अनुपस्थित "Xenta" (Xenta Absenta) - ठीक से पीने के लिए कैसे? देश का मूल, मूल्य, समीक्षा

एब्सिंथे शायद दुनिया में सबसे अधिक शराबी है। इसके अतुलनीय पन्ना हरे रंग और नाजुक सुगंध एक आकर्षक और थोड़ा रहस्यमय आभा पैदा करता है। इस पेय ने अपनी उपस्थिति के समय से कई नाम और किंवदंतियों का अधिग्रहण किया है हरी परी, हरी चुड़ैल, हरा योगिनी, कटुता का टुकड़ा, बोतल में पागलपन - ये अनीसेंथे के कुछ उपनाम हैं। Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) - इस मशहूर पेय के सबसे पुराने ब्रांडों में से एक है, जिसका इतिहास 17 9 2 के लिए है। इसे बनाने के लिए, कई जड़ी-बूटियों के प्राकृतिक अर्क का मिश्रण इस्तेमाल किया जाता है, जो पेय को एक परिष्कृत स्वाद देता है परिष्कृत पेय जो कि कई प्रसिद्ध व्यक्तित्व पसंदीदा थे Xenta, जिनकी कीमत अन्य गुणवत्ता वाले एनालॉग की तुलना में योग्य है बोतल की लागत 30 से 45 डॉलर तक है

क्या है?

यह समझने के लिए कि किस प्रकार ऐंस्टीन्थ Xenta पीना है , सबसे पहले यह जानना जरूरी है कि क्या वास्तव में यह पेय है। वास्तव में, अब्सिंटेस एक चुड़ैल की औषधि नहीं है, न कि सल्िक्समियों का एक उत्पाद, सपने के देश में एक व्यक्ति को भेजना, लेकिन जड़ी-बूटियों का एक सामान्य शराबी मिलावट है, मुख्य रूप से आर्टेमिसिया एज़िथिथमियम है। अब्सिंथे के ब्रांड पर निर्भर करते हुए, थोड़ा अलग व्यंजनों और अलग-अलग मेसाइयों की जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाता है: ऐनीज़, कैमोमाइल, नींबू बाम, धनिया, लयस्प। जड़ी बूटी उच्चतम गुणवत्ता वाले शराब पर जोर देते हैं शराब की सामग्री को कम करने के लिए, प्राप्त किए गए निकालने में शुद्ध पानी जोड़ा जाता है। उसके बाद, अंबिंटेस भी ठोस अशुद्धियों से छुटकारा पाने के लिए घुसपैठ और फ़िल्टर्ड किया जाता है और अद्भुत पारदर्शिता प्राप्त होती है। जड़ी बूटियों के सक्रिय पदार्थ पीने से इसके मूल रंग और स्वाद देते हैं।

कैसे पीने के लिए absinthe

Xenta एक बिल्कुल विशेष पेय है, जिसके उपयोग के लिए एक निश्चित वातावरण की आवश्यकता होती है, जो थ्रिलर्स और एस्थेट्स के प्रेमियों द्वारा सराहना की जाती है सबसे मजबूत पेय की तरह, अशुन्त दोनों शुद्ध और पतला रूप में नशे में हो सकते हैं। निर्माता की सिफारिश पर अनीसेंट पीने के लिए बेहतर ठंडा है। अपने शुद्ध रूप में अष्ठिंठे का उपयोग हर्बल अरोमा के गुलदस्ता का आनंद लेना संभव बनाता है। पतला संस्करण या कॉकटेल में, एसिंंटेस जड़ी बूटियों के ताजा नोट्स लाते हैं, आदर्श रूप में विभिन्न प्रकार की सामग्रियों के अनुरूप।

किले "ज़ीनिया" 70% है, जब आप इसे अपने शुद्ध रूप में उपयोग करते हैं तो आपको एक स्नैक या एक पेय चाहिए, जो नाजुक स्वाद पर जोर देने के लिए सही तरीके से चुनना महत्वपूर्ण है। नाश्ते के लिए सबसे अच्छा विकल्प मिठाई और खट्टा फल और खट्टे फल हैं: हरी सेब, चूने, नारंगी, नींबू। उपयोग की एल्गोरिथ्म काफी सरल है - चयनित फल के एक टुकड़े के साथ एक सलाद में एक अम्ल का एक गिलास पिया।

उत्कृष्ट स्वाद और जड़ी बूटियों की ताजी सुगंध के लिए धन्यवाद, अक्सिंथे "एक्सटेंटा" कॉकटेल और शॉट्स बनाने के लिए आदर्श है - स्तरित कॉकटेल, एक घूंट में नशे में। एक सार्वभौमिक घटक होने के नाते, एसिंंटेफ़ेली लगभग किसी भी घटक के साथ जोड़ती है: वोदका, टकीला, रम, जिन, सांबूका कॉकटेल, जूता या गैर-मादक पदार्थों में से किसी एक के साथ पतला: रस, सिरप, विभिन्न प्रकार के फल शुद्धियों, पेय (श्वेपेप्स, स्प्राइट), एसिंटेने हमेशा मूल और अद्वितीय स्वाद गुण बनाए रखता है।

बहुत से लोगों के लिए, अपने शुद्ध रूप में "ग्यारहवीं" अम्बेन्थें काफी अति पेय है। इसे ठंडा खनिज या पिघल पानी से पतला किया जा सकता है। पानी के अलावा, वर्तमान absinthe टरबाइड हो जाता है। सैकड़ों सालों के लिए जाना जाने वाले अनीष्ठे को कम करने के कई शास्त्रीय तरीके हैं, वे एक संपूर्ण अनुष्ठान में बदल गए हैं।

फ्लैम्बे विधि

बेशक, "Xenta" को अनीसेंट करने के लिए पानी या बर्फ जोड़ने और हर्बल गुलदस्ता और पेय के स्वाद का आनंद लेने के लिए संभव है। लेकिन कई सालों तक पेय की खपत एक तरह की आकर्षक अनुष्ठान में बदल गई है जिसमें एक निश्चित जादू है।

उन्नीसवीं शताब्दी में इस्तेमाल किए गए एबनिंटहे बोहेमियन लोगों का आनंद लेने के लिए, उन्हें कई फिल्मों में कब्जा कर लिया गया, उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध "मौलिन रूज" में छोटे छिद्रों के साथ एक विशेष चम्मच में चीनी (या कुछ, स्वाद के लिए) का एक टुकड़ा लगाया गया, जिसमें पेटी की एक छोटी मात्रा के साथ गर्भवती हुई। शंक्वाकार आकार के गिलास में "Xenta" के अब्सिंथेस को डाला जाता है, और एक चम्मच इसके ऊपर रखा जाता है। चीनी प्रज्वलित होता है, जिसके परिणामस्वरूप यह धीरे-धीरे कारमेल में बदल जाता है, जिसके माध्यम से धीरे-धीरे एसिंन्थे धीरे धीरे पानी से पतला होता है। मीठा पानी पीने से एक नाजुक स्वाद देता है और एक ही समय में एक स्वीकार्य ताकत होती है। यह सबसे प्रसिद्ध तरीकों में से एक है, एक दशक से भी ज्यादा समय के लिए आकर्षक नवागंतुकों और "ग्रीन फेयरी" के प्रशंसकों द्वारा सराहना की गई है।

फ्रांसीसी विधि

हेमिंगवे की किताब "फॉर व्हाम द बेल टॉल्स" के नायक द्वारा एबनिंथे तैयार करने का यह तरीका इस्तेमाल किया गया था। एक संकीर्ण नाक के साथ एक क्रेननर बर्फ रखी है। धीरे धीरे बर्फ की पिघलने के बाद एक गिलास में ड्रिन्टर की टिप के माध्यम से पिघलता, ठंडे बूंदों के साथ ढंका रहता है, जिससे बादल छाए रहेंगे। गौर्मेट्स इस प्रक्रिया को देखते हैं, जैसे धुएं के छल्ले के पीछे धूम्रपान करने वालों

एब्सेंथे "एक्सटा"

अनुपस्थित Xenta के शास्त्रीय संस्करण शराबी पर कीड़ा, धनिया और स्टार वायुसेना के पत्ते infusing द्वारा प्राप्त किया जाता है। परिणामस्वरूप निकालने तैयार पानी से पतला है और अच्छी तरह से फ़िल्टर्ड। पूरी प्रक्रिया और नुस्खा आप सभी जड़ी बूटियों के गुणों और सुगंध को बचाने के लिए अनुमति देते हैं, पेय को एक सौम्य, थोड़ा सूक्ष्म स्वाद और मजबूत स्वाद देते हैं। 70% की परिणामी ताकत, जो उच्चतम गुणवत्ता वाले शराब का उपयोग करके प्राप्त की जाती है, आपको अपने सभी विशेषताओं को सक्रिय कटु अनुभव रखने की अनुमति देता है - ट्युलॉन यह वह पदार्थ है जो पौराणिक "भ्रमिक प्रभाव" के लिए ज़िम्मेदार होता है, जो कि जाहिरा तौर पर "ग्यारहवीं" अज्ञानता से होता है इस पेय का देश-निर्माता इटली है, यह ट्यूरिन में एक प्राचीन आसवनी पर बनाया गया है।

परंपरा और गुणवत्ता

कई वर्षों से, Xenta को दुनिया भर में काफी लोकप्रियता मिली है। एब्सेंथे "एक्सस्टा", उपभोक्ता प्रशंसापत्र, जिसके बारे में यह प्रमाणित करता है कि वह अन्य ब्रांडों के बीच एक अग्रणी पदों में से एक लेता है, कई लोगों के लिए पसंदीदा मादक पेय बन गया है। यह ध्यान देने योग्य है कि गुणवत्ता के गुणों का रंग पन्ना हरे रंग की नहीं होना चाहिए। तैयारी की विधि के आधार पर, यदि यह पुराने परंपरागत से अलग है, तो यह पेय पारदर्शी, लाल, पीला या काला भी हो सकता है, लेकिन हमेशा गरिमा के साथ धीमी गति की आवश्यकता होती है।