कैसे करते गोलमाल - राज और युक्तियाँ

वास्तव में किसी भी उत्पाद की तैयारी कई Solyanka द्वारा प्रेमिका, सभी अपने फ्रिज में है कि सुरक्षित रूप से पाठ्यक्रम के लिए जा सकते हैं। पारंपरिक रूसी पकवान व्यंजनों के दर्जनों सुविधाओं, लेकिन अभी भी स्वादिष्ट और स्वस्थ रहता है। , कैसे गोलमाल है हर महिला को पता होना चाहिए क्योंकि इस व्यंजन हर किसी के स्वाद के लिए निश्चित है।

एक नुस्खा Salsola एक मांस संस्करण। कैसे यह स्वादिष्ट बनाने के लिए सामग्री के साथ गोलमाल मांस है, हर किसी को अपने ही नुस्खा है। यहाँ एक उदाहरण है नुस्खा मांस टीम halophytes। इसकी तैयारी के लिए आप की आवश्यकता होगी: मांस के आधा किलोग्राम, और चिकन स्तन, चार बड़े प्याज, एक जोड़ी Morkovin, आलू (। 3 पीसी), बैंक खड़ा काले जैतून, मसालेदार खीरे के कुछ टुकड़ों, लहसुन के सिर, टमाटर का पेस्ट की 100 ग्राम की, हरी प्याज का एक समूह, सूरजमुखी तेल, मक्खन (50 ग्राम) की 150 ग्राम, मांस और 1000 के बारे में सॉस (स्मोक्ड बेकन पेश करने के लिए आवश्यक), मसाले और क्रीम स्वाद के लिए।

कैसे पहले चरण में गोलमाल है, इसलिए के रूप में कुछ भी भूलना नहीं। सबसे पहले आप गोमांस उबालने के लिए, अमीर शोरबा प्राप्त करने की आवश्यकता है, इसलिए इसे हड्डी के साथ मांस लाभ होता है। खाना पकाने के दौरान, आप समय-समय पर फोम निकाल देना चाहिए। मांस उबालने के लिए शुरू होता है, नमक जोड़ें और 40 मिनट के लिए खाना बनाना।

मांस के खाना पकाने के साथ समानांतर में सभी सब्जियों को साफ। गाजर, खीरे और प्याज छोटे क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। कटा हुआ सब्जियों के कवर, और यह आधे प्याज था और मांस के लिए पैन में गाजर का एक तिहाई 20 मिनट का होना चाहिए। फिर, एक और 20 मिनट के बाद, पूरे चिकन स्तन में जोड़ें।

सॉस और सॉसेज क्यूब्स में काट लें और अलग सेट, स्मोक्ड बेकन बाकी हिस्सों से अलग किया जाना चाहिए। मांस और बेकन के लिए तैयार हैं, तो उन्हें शोरबा से हटा दें और शांत करने के लिए छोड़ दें। उन लोगों से जैतून के छल्ले, और शेष तरल स्लाइस, शोरबा जोड़ें।

अब स्मोक्ड बेकन की बारी है। यह एक ठंड फ्राइंग पैन पर रखा जाना चाहिए और वनस्पति तेल डालना। धीरे धीरे हलचल, बेकन cracklings राज्य लाने के लिए, तो पैन करने के लिए शेष गाजर जोड़ें। इस मिश्रण शोरबा में जोड़ा जाता है।

फिर तलना अचार और (पारदर्शी रंग के लिए) प्याज इस प्रकार है। उन्हें में जोड़े मक्खन और टमाटर का पेस्ट, 5-7 मिनट के लिए सभी स्टू द्वारा पीछा किया है, तो आप एक दूसरे zazharku मिलता है। तो फिर उबालने के लिए शोरबा डाल दिया। एक बार जब यह फोड़े, यह मांस उत्पादों, साथ ही कटा आलू में जोड़ें। इसके अलावा दूसरे पैन में zazharku डालना।

की प्रक्रिया के अंतिम चरण "कैसे एक गोलमाल बनाने के लिए" - जैतून, कटा हरा प्याज और हरे, लहसुन और मसालों को जोड़ने के लिए है। फिर कम गर्मी के ऊपर पकाने बैग के बारे में 15 मिनट के लिए।

इससे पहले कि आप मेज पर लाने के लिए थाली बैग नींबू, मलाई और ताजा साग के लिए जोड़ा जा सकता है।

आप यह भी कर सकते हैं गोलमाल पकाने गोभी के साथ। नुस्खा लगभग कि मांस halophytes के लिए, केवल मांस सामग्री गोभी से बदला जाता है के समान है। तुम भी मशरूम जोड़ सकते हैं, लेकिन आप अधिक और सॉस चाहते हैं। गोभी पतले काट और 30 मिनट के लिए स्टू हो। यह एक प्रेशर कुकर के साथ गोभी, kasha खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। यह में मुड़ा हुआ 40 मिनट के लिए स्टू की सभी सामग्री और आप एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान है।

Solyanka में सूप का एक प्रकार है, इसलिए यदि आप यह अति, यह याद है जब सूप, क्या इस तरह के एक मामले में क्या करना अति करने के लिए लायक है। आप पानी डालना सकता है, लेकिन मामले के बैग में ऐसा नहीं करना चाहिए, क्योंकि आप शोरबा के स्वाद को बर्बाद कर सकते हैं। तो अगर आप कुछ आलू या चावल जोड़ सकते हैं, वे अतिरिक्त नमक "दूर ले"। Pereperchila सूप, क्या उसके साथ अब अज्ञात करने के लिए, हम भी आलू जोड़ना चाहिए। आप गधा काली मिर्च के लिए समय में सूप छोड़ सकते हैं। तो फिर तुम इसे किसी अन्य बर्तन में डाल सकते हैं, काली मिर्च के कुछ के नीचे छोड़ रहा है, इस प्रकार सूप सहेज लिया जाएगा।

याद रखें, हताश स्थितियों साथ नहीं होती। विफल पकवान एक छोटा सा इस पर conjured, तो आप हमेशा एक उत्कृष्ट कृति में बदल सकते हैं।