अंडे के बिना muffins। कैसे माइक्रोवेव में अंडे के बिना एक केक पकाने के लिए?

ठीक तरह से अंडे के बिना पकाया केक बहुत, शराबी, मुलायम और भुरभुरा बाहर कर देते हैं। ऐसा नहीं है कि आज इतने सारे व्यंजनों है कि आप सस्ती और सरल सामग्री के उपयोग के साथ एक स्वादिष्ट मिठाई बनाने के लिए अनुमति देते हैं देखते हैं ध्यान दिया जाना चाहिए। इन तरीकों से हम वर्तमान लेख में देखो कर रहे हैं।

बिना muffins व्यंजनों: अंडे ओवन में

इस तरह के एक असामान्य पाक जैसे उत्पादों की खरीद चाहिए बनाने के लिए:

• सूजी - 150 ग्राम;
• सोडा भोजन कक्ष (वें सिरका का 6% बुझाने के लिए सुनिश्चित हो) - मिठाई चम्मच;
• महीन रेत चीनी - 180 ग्राम;
• मोटी वसा दही - 1 कप;
• पाक नकली मक्खन या मक्खन 180 ग्राम ताजा slivochnoe-;
• गेहूं का आटा sifted - 0.8 कप,
• बीजरहित किशमिश और पागल - व्यक्तिगत विवेक के उपयोग।

फेंटना की प्रक्रिया

ओवन में बेक अंडे के बिना muffins इस मिठाई के मानक संस्करण के रूप में समय की लगभग एक ही राशि है। लेकिन ओवन में आइटम रखने से पहले, अच्छी तरह से बहुत तंग नहीं ढांचा गूंथ। ऐसा करने के लिए, मक्खन या बेकिंग के लिए विशेष नकली मक्खन ले, और फिर एक धातु कटोरी में डाल दिया और कम गर्मी के ऊपर पिघला। इसके अलावा, गर्म खाना पकाने के तेल में डाल करने के लिए आवश्यक है चीनी और अच्छी तरह से मिश्रण जब तक कण घटक पूरी तरह भंग कर रहा है। इसके बाद, जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर मोटी वसा दही डालना और जई का आटा डाल चाहिए। अच्छी तरह से vzbuhla सामग्री सूजी की जरूरत मिश्रण और आधे घंटे के लिए एक तरफ छोड़ने के लिए। अंत में, यह नींव हाइड्रेटेड बेकिंग सोडा, आटा, उबले हुए किशमिश, खड़ा है और किसी भी कटा हुआ पागल बिछाने के लिए आवश्यक है। नतीजतन, आप बहुत कठोर आटा नहीं हैं पाने के लिए की जरूरत है।

बनाने और पाक की प्रक्रिया

ओवन में अंडे के बिना muffins विशेष portioned नए नए साँचे में पकाया जा सकता है। वे उदारता से वनस्पति तेल के साथ greased किया जाना चाहिए और उसके बाद 1.5 मिठाई चम्मच आधार डाल दिया। कुक इस तरह के छोटे आइटम ओवन में लगभग 30-37 मिनट की सिफारिश की।

एक बार अंडे के बिना muffins रसीला और लाल हो जाएगा, वे नए नए साँचे से हटाया जाना चाहिए, और फिर मजबूत चाय या कोको के साथ गर्म राज्य में मेज पर सबमिट करें। ज़रूरत पड़ने पर, घर का बना केक पाउडर चीनी के साथ छिड़क या चॉकलेट चमक डालना कर सकते हैं।

कैसे अंडे multivarka के बिना एक चॉकलेट केक पकाने के लिए?

इस मिठाई में केवल एक बहुत ही स्वादिष्ट और निविदा, लेकिन यह भी आश्चर्यजनक सुंदर नहीं। इसकी तैयारी के लिए निम्न घटक खरीदा जाना चाहिए:

• कोको पाउडर - 4 बड़े चम्मच;
• sifted गेहूं का आटा - 250 ग्राम;
• महीन रेत चीनी - 110 ग्राम;
• उठना एजेंट (सोडा या बुझा चम्मच बेकिंग) - 10 ग्राम (5 ग्राम);
• मोटी वसा दही - 200 मिलीलीटर;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - एक बड़े चम्मच (उत्पादों की स्नेहन के लिए);
• बादाम - सजावट के लिए;
• डार्क चॉकलेट - टाइल्स (चमक के लिए);
• ताजा दूध - (चमक के लिए) कुछ बड़े चम्मच;
• मक्खन - 2 मिठाई चम्मच (टुकड़े के लिए)।

आटा की तैयारी

multivarka लगभग 1 घंटे में पकाया अंडे के बिना चॉकलेट केक। लेकिन इससे पहले कि आप रसोई इकाई के कटोरे में नींव डाल दिया, यह अच्छी तरह से गूंथी किया जाना चाहिए। इस तरह के गेहूं का आटा, चीनी, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर (हाइड्रेटेड सोडा) के रूप में एक पकवान सामग्री में गठबंधन करने के लिए की आवश्यकता है। उसके बाद, ढीला वजन आप एक मोटी वसा दही डाल करने के लिए और ध्यान से मिश्रण की जरूरत है। नतीजतन, आप बहुत कठोर आटा नहीं हैं पाने के लिए की जरूरत है।

बनाने और पाक की प्रक्रिया

एक बार जब चॉकलेट आधार तैयार है, Multivarki कटोरा वनस्पति तेल के साथ तेल की आवश्यकता होती है और सभी पहले से गूंथी आटा डाल दिया। इसके अलावा, डिवाइस बंद कर दिया और 60 मिनट के लिए पाक कार्यक्रम रखा जाना चाहिए। इस समय के दौरान चॉकलेट केक पूरी तरह से तैयार करने के लिए है।

कैसे मेज पर लाने के लिए?

इस समय के बाद, मिठाई कटोरा और एक फ्लैट प्लेट पर जगह और एक छोटा सा शांत से हटाया जाना चाहिए। इस दौरान, आप चमक तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, डार्क चॉकलेट की टाइल तोड़ने के लिए और दूध और मक्खन के कुछ चम्मच के साथ एक धातु कंटेनर में रख दें। इसके अलावा, बर्तन कम आंच पर रख दिया और सामग्री गर्मी इतनी है कि आप बहुत घने और स्वादिष्ट चमक निकला की जरूरत है। यह केक की सतह पर रख दिया और प्रतीक्षा करने के लिए गर्म है जब तक यह ठंडा होना चाहिए। इस स्वादिष्ट और सुंदर मिठाई गर्म चाय, कॉफी या कोको के साथ इस प्रकार परोसें।

त्वरित गाजर खाने के बाद मिठाई एक माइक्रोवेव ओवन

बिना केक माइक्रोवेव में अंडे खाना पकाने के लिए आसान और सरल है। इस असामान्य मिठाई के लिए, आप निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

• गेहूं का आटा - 6 बड़े चम्मच;
• महीन रेत चीनी - 2 बड़े चम्मच;
• सोडा हाइड्रेटेड भोजन - आधा छोटी चम्मच;
• ठीक समुद्री नमक, जायफल, जमीन दालचीनी, वैनिलिन - व्यक्तिगत वरीयताओं पर जोड़ने;
• ठंडा दूध - 5 बड़े चम्मच;
• नींबू का रस - बड़े चम्मच आधा;
• वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
• कसा हुआ ताजा गाजर - 1 छोटा सा टुकड़ा;।
• कटा हुआ पागल, किशमिश - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं।

नींव बनाने की प्रक्रिया

इस तरह के एक तैयार करने के लिए त्वरित मिठाई आप एक छोटी कटोरी ले लेना चाहिए और फिर इसे में sifted गेहूं का आटा, बेकिंग सोडा, चीनी, ठीक नमक और जमीन दालचीनी डाल दिया। सभी थोक जरूरत अवयवों मिश्रण करने में अच्छी तरह से, और फिर परीक्षण के अन्य भाग की तैयारी के लिए आगे बढ़ें। एक उथले डिश में ऐसा करने के लिए दूध, नींबू का रस, वनस्पति तेल डालना चाहिए और वेनिला और कसा हुआ ताजा गाजर जोड़ें। इन उत्पादों को मिश्रित किया जाना चाहिए, गेहूं का आटा के वजन डाल दिया और कांटा के माध्यम से अच्छी तरह से सभी अलग निर्धारित करें। उसके बाद, आटा की आवश्यकता है किशमिश और पागल जोड़ें।

पाक प्रक्रिया

गूंथी आधार आवश्यक एक गिलास या चीनी मिट्टी के बरतन मग में डाल करने के लिए इतना है कि यह कुल dishwashing की अधिक से अधिक 2/3 तक ले जाता है। इसके बाद, workpiece जगह के लिए आवश्यक है , एक माइक्रोवेव ओवन में हीटिंग मोड सक्षम और 2-2.7 मिनट के लिए तैयार करने के लिए।

कैसे मेज पर पेश करने के लिए?

बिना अंडे (नुस्खा विभिन्न घरेलू ऊपर प्रस्तुत उत्पादों) गाजर केक तालिका केवल गर्म करने के लिए लागू करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। इस मिठाई के अलावा वर्तमान गर्म होना चाहिए मजबूत चाय, और शहद या चॉकलेट सिरप।