कैसे पनीर से पनीर केक पकाने के लिए?

सबसे लोकप्रिय पनीर व्यंजन पनीर केक, ताकि बड़े पैमाने पर curdled दूध से प्राप्त रूस में क्योंकि कहा जाता है, पनीर कहा जाता है। दही एक बहुत था, इसलिए परिचारिका तरीके यह पकाने के लिए की एक किस्म के साथ आया था। रसीला और लाल cheesecakes के लिए अनुपात की सटीक तैयारी देखा जाना चाहिए कि वे एक पैन पर फैल नहीं है और नीचे गिर नहीं है।

कैसे पकाने के लिए पनीर से पनीर केक? वे, तला हुआ जा सकता है उबला हुआ और ओवन में बेक। व्यंजनों विविध हैं, उनमें से हर एक भूख और स्वाद वरीयताओं से चयनित है। इस प्रकार, झोपड़ी में, आटा के अलावा, अंडे, आप किसी भी फिलर्स, जायके विभिन्न जामुन, कसा हुआ फल और सब्जियों, वेनिला, दालचीनी से जोड़ सकते हैं। कई गृहिणियों का दावा है कि इस आहार भोजन है कि बहुत संभव है, अगर आटा चीनी और कम वसा वाले पनीर चुनने के लिए नहीं जोड़ता है।

कैसे किशमिश दिलकश साथ पनीर से पनीर केक पकाने के लिए?

खाना पकाने का सबसे आम तरीका यह भूरापन तेल के लिए सुनहरा कुरकुरा जब तक है। कुछ kruglyashey पैन उन्हें आटे के साथ छिड़क चाहिए डालने से पहले इस प्रभाव को प्राप्त करने के लिए,।

हम इस तरह के रूप में सामग्री की आवश्यकता होगी:

- पनीर की 550 ग्राम;

- ताजा बड़े अंडे की एक जोड़ी;

- घी के 70 ग्राम;

- sifted आटा की 170 ग्राम;

- नमक की 15 ग्राम, 50 ग्राम चीनी, 50 ग्राम स्टार्च;

- किशमिश 100 ग्राम;

- कप मलाई,

- सिरप जाम।

एक ब्लेंडर में पनीर विभाजित करते, धीरे-धीरे यह करने के लिए अंडे, आटा, नमक और चीनी जोड़ने। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर बोर्ड पर फैला, स्नान बाहर आटा गठन आटा netolstym रोल और यह दौर नए नए साँचे व्यास में 6 से अधिक नहीं सेमी के साथ भागों में काटा जाता है।

उबलते हुए पानी से उबले हुए ले जाया गया और धोया किशमिश यह, मुलायम रसदार बनाने के लिए और तैयार पैन में सो जाना। सिरप जाम करने के लिए किशमिश जोड़ें और जब तक सिरप गाढ़ा कम गर्मी के ऊपर पकाना।

पनीर केक ले लो, स्टार्च कि स्टफिंग नहीं फैलता की चोटी पर छिड़के, केंद्र किशमिश सिरप की एक चम्मच डाल दिया और एक गेंद है, जो धीरे दबाया शीर्ष है में रोल। Raskalivaem फ्राइंग पैन,, मक्खन जोड़ने सुनहरा कुरकुरा होने तक दोनों पक्षों पर tortillas और तलना में फैल गया।

सिरप से समाई क्रीम भरने, चीनी जोड़ने, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। तैयार cheesecakes, एक थाली पर heaped मलाई डालना और फ्रिज में डाल देना। ये स्वादिष्ट पनीर से पनीर केक, एक नुस्खा है जो बहुत जटिल नहीं है, आप नाश्ते के लिए अपने परिवार के तैयार कर सकते हैं, खासकर यदि आप छोटे बच्चों की है।

पनीर की चीज़केक केले के साथ

अक्सर cheesecakes में किशमिश, सूखे खुबानी या आलूबुखारा जोड़ें। और मैं किसी को भी एक केले को जोड़ने की कोशिश? नहीं है, तो यह नुस्खा आपके लिए है। कैसे एक केले के साथ पनीर से पनीर केक पकाने के लिए? 12 टुकड़े (3-4 सर्विंग) के लिए निम्नलिखित सामग्री ले लो:

- पनीर की 500 ग्राम;

- एक बड़ा अंडा ताजा;

- घी का 50 ग्राम;

- sifted आटा 100 ग्राम,

- 15 ग्राम नमक, 100 ग्राम चीनी, एक disintegrant;

- 2 केले;

- भरने के लिए मलाई का एक गिलास।

अब, की प्रक्रिया में आगे बढ़ तैयारी cheesecakes एक केले के साथ दही। इस छलनी से छान लें दही triturated या एक ब्लेंडर के लिए यह सोने, और अंत करने के लिए, अंडा डाल,, चीनी, sifted आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ने के एक सजातीय बड़े पैमाने पर करने के लिए लाने के लिए। बारीक, केले काट जिसके परिणामस्वरूप में जोड़ने के दही बड़े पैमाने पर और हाथ से मिश्रण। जिसके परिणामस्वरूप आटा एक floured बोर्ड पर फैला, एक सॉसेज में बाहर रोल और 12 टुकड़ों में विभाजित किया गया है। गेंद रोलिंग और उन्हें कुचल के टुकड़े की, मोटा केक के रूप देते हैं। एक गरम कड़ाही पर तेल जोड़ सकते हैं और प्रत्येक पक्ष पर चार मिनट के लिए floured cheesecakes भून। हम मलाई के साथ मेज पर काम करते हैं।

अब आप कैसे जानते हैं कि पनीर से cheesecakes पकाने के लिए। चीज़केक न केवल स्वादिष्ट लेकिन यह भी स्वस्थ पकवान को पचाने के लिए आसान है कि, जल्दी से शरीर को संतृप्त और कैल्शियम और फास्फोरस से समृद्ध कर रहे हैं। तैयारी की जोड़ी भरने और स्ट्रिपिंग तरीकों बच्चों से बुजुर्ग, पूरे दिन के लिए स्वास्थ्य और ऊर्जा का असली स्रोत के लिए परिवार के प्रत्येक सदस्य के लिए नाश्ता कर देगा। दुग्ध वसा प्रोटीन की सामग्री और न केवल जिगर, गुर्दे को समायोजित करेगा, लेकिन यह भी तंत्रिका तंत्र को स्थिर, चयापचय में सुधार होगा।