खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
एक नुस्खा शाकाहारी और मांस: croutons और सेम के साथ एक सलाद तैयार कर रहा है
सलाद - यह शायद कि हर महिला खाना बना सकते हैं सबसे सरल पकवान है। उत्पादों कट और आसान ईंधन भरने बनाने, बस सामग्री निर्धारण करने की आवश्यकता। उन्हें सब्जियां, जड़ी बूटी, अंडे, मांस, मछली, सामान्य रूप में, लगभग सब कुछ आपके फ्रिज में है कि हो सकता है के अलावा। croutons और सेम, नुस्खा जिनमें से आप इस लेख में मिलेगा साथ एक सलाद तैयार करने के लिए प्रयास करें। मूल संस्करण ले रहा है, तो आप सामग्री के साथ प्रयोग और यह शाकाहारी बनाने या सॉसेज या चिकन के लिए जोड़ सकते हैं। सामान्य तौर पर, अपने स्वयं के स्वाद और अपने परिवार की वरीयताओं द्वारा निर्देशित होने और आप में से तीन में से किसी एक को चुनने का सुझाव दिया व्यंजनों, व्यापार समझ।
croutons और सेम के साथ सलाद: मशरूम के साथ एक नुस्खा
- सूखी फलियाँ (सलाद यह उबालने के लिए आवश्यक है) या डिब्बा बंद का एक जार का आधा एक गिलास;
- 1 नमकीन या मसालेदार ककड़ी;
- 2 मध्यम गाजर;
- 2 प्याज;
- उबला हुआ कवक की 150 ग्राम - chantarelle या मशरूम;
- croutons के लिए काले रोटी के स्लाइस की एक जोड़ी;
- ईंधन भरने के लिए मेयोनेज़;
- फ्राइंग के लिए सूरजमुखी तेल।
सेम उबाल, यदि आप इसे अपने आप को पकाने के लिए पसंद करते हैं। फिर पतले प्याज काट और एक मोटे कश पर गाजर घिस। इन सब्जियों तेल में अलग से भून जाना चाहिए और फिर सेम में जोड़ें। मशरूम भी भून की जरूरत है, लेकिन अगर आप मशरूम का उपयोग करें, वे उबाल नहीं कर सकते, लेकिन बस ताजा स्वादिष्ट स्लाइस और वनस्पति तेल में भूरे रंग कटा। जब मशरूम तैयार हैं, वे भी एक आम कटोरा, जो पहले से ही डाल दिया बीन्स, गाजर और प्याज में रखा जाना चाहिए। इसके बाद, स्वाद अचार, टुकड़े जोड़ने के लिए। सलाद लगभग तैयार है, यह स्वाद के लिए, काली मिर्च और मेयोनेज़, और आहार विकल्पों नमक जोड़ना होगा - मलाई। पकवान बाहर हो जाएगा और भी अधिक स्वादिष्ट है, तो उस में राई पटाखे की एक मुट्ठी डालना परोसने से पहले - यह काला रोटी के छोटे स्लाइस काट है और ओवन में यह नाली, हालांकि, ज़ाहिर है, हम दुकान से बाहर पहले से तैयार croutons के ले जा सकते हैं। परोसने से पहले अंतिम क्षण में crusty रोटी जोड़ें, अन्यथा पिघल किया जाएगा crunches, को देखने के लिए भी स्वादिष्ट और अप्रिय नहीं होंगे।
हार्दिक सलाद croutons और सेम के साथ: सॉसेज के साथ एक नुस्खा
- सेम के 400 ग्राम (यह सिर्फ एक बैंक है),
- 3 उबला हुआ उबले चिकन अंडे;
- 100 ग्राम सॉस - आप उबला हुआ लग सकता है और यह संभव है और स्मोक्ड है;
- 1 ककड़ी,
- 1 पैक भाप पटाखे या रोटी स्लाइस (कटा हुआ) ओवन में ढंग से किया जाता है;
- थोड़ा हरियाली स्वाद के लिए;
- ईंधन भरने के लिए मेयोनेज़ के चम्मच के एक जोड़े।
से बीन्स एक कोलंडर में प्रकाशित और कुल्ला, अतिरिक्त तरल पदार्थ के निकास के लिए अनुमति दे सकते हैं। फिर सभी सामग्री क्यूब्स में काटा जाता है, वैसे, अगर आप सॉसेज के कई प्रकार के लिए खाना लेने के असामान्य हो जाएगा। सब कुछ एक साथ मिक्स, इस तरह के डिल, नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ मौसम के रूप में ताजा जड़ी बूटी, जोड़ें। पकवान के शीर्ष पर और सिर्फ उन्हें व्यंजनों की अन्य सामग्री के साथ घुलने-परोसने से पहले croutons से सजाया जा सकता है। एक डिश में सभी पसंदीदा और पौष्टिक खाद्य पदार्थ - यही कारण है कि सेम और पटाखे और सॉसेज के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए इतना आसान है। आप पकवान बनाना चाहते हैं एक छोटे से "dietichney" मेयोनेज़ के बजाय एक क्लासिक दही (भराव के बिना) या मलाई जोड़ सकते हैं। ये ईंधन भरने सलाद का स्वाद खराब नहीं है, लेकिन केवल थोड़ा अपनी कैलोरी की मात्रा को कम।
मूल सलाद croutons और सेम के साथ: चिकन के साथ एक नुस्खा
आप रात का भोजन कर रहे हैं, तो उबला हुआ के टुकड़े थे या
- 1 कर सकते हैं सेम;
- त्वचा और हड्डी के बिना चिकन के 200 ग्राम;
- एक प्याज बल्ब;
- ककड़ी;
- क्रीम पनीर की 100 ग्राम;
- थोड़ा अजमोद (बीम के आधे लेने के लिए);
- 1 लाल शिमला मिर्च,
- रिफिल 1 चम्मच पर सोया सॉस और नमक, काली मिर्च, नींबू का रस, वनस्पति तेल लहसुन लौंग जोड़ी ले;
- तैयार पटाखे या रोटी के 2 स्लाइस, जो आप क्यूब्स और ओवन में सूखी में कटौती करने की जरूरत है 1 पैकेट।
सबसे पहले, एक छोटे से तेल तलना के साथ फ्राइंग पैन पर टूट प्याज के साथ चिकन के छोटे टुकड़ों में कटा हुआ। वहाँ भी सोया सॉस के चम्मच के एक जोड़े को जोड़ने। कटा हुआ शिमला मिर्च स्ट्रिप्स और diced (या कद्दूकस) पनीर - एक बड़े सलाद कटोरे में चिकन, सेम, पतले टूट ककड़ी और अजमोद और अन्य सामग्री रखो। काली मिर्च, नमक, नींबू का रस और निचोड़ा हुआ लहसुन की एक चम्मच जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। सेवा करने से पहले, पकवान गार्निश ब्रेडक्रंब साथ। साथ सलाद की फलियों और पटाखे और चिकन के लिए तैयार है, यह घरेलू नया स्वादिष्ट पकवान को खुश करने के केवल बनी हुई है।
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