घर पर कोरियाई गाजर - एक असामान्य स्वाद के साथ एक स्वादिष्ट नाश्ता

कोरियाई गाजर, प्रसिद्ध नुस्खा के घर में पकाया जाता है - एक लंबे समय के सभी पकवान है कि हर महिला अपने तरीके से तैयारी कर रहा है के साथ पसंदीदा। बेशक, आम तत्व हैं, लेकिन स्वाद हमेशा की तरह, विभिन्न विशेष और मसालेदार पता चला है। कुछ पर विचार करें के लिए व्यंजनों असामान्य नाश्ता।

मसालेदार सब्जियों। नुस्खा पहले

पाउंड मुख्य घटक, धोने और साफ रखना। इसके अलावा यह इस तरह कोरियाई गाजर के लिए एक पिसाई यंत्र के रूप में एक उपकरण का उपयोग करने के लिए आवश्यक है। तो उत्पाद वास्तव में कटा हुआ, समान मोटाई है, जो यह समान रूप से मसालेदार लिए अनुमति देता है का उत्पादन किया है। वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन पहले से गरम और गर्म मिर्च में रखें। इस बीच, प्याज के बड़े सिर के स्वच्छ जोड़ी और उन्हें काटना, भुने हुए मिर्च जोड़ें। सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। गाजर नमक और दो का एक छोटा सा चम्मच जोड़ने - चीनी, धनिया की एक चुटकी और लहसुन प्रेस सिर के माध्यम से छोड़ दें। सिरका के दो चम्मच और एक छोटे से लाल शिमला मिर्च जोड़ने के लिए मत भूलना। मिश्रण डालने के लिए छोड़ दें। , पैन से (प्याज और मिर्च के बिना) तेल कूल मसालेदार गाजर में जोड़ें। एक ग्लास जार में सब कुछ रखो और रात भर छोड़ दें। बस घर पर कोरियाई गाजर के लिए तैयारी की तरह।

मसालेदार सब्जियों। नुस्खा दूसरा

कटा गाजर नमक और 15 मिनट प्याज आधा छल्ले कट पर जाते हैं और में यह भून करने की जरूरत है परिष्कृत तेल, लगभग पांच मिनट सब्जियों को दूर करने के लिए, लेकिन तरल ईंधन भरने के लिए प्रयोग किया जाता है। गाजर, से रस निचोड़ सिरका, तेल, धनिया के चम्मच और अचार बनाने के लिए मसालों के दो चम्मच के एक जोड़े को जोड़ने की जरूरत है। कोरियाई गाजर इस मामले में घर पर लौंग के योग के साथ तैयार किया जाता है। एक ग्लास जार में मिश्रण जमा और वहाँ रात भर छोड़ दें। सुबह में उस पर दावत के लिए संभव है।

एक तिहाई के लिए नुस्खा

कोरियाई गाजर के साथ सलाद बनाने की विधि है कि ऊपर दिखाए गए marinating, तैयार और छुट्टी और कार्यदिवस पर हो सकता है। यहाँ एक बदलाव की तैयारी कर रहा है मसालेदार सब्जियों। नारंगी सौंदर्य नमक कसा हुआ और रस जाने के लिए छोड़ दें। तेल एक फ्राइंग पैन में गरम किया जाता है, सिरका, एक अच्छा गर्म जोड़ें। गाजर सूखा और गर्म तरल गर्मी से डाला जाता है। कोरियाई सब्जियों के लिए स्वाद के लिए कीमा बनाया हुआ लहसुन और मसाला जोड़ें। मिश्रित। एक गिलास कंटेनर में कसकर फैल (enameled जा सकता है), छह घंटे के लिए छोड़ दिया है।

एक चौथाई के लिए नुस्खा

घर पर कोरियाई गाजर, एक बहुत ही नरम देता है अगर टुकड़ों के बाद यह थोड़ा जबकि podsalivaya tolkushkoy दबाया। एक सुविधाजनक कंटेनर में, सिरका, सोया सॉस, चीनी की चुटकी, मिश्रण मसाले (धनिया, लौंग) और कसा हुआ वनस्पति मिश्रण डाल दिया। गर्म तेल प्याज ब्राउन भून करने के लिए (केवल प्लावित किया जा सकता है स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है), फिल्टर और गाजर को तरल जोड़ें। हम इसे रात के लिए शराब बनाना भेजें। कई लोगों का कहना है कि लंबे समय तक मसालेदार सब्जी, स्वादिष्ट पकवान पता चला है।

निष्कर्ष

कोरियाई गाजर में घर किसी भी अनाज के साथ अच्छी तरह से जोड़ती है, यह सलाद में जोड़ा जा सकता है और एक असामान्य स्वाद मिलता है। यहां तक कि अगर आप इसे एक सलाद "ओलिवर" में प्रवेश करते हैं, आप के रूप में डिश में नए नोट और मसालेदार स्वाद होगा, अपने दैनिक मेनू भिन्न हो सकते हैं।