
2. तब मोलस्क के अंदर की जाँच और सतह फिल्म को हटा दें। फिर वह खुली सफेद और गुलाबी शवों नल के नीचे कुल्ला करने के लिए और अधिक समय की जरूरत है।
3. इसके बाद, आप व्यंग्य पंख काट करने की जरूरत है - वे हमारे सूअरों के लिए टैब के उत्पादन के लिए जाना जाएगा।
4. अलग से यह भरने को तैयार करने के लिए आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप तो कटा हुआ मशरूम, प्याज और गाजर भून पहले चावल उबालने के लिए की जरूरत है,। फिर सभी सामग्री आप की जरूरत अच्छी तरह से मिलाएं और इसे करने के लिए कटा हुआ अंडे, अस्तव्यस्त पनीर और मेयोनेज़ जोड़ने के लिए। इसके बाद, आप नमक और काली मिर्च के साथ भरने और मौसम की जरूरत है!
5. फिर वह समुद्री खाने के साथ सामान का एक बहुत मिलना चाहिए। इस मामले में, आप यह सुनिश्चित करें कि भरने पूरी तरह से व्यंग्य अंदर गुहा भर जाता है, लेकिन शव आकार में यह आवश्यक नहीं है फैलाने के लिए की जरूरत है।
6. साइट है, जो आंखों और सूअरों के कानों में शामिल होंगे, आप उचित चीरों बनाने के लिए और शिमला मिर्च और त्रिकोणीय पंख की स्लाइस डालने होंगे।
7. पूरी तरह से सुसज्जित शव व्यंग्य के बाद, यदि आवश्यक हो, toothpicks के साथ सुरक्षित, अग्निरोधक डिश में डाल दिया और मेयोनेज़ के साथ फैल गया।
8. समुद्री भोजन तो ओवन में रखा जाना। समय पाक कला - 10-15 मिनट, तापमान - 150 डिग्री।

प्यारा "सूअर" मेज पर सेवा कर रहे हैं ठंडा हो गया। वे निश्चित रूप से अपने परिवार के सभी सदस्यों को खुश होगा।

अब आप भरवां calamari खाना बनाना जानते हैं कि। मशरूम, केकड़ा लाठी, मांस और सब्जियों के साथ व्यंजनों इस लेख में आपका ध्यान करने के लिए प्रस्तुत कर रहे हैं। इस व्यंजन का मुख्य लाभ - आसान तैयार करने के लिए। इस मामले में, यह बहुत स्वादिष्ट भोजन और परिष्कृत पता चला है और हर रोज भोजन के लिए उपयुक्त है, साथ ही उत्सव तालिका के लिए है। व्यंग्य के बर्तन बनाने के लिए नीचे लाने के लिए स्वतंत्र महसूस, अगर आप पहली बार क्या करना है, भले ही। बोन एपीटिट!