लेनटेन आलू patties - स्वादिष्ट सरल पकवान

रोज़ा के दौरान कई बुरी आदतों और बुरे कामों से बचना करने की कोशिश, शब्द कसम खाता हूँ। पाक ज्ञान एक साधारण भोजन करने के लिए रास्ता दे। फल, सब्जियां, नट्स, मशरूम - यह है कि क्या एक व्यक्ति उपवास मेनू बनाता है। में रोज़ा और लोगों को मछली से मना कर दिया, और वनस्पति तेल की, और भोजन में बात नहीं जाते हैं विषय पर सामान्य रूप में।

जिस तरह से पहला कदम मुश्किल सभी सामान्य से एक ही बार में मना करने के साथ बनाने के लिए। यह दायित्वों, उन है कि चला सकते हैं पर लेने के लिए संभव होना चाहिए। जो लोग मांस और डेयरी उत्पादों, और अंडे से बचना है, लेकिन वनस्पति तेल का उपयोग करने का फैसला किया के लिए यह एक भुना खाना बनाना संभव है।

लेनटेन आलू patties - यह स्वादिष्ट पकवान सरल है। उनके लिए कई अलग अलग व्यंजनों हैं। नीचे उनमें से कुछ हैं। सभी मामलों में आधार उनकी खाल में आलू होगा।

ठंडा आलू खुली और एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से पारित कर रहे हैं। यह बड़े पैमाने पर गोंद अच्छी तरह से, वांछित आकार धारण ताकि आप आलू पका सकते हैं अंडे के बिना केक। शब्द "भरने" आम तौर पर मांस उत्पादों के लिए आवेदन किया, लेकिन इस मामले में, एक अलग विकल्प में है। meatless आलू patties पकाने के लिए सबसे आसान तरीका है - यह नमक और काली मिर्च जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर है, यह और तलना के केक के रूप में। इससे पहले कि आप पैन में चॉप डाल दिया, वे ब्रेडक्रंब में रोल करने की जरूरत है। फ्राई किसी भी वनस्पति तेल हो सकता है, लेकिन स्वादिष्ट कॉर्न और जैतून में प्राप्त की।

निम्नलिखित नुस्खा कैसे बनाने के लिए आलू कटलेट प्याज के साथ। प्याज काटने का एक तरीका यह सुनहरा भूरा होने तक फ्राई किया जाना चाहिए महत्वपूर्ण नहीं है,। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कैसे एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से पारित कर दिया। यह कई kartoshinu, तो धनुष का एक छोटा सा हिस्सा भरी हुई है। यह प्रत्यावर्तन यह संभव आलू द्रव्यमान का चिपकने वाला गुण संरक्षित करने के लिए बनाता है। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ रहे हैं। कीमा बनाया हुआ अच्छी तरह से गूंथी। उच्च गर्मी के ऊपर जल्दी से तले हुए।

आप जड़ी बूटियों के साथ दुबला आलू कटलेट पका सकते हैं। यह पकवान तले हुए प्याज के बिना सबसे अच्छा है, और लहसुन या हरी प्याज के अलावा के रूप में जल्दी अंतिम उत्पाद के रूप के साथ। के मांस ग्राइंडर के माध्यम से उनकी खाल में आलू एक सजातीय बड़े पैमाने पर है, जो बारीक कटी जोड़ा है साग तैयार किया। यह हो सकता है एक सोआ, अजमोद, लीक, युवा बिच्छू, जड़ी बूटी अंकुरित अनाज - सभी, स्वादिष्ट उपयोगी और सुखद। अनुपात स्वाद से निर्धारित होता है, लेकिन हमें याद रखना चाहिए कि किसी भी आपूर्ति करता है आलू की चिपकने वाला की क्षमता को कम।

यदि आप डाल भी कई बर्गर अलग गिर तलने। एक बड़ा चम्मच कटा हुआ साग - आलू के एक पाउंड पर सबसे अच्छा मूल्य।

यह आसान मांस के साथ काम करने के लिए बनाने के लिए, हाथ से थोड़ा नम होना चाहिए। आमतौर पर वे बहते पानी के साथ गीला कर रहे हैं। कुछ मिनट के लिए उच्च गर्मी के ऊपर झुक भुना आलू patties। बैंगन, - समाप्त पकवान दिलकश सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है खीरे, मसालेदार गोभी, अचार और तला हुआ मशरूम। वे खिलाया जा सकता है लहसुन की चटनी या सरसों।