चीनी गोभी से सलाद बनाने की विधि

हम में से प्रत्येक चीनी गोभी के लिए एक रिश्ता है। अभी हाल तक, हम इसे एक सब्जी के रूप में मान्य नहीं है है। वहाँ गोभी, क्या बेहतर हो सकता है। फिर भी जो लोग pekinku की कोशिश की है समझ गया कि प्यार करने के लिए इस सब्जी क्या है। और फिर का एक बहुत अपने फायदे और विटामिन और खनिज संरचना में अमीर के बारे में बात करना शुरू कर दिया। सामान्य तौर पर, लोगों को एहसास हुआ कि कई मायनों में चीनी गोभी बेहतर गोभी के लिए। आज, यहां तक कि एक उत्पाद जो लोग चीनी गोभी, जो पहली बार के लिए बीजिंग के निवासियों की खेती में लगे से स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों खाना बनाना चाहते हैं नहीं रुकती के लिए एक सभ्य मूल्य।

चीनी गोभी का सलाद सहित बर्तन, की एक किस्म बना सकते हैं। वैसे, के रूप में वे सबसे अधिक लोकप्रिय हैं। चीनी गोभी से सलाद बनाने की विधि - विटामिन का एक स्रोत, अविस्मरणीय स्वाद और उत्पादों की एक किस्म के असामान्य संयोजन। Pekinka शामिल एस्कॉर्बिक एसिड की एक बड़ी राशि एक नाजुक स्वाद, एक सामान्य स्वाद और गोभी सलाद के बीच कुछ है। केकड़ा लाठी, झींगा, अंडे, विभिन्न सब्जियां, और कई अन्य लोगों के साथ मिक्स, आप एक स्वादिष्ट सलाद कि अपने प्रियजनों को खुश करने में सक्षम हो जाएगा मिल जाएगा।

चीनी गोभी से सलाद बनाने की विधि

केकड़ा सलाद चीनी गोभी के साथ

विकल्प 1

सामग्री: गोभी 200 ग्राम डिब्बाबंद मकई 200 ग्राम, 1-2 लहसुन लौंग, सूखे और ताजा डिल, 200 मिलीलीटर क्रीम, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी: गोभी स्लाइस ऊपर चलाने के लिए या कटा हुआ, लेकिन नहीं भी पतले। डिब्बाबंद मकई के साथ मिला, कुछ ताजा और सूखे डिल जोड़ें। लहसुन लौंग chesnodavku के माध्यम से पारित और सलाद के लिए जोड़ रहे हैं। मलाई के साथ सजे, नमक स्वादानुसार और काली मिर्च में जोड़ें।

विकल्प 2

सामग्री: चीनी गोभी की 200 ग्राम, गाजर 200 ग्राम कोरियाई बैंक डिब्बाबंद मक्का, पनीर की 200 ग्राम, मेयोनेज़।

तैयारी: गोभी काट और कोरियाई गाजर और मकई मिश्रण, एक मोटे पिसाई यंत्र पनीर पर कसा हुआ जोड़ने, मेयोनेज़।

एक छोटी सी गुप्त: यदि आप सफेद रोटी की croutons जोड़ने सलाद की एक विशेष परिष्कृत स्वाद दिया जा सकता है। और अपना सर्वश्रेष्ठ स्वयं, एक ओवन या तलना पाव रोटी में सूखे बनाने के लिए।

पकाया सॉसेज के साथ सलाद

सामग्री: सिर pekinki, 1 मध्यम गाजर, प्याज, 1, पकाया सॉसेज में 200-250 ग्राम, 1 ककड़ी, मेयोनेज़ के आधे।

तैयारी: चीनी गोभी, गाजर जाली काट, बारीक क्यूब्स में प्याज, ककड़ी कटौती काटना। कटा हुआ सॉसेज, मेयोनेज़ के स्लाइस के साथ सभी सामग्री को मिला।

आप चीनी गोभी से निम्नलिखित व्यंजनों और सलाद की कोशिश कर सकते हैं:

चिकन और pekinkoy साथ सलाद

सामग्री: चिकन स्तन मांस 500 ग्राम, 400 ग्राम pekinki, पनीर 100 ग्राम तिल के बीज, मेयोनेज़ की "एक प्रकार का पनीर" मुट्ठी।

तैयारी: ब्राउन सुनहरा भूरा होने तक एक फ्राइंग पैन में मांस। गोभी बिखरना और चिकन के साथ मिश्रण। कसा हुआ पनीर और जोड़े तिल के बीज। मेयोनेज़ या जैतून का तेल।

सलाद चीनी गोभी के साथ "सीजर"

सामग्री: चीनी गोभी सिर, छोटे चिकन स्तनों 3, पनीर की 150 ग्राम, मशरूम की सुगंध, 1 लहसुन लौंग, 1 टमाटर, मेयोनेज़ के साथ पटाखे पैक 2।

तैयारी: गोभी काट, एक पैन, पनीर जाली में चिकन तलना। सभी मिश्रण, मेयोनेज़, जो पहले लहसुन लौंग निचोड़ा किया गया था के साथ मौसम सलाद। शीर्ष पर टमाटर का एक टुकड़ा के साथ गार्निश।

चीनी गोभी से कई सलाद व्यंजनों में शामिल हैं केकड़ा चिपक जाता है। यहाँ एक है:

केकड़ा लाठी और pekinkoy साथ सलाद

सामग्री: 200 ग्राम surimi, 200 pekinki, डिब्बाबंद मकई की 1 बैंक, 1 प्याज, 3 अंडे, मेयोनेज़।

तैयारी: गोभी काट, बारीक कटी केकड़ा लाठी, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ अंडे के साथ मिश्रण। मेयोनेज़ के साथ सलाद पोशाक।