खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
व्यंग्य और ककड़ी के साथ "नमस्ते लिटिल मरमेड" सलाद
समुद्री भोजन सलाद लंबे मेहमानों को आश्चर्यचकित रह गए है, लेकिन वे सूक्ष्म हैं और परिष्कृत स्वाद कई गृहिणियों जो न केवल सुंदर कवर करने के लिए कोशिश कर रहे हैं, लेकिन यह भी स्वादिष्ट भोजन आकर्षित किया है। व्यंग्य और ककड़ी के साथ यूनिवर्सल सलाद केवल मेहमानों की पेशकश नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह भी एक सामान्य रात के खाने के लिए बनाते हैं। स्वाद गामा क्या यह पकवान में जोड़ने के लिए है क्योंकि सब्जियों और मसालों केवल छाया पूरक नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह भी और व्यंग्य का स्वाद बढ़ाने की योजना बना रही पर निर्भर करेगा। हमें कुछ सरल और स्वादिष्ट पर विचार करें सलाद बनाने की विधि।
"नमस्ते लिटिल मरमेड" - व्यंग्य और ककड़ी के साथ एक सलाद।
सामग्री:
- ताजा व्यंग्य की 370g पट्टिका;
- ताजा आलू की 550 ग्राम;
- की 130 ग्राम मसालेदार ककड़ी ;
- बड़े मटर के बैंक;
- दो बड़े अंडे;
- कप मेयोनेज़;
- पटाखे, सलाद, जड़ी बूटियों, काली मिर्च और मोटे नमक।
calamari और खीरे होना चाहिए के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए:
1. रिंस विद्रूप और बेहतर त्वचा के लिए parboiled, पीछे हट नमकीन पानी में उबालने के लिए डाल दिया है, तो हटा दिया और ठंडा, फाइबर भर में पतली स्ट्रिप्स में कटौती, ताकि मांस स्तरीकृत नहीं है।
2. उबाल लें, उनकी खाल में आलू गिर करने के लिए नहीं, साफ किया और छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. उबाल लें अंडे, खोल बंद छील और दरदरा काटना, खीरे और मध्यम आकार के टुकड़े में काट लें।
4. एक तैयार कंटेनर में सभी सामग्री रखो, मटर जोड़ने के लिए, काली मिर्च और नमक के साथ मेयोनेज़ डालना।
5. तैयार कटोरा में व्यंग्य और ककड़ी के साथ सलाद स्थानांतरण सलाद पत्ते, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ गार्निश के साथ पंक्तिवाला।
"ट्राइटन" - व्यंग्य और कावीयार के साथ सलाद।
सामग्री:
- ताजा व्यंग्य की 950 ग्राम;
- चार बड़े अंडे;
- तोरी की 350 ग्राम;
- 120 मिलीलीटर बछड़ा (अधिमानतः लाल);
- लीक की डंठल की एक जोड़ी;
- प्रकाश मेयोनेज़ दो गिलास;
- डिल और काली मिर्च का गुच्छा हाल में जमीन।
तैयारी के "ट्राइटन" विधि:
1. तैयार व्यंग्य (धोया और साफ) उबालने के लिए नमक के पानी की आपूर्ति के लिए है, तो हटा दिया और ठंडा हो गया। कट पकाया विद्रूप मांस धीरे, अनाज, मध्यम स्ट्रिप्स भर में।
2. उबाल लें अंडे को अच्छी तरह से खोल से साफ किया, जर्दी और सफेद स्ट्रिप्स में कटौती को हटा दें।
3. स्वच्छ, लीक धोने और तोरी के रूप में एक ही तरीके से पतले काट।
4. तैयार कंटेनर में सभी सामग्री रखो और मिश्रण धीरे, properchiv और नमक। मेयोनेज़ डालो, और कावीयार फिर से जोड़ना रोकने के। एक तैयार kremanki स्लाइड में डाल सलाद, कुछ अंडे जोड़ने के लिए कटा हुआ डिल और पिरामिड के शीर्ष के साथ छिड़के।
"समुद्री चमत्कार '- calamari और चिकन के साथ सलाद।
सामग्री:
- ताजा चिकन पट्टिका की 350 ग्राम;
- ताजा व्यंग्य की 350 ग्राम;
- दो रसदार मसालेदार ककड़ी;
- एक सेब किस्मों Antonovka;
- नींबू का रस 13 मिलीलीटर;
- 175 मिलीलीटर मेयोनेज़;
- जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च ताजा मिल।
"समुद्री चमत्कार 'की तैयारी के लिए एक विधि:
1. चिकन धो लें और, जब तक पकाया शांत और छोटे क्यूब्स में काट उबाल।
2. ताजा व्यंग्य के शव अच्छी तरह से और उबलते पानी के लिए अंतड़ियों और hryaschiki को हटाने plenochki से अच्छी तरह से साफ डाल, धोने और, जब तक पकाया शांत और क्यूब्स चिकन के रूप में ही में काट पकाना।
3. साफ सेब और त्वचा और Narubai मध्यम क्यूब्स से खीरे पहले से नींबू का रस oprysnuv।
4. हम तैयार कंटेनर में सामग्री का प्रसार, काली मिर्च के साथ मेयोनेज़, मौसम डालना और अच्छी तरह से कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के, मिश्रण और आइसक्रीम कटोरे के कुछ भागों विघटित।
व्यंग्य के साथ सलाद कई कारणों से बहुत लोकप्रिय हैं:
- वे आसान और त्वरित तैयार करने के लिए कर रहे हैं;
- सामग्री कहीं भी खरीदा जा सकता है;
- नकारा नहीं जा सकता लाभ के लिए खुद को व्यंग्य है, जो तांबे और शामिल पोटेशियम, आयोडीन और फास्फोरस, लोहा और सेलेनियम, विटामिन पीपी समूह और बी;
- आसानी से पचा और कोलेस्ट्रॉल को कम करने, हानिकारक विषाक्त पदार्थों से शरीर शुद्ध;
- और भी बहुत कुछ।
सरल और आसान व्यंग्य का सलाद अपनी बेहद नाजुक स्वाद के साथ आप प्रसन्न करेगा।
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