पनीर - एक उच्च गुणवत्ता वाले आहार उत्पाद, जो जो लोग प्रतिबंध और पोषण, साथ ही बच्चों का पालन के मेनू में शामिल करने के लिए खर्च होता है। यह भी पूरी तरह से पूरक हो सकते पेस्ट्री। इसके अलावा कीमा बनाया हुआ दही आटा, cheesecakes और चीज़केक से, वहाँ व्यंजनों कि बचपन से कई के लिए परिचित हैं कर रहे हैं। इन उत्पादों को अपनी माताओं और दादी पके हुए हैं, हम मध्य सुबह नाश्ता दौरान बालवाड़ी में उन्हें खा लिया। उनमें से एक है कुकी पनीर की। त्रिकोण या एक गिलास दूध के साथ मिठाई आटा के स्लाइस सिर्फ सही नाश्ता है। उन्होंने यह भी नाश्ते के लिए प्रासंगिक हैं।
दही से बिस्कुट। त्रिकोण
यह नुस्खा में भरने के साथ कोनों निविदा और असामान्य बाहर हो जाएगा। बाहर, वे सूखी और लाल, और नीचे कर रहे हैं - जैसे caramelized। यह कुकी दही (अपनी इच्छा के अनुसार त्रिकोण हलकों, छोटे जानवरों में बदल जाते हैं या किसी अन्य रूप ले सकता है) को एक भाग में चौंसठ कैलोरी (यह जानकारी जो लोग आंकड़ा पालन करने के लिए उपयोगी है) की कुल शामिल हैं। नुस्खा थोड़ा तब्दील किया जा सकता है, यह से मलाई को हटाने। हालांकि, स्वाद एक छोटे परिवर्तन है। लेकिन आप इस कुकी के कुछ रूपों की कोशिश कर सकते हैं - यह आप अपने खुद के और सबसे प्रिय खोजने में मदद करता। पचास के लिए कुकीज़ पनीर (दो सौ ग्राम), मलाई और मक्खन, अंडे, तीन कप आटा, बेकिंग पाउडर या सोडा और चीनी का आधा कप में से एक सौ ग्राम के एक पैकेट की जरूरत है। परीक्षण (आटा को छोड़कर) के सभी सामग्री को मिला, वजन एकरूपता को प्राप्त। ऐसा करने के लिए, गांठ के लापता होने के जब तक यह हलचल। एक बड़े चम्मच, बेकिंग पाउडर के साथ आटा जोड़ने - आटा मामूली खड़ी होनी चाहिए। फिर काटने शुरू करते हैं। सबसे पहले, एक पतली परत, कट ग्लास या कप हलकों में आटा रोल। प्रत्येक कप चीनी के आधे के साथ छिड़क और छमाही में यह गुना। तो मेज पर आटा लाठी, यह आटा या स्टार्च podpylite। चीनी में जिसके परिणामस्वरूप अर्द्धचंद्र डुबकी और फिर छमाही में गुना। किनारों चुटकी। इस तरह के रूप पनीर से इस कुकी में सुधार होगा - त्रिकोण तथ्य यह है कि आटा के अंदर है, और अगर उबले हुए नहीं zapechetsya योगदान करते हैं। यह एक भरने होने का प्रभाव पैदा करेगा, यहां तक कि पनीर और अंदर नहीं है, लेकिन केवल परीक्षण के हिस्से के रूप में है। पाक को प्राप्त करें। ओवन में इस समय दो सौ बीस डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है होना चाहिए। बिस्कुट दही से (फोटो के साथ आप देख सकते हैं कि उत्पाद के लिए इस प्रपत्र इस परीक्षण के लिए बहुत उपयुक्त है) एक बेकिंग शीट पर, चीनी के साथ छिड़क रखो। दस मिनट से अधिक नहीं रह गया के लिए बेक।
पनीर की कुकी - गुलाब
इस उत्पाद की संरचना meringue शामिल हैं - यह उसे इस तरह के एक असामान्य आकार देता है। मूल रूप से यह मतलब है कि कुकीज़ काफी अधिक होगा - छह सेंटीमीटर करने के लिए। लेकिन परीक्षण संस्करण पतली बनाया जा सकता है। परीक्षण के लिए आटा के दो कप, तीन अंडे की जर्दी और सोडा पनीर के एक पैकेट और मक्खन का एक पैकेट की जरूरत है (नकली मक्खन ले जाया जा सकता है, लेकिन यह अब तक कम स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है),। तीन प्रोटीन, चीनी का एक कप और कटा हुआ अखरोट स्वाद के लिए - meringue के लिए। सभी सामग्री दही आटा मिक्स। अलग से, मार पड़ी है अंडे का सफेद और चीनी का meringue पकाना। आटा बाहर रोल और पागल के साथ प्रोटीन जन के शीर्ष पर स्मियर। रोल में छिपाने के लिए और वाशर में कटौती। दस से पंद्रह मिनट के लिए बेक।