पाक कला केक "माशा और भालू" स्वतंत्र रूप से

आदेश, एक बच्चों के पार्टी को संगठित एक स्वादिष्ट मिठाई तालिका सेवा करने के लिए दिलचस्प हो करने के लिए यह समय और प्रयास की एक बहुत लेता है, लेकिन है कि उसके बच्चे के लिए काम नहीं चलेगा, इतना है कि वह खुश महसूस किया और प्यार करता था। किसी भी छुट्टी घटना का प्रतीक एक केक है, और अगर यह एक मिठाई बच्चों के लिए विशेष रूप से तैयार किया जा रहा है, इसमें कोई शक नहीं शानदार और सुंदर बच्चे को एक लंबे समय के लिए इस दिन को याद करने के लिए एक इलाज है।

कई सोचा है कि अगर सबसे आसान तरीका है एक कन्फेक्शनरी कंपनी के बाद एक मिठाई का इलाज ऑर्डर करने के लिए पीड़ित हैं। यह आसान हो सकता है, लेकिन यह बच्चे को लाभ प्रदान करने की संभावना नहीं है क्योंकि केक अपने ही हाथ है, जो स्वादिष्ट और अधिक प्राकृतिक है द्वारा पकाया है। लाभ यह है कि अब हाइपर मार्केट में उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला है जिसमें से आप के लिए बच्चों को एक स्वादिष्ट केक खाना बनाना कर सकते हैं - जब घर पर खाना पकाने के लिए, आप केवल प्राकृतिक सामग्री और केवल ताजा उत्पादों है कि किसी भी कृत्रिम रंग या परिरक्षकों शामिल नहीं है का उपयोग कर रहे "माशा और भालू।"

यही कारण है कि हम घर पर खाना बनाना की कोशिश है। इसके नीचे मिठाई की एक शास्त्रीय नुस्खा में वर्णित किया जा जाएगा। स्टफिंग केक किसी भी इस्तेमाल किया जा सकता - अपने विवेक और स्वाद प्राथमिकताओं पर। आप ताजा फल, जामुन, फल जेली, मार्शमेलो, सुफले उपयोग कर सकते हैं। टॉपिंग पर कंजूसी मत करो - क्रीम की बहुतायत केक कर देगा, "माशा और भालू" भी स्वादिष्ट और juicier।

आकार और बच्चों के केक इस मामले के आकार - बच्चे की गैर मानक उत्पादों गोल या बहु-स्तरीय रूपों कुछ उत्सव और असामान्य रूप में माना जाता। आभूषण कार्टून चरित्रों की एक किस्म होना चाहिए - इस मामले में माशा और भालू, जो इतने सारे बच्चे बहुत प्यार करते रहे हो जाएगा। के साथ और अधिक फैंसी जाओ केक का डिजाइन, यह अलग, छोटे जानवर, फूल, रिबन, लेबल और जन्मदिन की भी तस्वीरें हो सकता है।

बच्चों के केक "माशा और भालू"

आटा के लिए सामग्री: मलाई, के दो सौ ग्राम मक्खन (नहीं कम से कम दो सौ ग्राम) दानेदार चीनी 250 ग्राम आटा तीन गिलास, 4 अंडे, बेकिंग सोडा, एक काटने चुकाने के लिए .. इसके अलावा एक छोटे से कोको, किशमिश और अखरोट (ग्राम सौ)।

क्रीम के लिए आप की जरूरत है: मक्खन के तीन सौ ग्राम और गाढ़ा दूध का आधा एक किलो।

सजावट के लिए Mastic: (। के लिए विनिर्माण आंकड़े से 150 ग्राम की जरूरत है और लगभग 300 जीआर के पूरे केक को कवर करने) इसकी तैयारी के लिए हम चॉकलेट "मार्शमैलो" कम से कम तीन बैचों पर शेयर करने की जरूरत है, मक्खन 30 ग्राम, अलग अलग रंग की पीसा हुआ चीनी और खाद्य रंगों की एक किलोग्राम। ।

केक करने के लिए "माशा और भालू" यह न केवल स्वादिष्ट निकला, लेकिन यह भी आकर्षक, आप ध्यान से आंकड़े देना करने की जरूरत है। शुरुआत के लिए, आप कागज पर एक संक्षिप्त वर्णन कर सकते हैं, तो यह आवश्यक वर्ण (माशा, भालू, गेंद और स्टंप) देना करने के लिए आसान हो जाएगा।

के लिए एक मोल्डिंग सामग्री तैयार कर रहा है: मार्शमैलो कैंडी पहले माइक्रोवेव ओवन में पिघल करने के लिए आवश्यक, एक छोटे से मक्खन जोड़ने। विघटन "मार्शमैलो" 3 मिनट के समय अनुमानित, लेकिन तुरंत अधिक से अधिक समय का प्रदर्शन नहीं करते हैं, मार्शमेलो धीरे-धीरे घुल जाते हैं, प्रक्रिया (कई बार marshmallow वृद्धि की जानी करने के लिए) को नियंत्रित।

फिर, लोचदार मास में आप टुकड़े चीनी और जोड़ने की जरूरत है खाद्य रंग (प्रत्येक आंकड़ा एक डाई रंग के लिए)। इस मामले में पाउडर चीनी एक फिक्सर रूप में कार्य करता है, यह की मदद से आप उचित स्थिरता हासिल करते हैं।

चीनी के साथ अच्छी तरह से मक्खन, अंडे, मलाई, सोडा और आटा की अदायगी जोड़ने हलचल को बंद करके बिना: आटा गूंध। आटा एक समान और लोचदार होना चाहिए। अब आप इसे तीन भागों में विभाजित करने के लिए की जरूरत है। पहले केक दूसरे और तीसरे चम्मच कोको चम्मच में कटा हुआ अखरोट, किशमिश जोड़ें। यह 180 सी पर केक बेक करने ही बनी हुई है

आपके केक के लिए क्रीम तैयार करने के लिए मत भूलना "माशा और भालू" रसदार और स्वादिष्ट था। मक्खन, गाढ़ा दूध उत्पादों लेने के लिए और एक सजातीय जन तक मिक्सर मिश्रण रंग में, और उसके बाद कुछ घंटों के लिए ठंड में डाल दिया: बल्कि एक सरल एक क्रीम की तैयारी की प्रक्रिया।

केक लाना: पकवान के नीचे यह की चोटी पर कोको क्रीम प्रसार के साथ केक रखा, अगले केक हम Nutty यह भी बहुतायत से है क्रीम और गाढ़ा क्रीम चिकना रखते हैं और किशमिश के साथ शीर्ष crusts के साथ कवर किया। शीर्ष और किनारे कवर केक क्रीम बड़े पैमाने पर और ध्यान से फ्रिज (घंटे छह से कम नहीं) में डाल दिया।

अंतिम चरण: एक हरे रंग की Glade अनुकरण करने के लिए, हम, हरी पोटीन की जरूरत है यह, हम पूरे केक को कवर किया। शीर्ष आंकड़े सेट करें। जन्मदिन का केक तैयार है!

आप स्वतंत्र रूप से खाना पकाने में संलग्न करने के लिए मुश्किल हैं, तो आप किसी भी पेस्ट्री की दुकान में केक "माशा और भालू" आदेश कर सकते हैं। केक का 1 किलो की अनुमानित लागत 700 रूबल और ऊपर से लेकर।