क्या एक फल सबसे लोहा? कौन सा लौह से भरपूर सब्जियों?

जीव के सामान्य कामकाज, चयापचय सहित, लोहे के रूप में इस तरह के एक उपयोगी और महत्वपूर्ण रासायनिक तत्व, हीमोग्लोबिन में मौजूद बिना संभव नहीं है। यह जल्दी से ऑक्सीजन के साथ हमारे शरीर की हर कोशिका को भरने और सभी आंतरिक अंगों में वितरित करने के लिए अनुमति देता है। लोहे की पर्याप्त मात्रा में, तनाव और अवसाद की संभावना को कम कर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत। फे का नुकसान एनीमिया और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं की ओर जाता है। हमें इस तत्व की आवश्यक दैनिक आवश्यकता हो जाओ भोजन के साथ संभव है, लेकिन उस के लिए आप जानना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, जिसमें एक फल सबसे लोहा, यह सब्जियों और अन्य खाद्य पदार्थों में नहीं है।

किस प्रकार के लोहे के कर रहे हैं?

हीम और गैर हीम: लौह दो प्रकार में विभाजित किया जा सकता है। पहले मामले में, यह जानवर भोजन के सूत्रों में निहित रासायनिक तत्व को दर्शाता है। एक अद्भुत उदाहरण है मांस, मछली और चिकन। दूसरे मामले में, यह लोहे सब्जियों और फलों से लोगों ने पसंद में निहित माना जाता है।

पहले और दूसरे के बीच अंतर की पाचनशक्ति की डिग्री है इस तरह के एक महत्वपूर्ण और एक तत्व फे के रूप में हमारे जीवन के लिए आवश्यक। तुलना के लिए: उपभोक्ता हीम लोहा युक्त उत्पादों 15-35 के बारे में%, गैर हीम की के पक्ष में है जब - 2-20%।

कौन सा मांस उत्पादों लोहा है?

आदेश स्वतंत्र रूप से सही भोजन के साथ सौदा करने के लिए, आपको उचित प्रावधानों का चयन करने की जरूरत है। यहां कुछ ऐसे नमूना हैं लौह युक्त खाद्य पदार्थ (सूची आपकी सुविधा के लिए छोड़ दिया जाता है):

• वील जिगर (14 मिलीग्राम फे के लिए इस तरह के मांस के 100 ग्राम);
• सूअर का मांस जिगर (100 ग्राम लोहे के 12 मिलीग्राम निहित);
• चिकन यकृत (B100 जी - 8.6 मिलीग्राम);
• गोमांस जिगर (100 ग्राम - 5.7 मिलीग्राम।);
• गोमांस (3.2 मिलीग्राम।);
• मटन (2.3 मिलीग्राम);
• टर्की (1.8 मिलीग्राम);
• सुअर का मांस (1.5 मिलीग्राम)।

यह उल्लेखनीय है कि गहरे रंग की मांस, उच्च लोहे का प्रतिशत यह होता है। इस प्रकार, अंधेरे चिकन 1.4 मिलीग्राम फ़े, और 1 मिलीग्राम की रोशनी में शामिल होंगे। आप अंतर देखते हैं?

चाहे वहाँ समुद्री भोजन में लौह है?

कई लोहा तत्व समुद्री भोजन और मछली में मौजूद हैं। विशेष रूप से, शंख में मौजूद रासायनिक तत्व की एक बड़ी संख्या। तीसरे कस्तूरी (5.7 मिलीग्राम), चौथे - - एक धातु के बर्तन (2.9 मिलीग्राम) में सार्डिन, पांचवें - छोटे झींगा और क्रसटेशियन - 1 दूसरे स्थान पर भंडार में फे की 6.8 मिलीग्राम के साथ सीपी हैं , 7 मिलीग्राम, और छठे - डिब्बाबंद टूना - 1.4 मिलीग्राम। अच्छी तरह से नमकीन हेरिंग, मैकेरल और अन्य मछली प्रजातियों में लोहे की एक छोटा सा प्रतिशत।

तालिका: खाद्य पदार्थों में लौह सामग्री

समुद्री भोजन और मांस के अलावा, अंडे में लोहे है। तत्वों की कुल संख्या उसमें लगभग 2.5 मिलीग्राम है। यह रासायनिक तत्व सबसे पागल में मौजूद है। उदाहरण के लिए, husked पिस्ता में कम से कम 4.8 मिलीग्राम होती।

अखरोट कच्चे मूंगफली में, 3.2 मिलीग्राम कर रहे हैं - 4.6 मिलीग्राम, बादाम थोड़ा कम - 4.2 मिलीग्राम, और अखरोट और काजू उपकेन्द्रक - 3.8 और 3.6 मिलीग्राम, क्रमशः। पाइन नट लोहे का एक उच्च सामग्री के घमंड नहीं कर सकते। उन्हें में यह केवल 3 मिलीग्राम। यह सब प्रत्येक के लिए उपलब्ध है लोहा युक्त उत्पाद,। किन उत्पादों सबसे फ़े, नीचे वर्णन कर रहे हैं।

कद्दू बीज (14 मिलीग्राम) और सूरजमुखी के बीज (6.8 मिलीग्राम) में वहाँ फे। इसके तिल 14.6 मिलीग्राम में। 4 मिलीग्राम - लोहे की उपस्थिति फार्मेसी और hematogenous में पाया। स्लाइस के साथ इस स्वादिष्ट थाली, टॉफ़ी की तरह स्वाद। इसके अलावा निम्नलिखित उत्पादों में एनीमिया तत्व से छुड़ाया से मिलता है:

• पनीर (स्विस 19 मिलीग्राम है);
• दूध (0.1 मिलीग्राम);
• सॉस और मांस उत्पादों (1.9-1.7 मिलीग्राम);
• मछली छोटी हिरन (1.8 मिलीग्राम);
• पास्ता और बेकरी उत्पाद (1,2-3,9 मिलीग्राम);
• शहद (1.1 मिलीग्राम);
• सफेद मशरूम (35 मिलीग्राम);
• दही (0.4 मिलीग्राम);
• कुटू दलिया (8.3 मिलीग्राम);
• शराब बनानेवाला खमीर (18.1 मिलीग्राम);
• कोको (12.5 मिलीग्राम);
• मक्खन (0.1 मिलीग्राम);
• आटा और अन्य।

यहां एक नमूना तालिका (भोजन में लौह सामग्री) है:

किसी दिए गए रासायनिक तत्व की सामग्री में बहुत अमीर सिरप (21.5 मिलीग्राम) माना जाता है। तत्व समुद्री शैवाल (16 मिलीग्राम) में संग्रहीत की रिकार्ड संख्या।

क्या फल और जामुन लोहा शामिल?

फे युक्त जामुन, शायद, ब्लूबेरी अलग किया जा सकता। यह एक उल्लेखनीय शामिल की बड़ी राशि ऊपर उल्लिखित तत्व (7 मिलीग्राम)। blackcurrant यह कम - 5.2 मिलीग्राम, रसभरी - 1.7 मिलीग्राम। 4.1 मिलीग्राम, सेब - - 2.2 मिलीग्राम, और केले - 0.8 मिलीग्राम फल, आड़ू है कि एक को शामिल की बात हो रही।

आप देख सकते हैं, सवाल है, जिसमें एक फल लोहे के अधिकांश, आप सुरक्षित रूप से ताजा और रसदार आड़ू चयन कर सकते हैं का जवाब दे। इसके अलावा, उपयोगी न केवल ताजे फल हैं, लेकिन यह भी रस, फल पेय और फल पेय उन लोगों से बना पीने के लिए। तो, सबसे अधिक प्रतिनिधि उनके बंधुओं के बीच रस छँटाई माना जाता है। इस मोटी और खट्टा पेय की एक कप ले जाता है में अपने शरीर को लोहे के 2.9 से कम नहीं मिलीग्राम है। अनार के रस में थोड़ा कम फे - 0.1 मिलीग्राम।

कुछ सूखे फल में लोहा है?

सोच है, जिसमें एक फल सबसे लोहा, सूखे फल के बारे में भूल नहीं है। उदाहरण के लिए, इस तत्व की 4.7 मिलीग्राम, सूखे खुबानी में निहित है 0.4 - अंजीर में, सफेद किशमिश - 15mg, नाशपाती और आलूबुखारा - - 13 मिलीग्राम सूखे सेब के 3.8 मिलीग्राम। नतीजतन, फे के लिए रिकॉर्ड सेब सूख रहे हैं।

फलियां और लोहे

लोहे की बड़ी संख्या के नेताओं, बेशक, फलियां हैं। 7 मिलीग्राम - उदाहरण के लिए, उबला हुआ मटर में रासायनिक तत्व की अनुमानित सामग्री 6.8 मिलीग्राम, और ताजा है। सेम और सेम 5,5-5,9 मिलीग्राम फे को पाया जा सकता है। रिकॉर्ड पर भी विचार किया दाल फलियां, 11.8 मिलीग्राम सदस्य अप करने के लिए शामिल शामिल हैं।

क्या सब्जियों लोहा शामिल?

आप किसी भी फल या सब्जी अधिक लोहे में पता नहीं है,? हम आपको इस समझने में मदद मिलेगी। यह सब्जियों की बात आती है, यह विशेषता काले हरी गोली मारता है के साथ अपने पत्तेदार प्रजातियों पर ध्यान देना लायक है। इस तरह के पौधों के लिए निम्नलिखित सब्जियों को शामिल करना चाहिए:

• पालक (लोहे की 3.6 मिलीग्राम से युक्त);
• फूलगोभी (1.4 मिलीग्राम);
• चीनी गोभी और ब्रुसेल्स अंकुरित (1.3 मिलीग्राम से युक्त);
• चार्ड (3.1 मिलीग्राम);
• ब्रोकोली (1.2 मिलीग्राम);
• अजमोद (5.8 मिलीग्राम);
• अजवाइन (1.3 मिलीग्राम);
• शलजम सबसे ऊपर (1.1 मिलीग्राम) में।

दिलचस्प बात यह है मसालेदार गोभी एसिड भी 1.7 मिलीग्राम लौह तक शामिल होते हैं। वहाँ चिप्स में वांछित रासायनिक तत्व (1.2 मिलीग्राम)। लेकिन अगर कुक, फे की सामग्री की कमी हुई और 0.8 मिलीग्राम की मात्रा। पत्तेदार सब्जियों के अलावा अजमोद नेतृत्व, और परिवार के अन्य सदस्यों के बीच - गोभी।

कहाँ सबसे लोहा?

लोहे की संख्या से पहली जगह में सेम ओर जाता है। इसके स्वरूपों पर अप करने के लिए 71 मिलीग्राम हो सकते हैं। दूसरे स्थान पर अखरोट और पेस्ट (51 और 50.1 मिलीग्राम)। तीसरे स्थान पर दलिया (45 मिलीग्राम) में। एक चौथे में - पनीर मलाई निकाला दूध (37 मिलीग्राम) से तैयार किया। पांचवें में - ताजा मशरूम (35 मिलीग्राम)। छठी में - गेहूं सूजी (31 मिलीग्राम)। सातवें पर - सूअर का मांस जिगर (29.7 मिलीग्राम)।

अब आप सबसे लोहा में क्या एक फल पता है। हम भी सब्जियों और अन्य उत्पादों, जिसमें आवश्यक और अपरिहार्य तत्व है वहाँ सूचीबद्ध किया है।