कपकेक - यह क्या है, कैसे वे फार्म? भरने के साथ फोटो cupcakes

तेजी से, पेस्ट्री विभागों की खिड़कियों में एक छोटा सा केक cupcakes कहा जाता है देख सकते हैं। इस उत्पाद को तो बहुत पहले नहीं हैं सीआईएस मिलों में इसकी लोकप्रियता हासिल की है, इसलिए वहाँ जो लोग कपकेक कुछ पता नहीं कर रहे हैं: यह क्या है, जहां से वे तैयार हैं। वे आश्चर्य वे क्या खाते हैं और काम करते हैं।

कपकेक: यह क्या है

सबसे पहले यह कहा जाना चाहिए कि यह एक मिठाई एक है बिस्कुट केक। खूबसूरती से एक केक भरने पर बाहर रखी।

बहुत से लोग जिन्होंने अंग्रेजी भाषा से परिचित नहीं हैं cupcakes के बारे में सोच, यह क्या है, या नहीं, इस उत्पाद के लिए चुनते हैं पता नहीं है।

आप नाम का अनुवाद हैं, तो आप एक "एक कप के आकार में केक।" मिल

इतिहास cupcakes

इससे पहले, कोई भी cupcakes के बारे में कुछ पता था। यह क्या है, कैसे पहली बार रसोई की किताब में पाया के लिए तैयार करने के लिए, 1828, जिसका लेखक एलिजा लेस्ली से डेटिंग।

मिठाई के जन्मस्थान - अमेरिका। वहाँ, पिछले सदियों में, वे अक्सर कप या रूपों है कि आकार में उन्हें से बहुत अलग नहीं कर रहे हैं में पकाया जाता है।

आम तौर पर इस मिठाई एक छोटे केक, जो आसानी से क्रीम की टोपी के कारण पहचानी है समझते हैं।

जाति

ये केक परीक्षण, भरने, ड्रेसिंग के लिए अलग अलग आधार हैं।

बिस्कुट के प्रकार से प्रतिष्ठित हैं:

• दूत खाद्य केक;
• कोको के साथ बिस्कुट;
• सूखे फल या पागल के साथ केक।

स्पंज के अंदर या तो मीठा या खट्टा-मीठा भरने जा सकता है:

• जामुन या कटा हुआ फल;
• क्रीम;
• शीशे का आवरण;
• व्हीप्ड क्रीम।

क्रीम सजावट सबसे अधिक बार है। लेकिन वहाँ विभिन्न cupcakes कर रहे हैं। एक कप आकार में, आकार रहता है, लेकिन केक के शीर्ष गोंद के साथ सजाया जा सकता है।

यही कारण है कि का एक हिस्सा है

इस उत्पाद को बहुत आम है: यह आटा, नमक, चीनी, अंडे, बेकिंग पाउडर या बेकिंग सोडा भी शामिल है। कभी कभी, नुस्खा के आधार पर मलाई जोड़ें।

भरवां कपकेक सामग्री है जो या तो पाक से पहले और बाद आटा में जोड़ा जा सकता की उपस्थिति सुझाव देते हैं।

क्रीम या पेस्ट तैयार उत्पाद पर रखा जाता है।

कैसे तैयार करने के लिए

बिस्कुट आटा की विविधता पाक प्रक्रिया में उच्च चढ़ाई करने के लिए उत्पाद की अनुमति देता है, और परीक्षण की प्रारंभिक मात्रा के आकार पर भिन्न नहीं हैं।

नुस्खा का कहना है कि बिस्कुट दृढ़ता से बढ़ जाता है, तो यह सबसे अच्छा है cupcakes आधा या एक तिहाई के लिए फार्म भरने के लिए।

के बाद से आटा स्थिरता बहुत मोटी नहीं है, तो यह सबसे अच्छा गहरी चम्मच या छोटे करछुल formochkam वितरित करते हैं। यह चम्मच के सही आकार का चयन करने के लिए इतना है कि बाद में सभी उत्पादों को एक ही आकार रहे हैं महत्वपूर्ण है।

केक खाना पकाने के बाद, आप उन्हें नीचे शांत करने के लिए छोड़ दें।

भरने शुरू में जोड़ा जाता है, तो, के बाद केक ठंडा है, वे बाहर कोर कटौती। जिसके परिणामस्वरूप खरोज जाम, गाढ़ा दूध या भरने के अन्य प्रकार में जोड़ा जाता है।

केक के शीर्ष विषय समारोह के अनुसार सजाया गया है।

आवेदन कैसे करें

केक के इस प्रकार के विशेष में पकाया, कागज, टिन से बनाया गया है। वे अलग अलग रंग में आते हैं। उन्होंने यह भी मिठाई बिक्री के लिए उपलब्ध है।

जो लोग घर पर इस विनम्रता को तैयार करने के लिए जा रहे हैं के लिए, आप नए नए साँचे पूर्व खरीद करने के लिए की जरूरत है। मेज पर एक थाली पर कपकेक परोसा जा सकता है।

कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों

जो अपने आंकड़े देख रहे हैं उन, आप बेहद पौष्टिक मिठाई की कि इस प्रकार पता होना चाहिए। यह डायटिंग के दौरान भस्म नहीं होना चाहिए।

उत्पाद में से एक सौ ग्राम 390 के बारे में किलो कैलोरी होता है। कपकेक अधिक कैलोरी के साथ भरवां।

पोषाहार उत्पादों को भी क्रीम के प्रकार पर निर्भर करता है: प्रोटीन तेल की तुलना में कम कैलोरी हो जाएगा।

कपकेक: फोटो

क्रीम के बहुत सारे के साथ सबसे लोकप्रिय व्यंजनों। यह अलग अलग रंग की हो सकती है। जामुन और फलों की चमक से सुंदर टोपी भी cupcakes सजाने। तस्वीरें विभिन्न उत्पाद विकल्प दिखा।

सार्वजनिक छुट्टियों तैयार करने के लिए

क्रीम के साथ cupcakes किसी भी छुट्टी मेज की सजावट कर रहे हैं।

यह बच्चों के उत्सव है - छुट्टियों की रैंकिंग, जहां अपूरणीय पाक के इस प्रकार में पहले स्थान पर। बड़ा फायदा अलग स्वाद के साथ cupcakes तैयार करने के लिए की क्षमता है।

सबसे लोकप्रिय मिठाई आधुनिक शादी समारोह पर था। छोटे, साफ केक बहुत आसान भारी केक। यदि आवश्यक हो, अगर मेहमान से एक उत्सव छोड़ दिया समय से आगे है, यह एक इलाज आप के साथ ले सकते हैं।

पसंदीदा मिठाई cupcakes और पार्टियों के विभिन्न प्रकार है। एक मामले की विजय, कि अक्सर एक ही शैली में केक सजावट बनाने के रूप में सभी गतिविधियों का श्रेय है।

मुर्गी पर इसके अंदर पत्तियों के साथ cupcakes पकाने के लिए फैशनेबल बन गया है। इसके बजाय उन्हें शीर्ष बंद क्रीम भरने की, तैयार केक में डाल दिया जाता है। कागज के टुकड़े पर इच्छाओं और भविष्यवाणियों लिखें।

इस प्रकार का अच्छी तरह से छुट्टियों पर दोनों घर के अंदर और बाहर व्यवहार करता है काम करते हैं।

इस चुनाव व्यंजनों के फायदे

यह मिठाई फायदे है, जो उसे जल्दी से समर्थकों की एक बड़ी राशि हासिल करने के लिए अनुमति की एक संख्या है:

• तैयारी का कम;
• यह समय लेने वाली की आवश्यकता नहीं है;
• यह आप टॉपिंग और सजावट का एक विकल्प में कल्पना को दिखाने के लिए अनुमति देता है।

छोटे केक के इन प्रकार, एक छोटे से परिवार के लिए बहुत सहज महसूस कर रहे एक बड़ा केक खरीदने के लिए की आवश्यकता को समाप्त के रूप में। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब परिवार इच्छाओं के विभिन्न सदस्यों भरने और क्रीम के बारे में है।

क्रीम के प्रकार के साथ प्रयोग करने के लिए अवसर, विभिन्न संभव भराई एक नया केक स्वाद के साथ हर बार प्राप्त करने के लिए। इस cupcakes के लिए धन्यवाद ऊब नहीं मिलता है और मिठाई की एक पसंदीदा प्रकार, लोगों की एक बड़ी संख्या में हैं है।