ATPase के सक्रियण के सभी प्रकार: चिकन, पोर्क, बीफ, टर्की और टार्टर के साथ एक नुस्खा। पॉट ase में पकाने के लिए कैसे

Aza (नुस्खा नीचे विस्तार में वर्णित किया जाएगा) मांस के टुकड़े, भुना हुआ या एक बर्तन है, जो विभिन्न अतिरिक्त सामग्री जो एक काफी तीव्र और स्वादिष्ट ग्रेवी को बनाती हैं में एक पैन में पकाया से मिलकर एक पारंपरिक टाटर पकवान है।

यह ध्यान देने योग्य है कि देश के पूर्वी क्षेत्रों में इस तरह के एक रात के खाने के भेड़ों से विशेष रूप से बनाया लायक है। हालांकि, सुरुचिपूर्ण की एक किस्म के लिए, आधुनिक रसोइयों ATPase के सक्रियण में जिसका नुस्खा केवल सरल खाद्य पदार्थ और मसाले, अंडा, सूअर का मांस या मांस भी शामिल है तैयार करते हैं। करने के लिए और आप के रहस्यों को महारत हासिल है टाटर भोजन, सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों और अधिक विवरण की स्थापना के लिए विभिन्न विकल्पों पर विचार करें।

बर्तन में ase tartare पकाने के लिए कैसे

इस व्यंजन तैयार करने के लिए गृहिणियों एक छोटे से एक ला कार्टे मिट्टी से बना बर्तन की जरूरत है। वे कहते हैं कि टाटर ase ओवन में 70 मिनट के लिए पड़ी, रात का खाना बनाने जाएगा सबसे स्वादिष्ट सुगंधित और हार्दिक।

प्राच्य व्यंजनों के लिए आवश्यक सामग्री

हम आलू के साथ ase tartare तैयार करने की आवश्यकता:

• मटन वसा - 500 ग्राम;
• आलू कंद - 6 मध्यम पीसी;।
• मसालेदार टमाटर - 3 पीसी;।
• अचार - 2 पीसी;।
• सफेद प्याज प्याज - 1 पीसी;।
• लहसुन - एक बड़े लौंग;
• पास्ता मसालेदार टमाटर - 2 बड़े चम्मच;
• काली मिर्च काली मिर्च - 5 पीसी;।
• सूरजमुखी तेल - तलने के लिए प्याज;
• ताजा जड़ी बूटी - स्वाद के लिए;
• नमक - अपने विवेकाधिकार में जोड़ने के लिए।

तैयार हो रहा है भोजन

इससे पहले कि आप बनाने टाटर भोजन, सभी भोजन तैयार रहना चाहिए। यह मांस धोने के लिए, कठोर फिल्मों और नसों से यह साफ की आवश्यकता है और फिर छोटे टुकड़ों में काट लें। स्वच्छ आलू कंद के द्वारा पीछा किया और उन्हें 1-2 सेंटीमीटर का एक पक्ष के साथ क्यूब्स में काट। इसके अलावा और मसालेदार ककड़ी काट करने की जरूरत है गूदा नमकीन टमाटर में मैश, उन्हें छील से हटाने के बाद।

बर्तन में सुगंधित और स्वादिष्ट बदल गया ase के लिए, यह छल्ले में वांछनीय प्याज कटौती और अलग पैन में भून, अनुभवी सूरजमुखी तेल है।

बनाने और भोजन की गर्मी उपचार की प्रक्रिया

एक बार जब उत्पादों तैयार कर रहे हैं, यह एक ला कार्टे बर्तन लेना आवश्यक है (4-5 पीसी।), और फिर बारी में एक वसा भेड़ का बच्चा, भुना हुआ प्याज में डाल प्याज, मसालेदार खीरे, आलू कंद और ताजा लहसुन, पतली प्लेटों में कटा हुआ। इसके अलावा, सामग्री के सभी स्वाद के लिए नमक जोड़ने के लिए, मटर जोड़ने, काली मिर्च, नमकीन टमाटर की दलिया डाल, टमाटर का पेस्ट के साथ कवर और सादे पानी (पॉट प्रति 1/3 कप) का एक छोटा डालना जरूरी है। उसके बाद, मिट्टी के बर्तनों बंद कर दिया और 70 मिनट के लिए एक बहुत गर्म ओवन में डाल दिया जाना चाहिए।

सबसे स्वादिष्ट पकवान अगले दिन प्राप्त की है। सब के बाद, इस समय के दौरान आलू और भेड़ के बच्चे सुगंधित शोरबा लथपथ, और अधिक रसीले और निविदा हो रहा है।

कदम नुस्खा ase टर्की से कदम

इस व्यंजन तैयार करने के लिए आप पक्षियों के किसी भी उपयोग कर सकते हैं। ase किए गए किसी भी मामले में एक स्वादिष्ट और पौष्टिक जैसे सूअर का मांस प्राप्त, उदाहरण के लिए,। क्योंकि हम सभी जानते हैं कि टर्की एक बहुत ही उपयोगी और आहार मांस है।

पैन में भोजन के लिए उत्पाद

पकाने की विधि टर्की ase सरल और आसानी से उपलब्ध सामग्री का उपयोग शामिल है। और वह क्या है, हमें थोड़ा आगे विचार करते हैं:

• टर्की पट्टिका - 700 ग्राम;
• बड़ा गाजर - 1 पीसी;।
• परिष्कृत सूरजमुखी तेल - अपने विवेकाधिकार में जोड़ने;
• ताजा टमाटर बड़ा - 1 पीसी;।
• सफेद प्याज - 1 पीसी;।
• आयोडीन युक्त नमक - स्वाद के लिए;
• काली मिर्च और हॉप्स-suneli - अपने विवेकाधिकार में भी जोड़ने के लिए।

आवश्यक उत्पादों को तैयार करने की प्रक्रिया

एक स्वादिष्ट और पौष्टिक खाना बनाने के लिए, आपको टर्की मांस धोने चाहिए, और फिर, हड्डियों और त्वचा से अलग मोटी नहीं wedges पर काटना। इस पतले बड़े पिसाई यंत्र गाजर और कटा हुआ प्याज पर ताजा टमाटर, जाली कटा की आवश्यकता के बाद।

भूनना और सामग्री बुझाने

गहरी सॉस पैन का उपयोग करने के ase वांछनीय तैयार करना। यह डालना जरूरी है कि सूरजमुखी तेल (कट का 1/3 के बारे में कप) और यह थोड़ा गरम किया जाता है। इसके अलावा, मेज आधे घंटे के लिए सभी मांस और तलना, खुला, डाल करने के लिए, कभी कभी सरगर्मी की आवश्यकता है। कसा हुआ गाजर, प्याज और टमाटर: एक बार टर्की थोड़ा नरम हो सकता है और रंग में बदल जाएगा, यह सभी परतों पहले संसाधित सब्जियों रखना चाहिए। इसके अलावा, खाद्य नमक, स्वाद के लिए काली मिर्च और मसाले होना चाहिए। इस रचना में, पकवान बंद कर दिया और 16 मिनट के लिए उबाल किया जाना चाहिए। इस समय के बाद, एएमयू मिश्रण और एक घंटे का एक और तिमाही के लिए खाना बनाना आवश्यक है। तालिका में दूध पिलाने गर्म के रूप में वांछनीय है, एक साथ पास्ता की तरह गार्निश, उबले हुए चावल या आलू crumpled साथ।

कैसे गोमांस ase पकाने के लिए?

खीरे के साथ Azu गोमांस एक सॉस पैन में एक गैस स्टोव पर तैयार किया जा रहा। बनाना इस व्यंजन दो चरणों में किया जाना चाहिए। और कैसे, आगे एक छोटे से विचार करें।

टाटर व्यंजनों के लिए आवश्यक सामग्री

हम की आवश्यकता होगी:

• युवा गोमांस वसा - 500 ग्राम;
• बड़ा अचार - 3 पीसी;।
• सफेद बल्ब प्याज - 2 पीसी;।
• बड़ा गाजर - 1 पीसी;।
• बोतलबंद पानी - 2 कप;
• बिना गंध वनस्पति तेल - तलने के लिए;
• समुद्री नमक, लाल और काली मिर्च, धनिया - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• वसा क्रीम - 260 ग्राम;
• मसालेदार टमाटर की चटनी - 2 बड़े चम्मच।

तैयार हो रहा है भोजन

युवा फैटी मांस का मांस धोया जाना चाहिए और पतली और लंबी लाठी में कटौती, स्वाद के लिए सभी आवश्यक मसाले और एक घंटे के लिए दबाव में खड़े हैं। पर छल्ले - इस समय, आप, गाजर स्लाइस में कटौती करना चाहते हैं अचार - छोटे क्यूब्स में, और प्याज।

गर्मी उपचार प्रक्रिया

जैसा कि ऊपर उल्लेख, मांस के ATPase के सक्रियण ककड़ी की तैयारी चरणों के साथ। सॉस बनाने के लिए शुरू करने के लिए। यह वसा पैन मलाई, टमाटर का पेस्ट और सादे पानी में एक मिश्रण की आवश्यकता है। इसके अलावा, वे मिश्रित किया जाना चाहिए और धीरे धीरे एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। इसके बाद, सॉस के कतरे हुए अचार डाल दिया और 5 मिनट के लिए उन्हें स्टू करने के लिए आवश्यक है।

जब मांस अच्छा है सोख, यह, वनस्पति तेल के साथ एक पैन में भून गाजर और प्याज जोड़ने के लिए आवश्यक है। इन अवयवों चाहिए सुनहरा भूरा होने तक (16-18 मिनट) तैयार करने के लिए। इसके बाद, मांस और सब्जियों आप सॉस के साथ पैन में प्रकाशित करने और पूरी तरह से पकाया (35-42 मिनट) तक हो जाना चाहते हैं। मेज पर समाप्त हो गया पकवान की सेवा, आप किसी भी बड़े हो गए शौकीन से गार्निश कर सकते हैं।

दुबला पोर्क की ase खाना पकाने

पकाने की विधि सूअर का मांस ase पूरी तरह से अलग सामग्री शामिल हो सकते हैं। आज हम सबसे स्वादिष्ट और असामान्य तरीका है, जो ताजा मशरूम का उपयोग शामिल है को देखो।

आवश्यक सामग्री

इस तरह के एक पौष्टिक और उच्च कैलोरी के लिए भोजन निम्नलिखित उत्पादों की खरीद की जरूरत है:

• दुबला पोर्क - 500 ग्राम;
• ताजा मशरूम - बड़े 4 पीसी;।
• मसालेदार टमाटर का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच;
• वसा मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
• सफेद प्याज - 1 बड़ा सिर;
• पीने के पानी - 2/3 कप;
• नमक, काली मिर्च और जड़ी बूटियों - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• सूरजमुखी तेल - एक छोटे से भूनने।

प्रसंस्करण उत्पादों

सूअर का मांस, जो मशरूम का उपयोग शामिल है के ase पकाने की विधि, गृहिणियां काफी खाली समय का एक सा लूटता। लेकिन इससे पहले कि थर्मल इलाज सभी सामग्री अच्छी तरह से तैयार रहना चाहिए। यह मांस धोने और मध्यम क्यूब्स में काट करने के लिए की आवश्यकता है। पर आधा छल्ले - इसके बाद, आप ताजा मशरूम पतली स्लाइस में काट लें, और प्याज की जरूरत है।

प्लेट की तैयारी के लिए प्रक्रिया

इस तरह के एक रात के खाने बनाने के लिए एक सॉस पैन लेने के लिए और फिर इसे में सुअर का मांस, सफेद प्याज और ताजा मशरूम के टुकड़े डाल की आवश्यकता है। फ्राई इन अवयवों के सभी आधे घंटे के लिए पानी के अलावा बिना वनस्पति तेल में होना चाहिए। इस समय, आप सॉस तैयार कर सकते हैं। इस के लिए एक कटोरी वसा मेयोनेज़, मसालेदार टमाटर का पेस्ट में मिश्रित किया जाना चाहिए, पीने का पानी, साथ ही सभी आवश्यक कटा हुआ जड़ी बूटियों और मसालों। तलना मांस और सब्जियों के बाद, यह सॉस, कवर डालना और एक घंटे के एक चौथाई के लिए आप को दिलासा देना चाहिए। इस व्यंजन गेहूं की रोटी के साथ, किसी भी गार्निश के साथ या बस ऐसे ही हो सकता है परोसें।

हम चिकन स्तनों के ATPase के सक्रियण करना

चिकन के ATPase के सक्रियण, जिनमें से नुस्खा, विवरण नीचे दिया गया एक बहुत ही निविदा और स्वादिष्ट। इस व्यंजन तैयार करने के लिए, यदि आप पहले से सभी आवश्यक सामग्री, हमेशा किसी भी स्थानीय सुपरमार्केट में पाया जा सकता है खरीदना चाहिए।

आवश्यक उत्पादों

तो, हम चिकन ase तैयार करने की आवश्यकता:

• चिकन - 750 ग्राम;
• मसालेदार खीरे - 200 ग्राम;
• पास्ता मसालेदार टमाटर - 3 बड़े चम्मच;
• बीजरहित किशमिश - 120 ग्राम;
• पानी आमतौर पर - कांच;
• नमक, काली मिर्च, सूखे डिल, चीनी रेत - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• वनस्पति तेल बिना गंध - तलने (70 मिलीलीटर।);
• छोटे युवा आलू - के विवेक पर।

सामग्री तैयार कर रहा है

आप को तैयार करने के सभी अवयवों उपचार गर्मी से पहले खरीदे जाते हैं की जरूरत है। यह छोटा सा नया आलू धोने के लिए है, तो त्वचा से सीधे तिमाहियों में यह कटौती की आवश्यकता है। चिकन के क्यूब्स, कीमा बनाया हुआ अचार और उबलते पानी बीजरहित किशमिश के साथ जला हुआ में काटना पीछा किया।

भोजन की तैयारी

एक बार जब उत्पादों संसाधित किया गया है, यह एक सॉस पैन ले, इसे में एक छोटे से तेल डालना और आलू से देना चाहिए। फ्राई सब्जियों खस्ता होना चाहिए। इसके बाद, चिकन स्तनों केतली में डाल दिया और उन्हें मक्खन में खाना बनाना 20 मिनट से अधिक नहीं है। उसके बाद, मांस आप चाहते हैं जोड़ने के लिए एक मसालेदार टमाटर का पेस्ट, अचार, मसाले, किशमिश, खड़ा है और पहले से भुना हुआ आलू। सभी सामग्री पानी, पास का एक गिलास डालना और एक घंटे के बारे में एक चौथाई के लिए उबाल होना चाहिए। इस समय के दौरान, उत्पादों नरम हैं और मसालों के स्वाद को अवशोषित। चिकन ase आलू की सेवा के लिए तालिका केवल गर्म के रूप में वांछनीय है ताजा टार्टर केक के साथ एक साथ,।