कहाँ मसालेदार प्याज का इस्तेमाल किया

अक्सर कई व्यंजनों की व्यंजनों में अचार प्याज, यह भी हमेशा कबाब की तैयारी में इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन दुर्भाग्य से, नहीं हर महिला कैसे ठीक खटाई में डालना करने की एक विचार है, यह अच्छा स्वाद अलग करते हैं और पकवान कुछ आकर्षण दिया।

तिथि करने के लिए, इस संस्कृति marinating की कोई विशिष्ट नुस्खा, हर कुक इसे अपने स्वयं के बारे में कुछ बना देता है। तेज, मध्यम तेज और मिठाई: यह केवल ध्यान दें कि धनुष कई किस्मों की है। किस्मों के आधार पर यह marinating की एक विशेष विधि का इस्तेमाल किया। इस प्रकार, किसी भी मामले में, यह आवश्यक कड़वाहट को दूर करने के (प्याज की मीठी किस्मों के अलावा) है। इस प्रयोजन के लिए यह उबलते या गर्म अचार छप।

प्याज, लीक, shallots या प्याज: प्याज मसालेदार प्राप्त करने के लिए, आप निम्न प्रकार का उपयोग कर सकते हैं।

तो प्याज सेट मसालेदार, यह अपनी संपूर्णता में इसका इस्तेमाल करने की सिफारिश की है। एक पता होना चाहिए कि छोटे सिर, स्वादिष्ट इसे बाहर हो जाएगा। हम सेवा के दो किलोग्राम, एप्पल साइडर सिरका और शहद की दो सौ ग्राम और पानी की एक लीटर और नमक की पचास ग्राम लेने की जरूरत। प्याज, साफ धोने, जार में डाल दिया और उबलते अचार डालना आवश्यक है। जब यह भरने में तीन बार, किया जाता है जिसके बाद डिब्बे रोल।

यदि आप एक shish कबाब के लिए अचार प्याज मिल प्याज के बेहतर इस्तेमाल बनाना चाहते हैं। इस प्रयोजन के लिए यह, साफ किया जाता है धोया और डिब्बे में रखा गया और फिर क्रीम और अचार 7-10 मिनट डाला, उनके आकार पर निर्भर करता है, और फिर रोल।

यह भी एक अचार लाल किशमिश का रस उपयोग करने के लिए के रूप में बारबेक्यू के लिए संभव है। इस मामले में, रस के तीन सौ ग्राम, प्याज की दो किलो, पानी की एक लीटर, चीनी में से एक सौ ग्राम और नमक के पचास ग्राम लिया। तैयार प्याज shreds, बैंकों में खड़ी और पांच मिनट, जिसके बाद बैंकों रोल के अंतराल पर तीन बार अचार डाल दिया।

मसालेदार प्याज - इस प्रकार तैयार लीक। यह पंख अलग करने के लिए, यह धोने, नमकीन उबलते पानी में एक मिनट से ड्रॉप, कसकर जार में डाल दिया और आवश्यक है अचार, डालना के लिए जो एप्पल साइडर सिरका और चीनी, नमक की पचास ग्राम के एक सौ ग्राम के लिए की जरूरत। बैंकों रोल।

एक छोटे प्याज़, यह शुद्ध होता है, तो में कई मिनट के लिए डूबा उबलते पानी और फिर ठंडा हो गया। सब पानी stechot, बल्ब जार में डाल दिया और गर्म अचार डालना, काले और allspice के मटर जोड़ने है। अचार के लिए पानी के तीन गिलास, सिरका के आधा कप, नमक और चीनी के बीस ग्राम लिया।

इस प्रकार, यह ज्ञात हो गया एक अचार प्याज के रूप में सलाद के लिए। आप देख सकते हैं, यह भी मुश्किल नहीं है, यह प्याज कि डिश में इस्तेमाल किया जाएगा के ग्रेड का निर्धारण करने के लिए केवल आवश्यक है।

तो, मसालेदार प्याज सामान्य, विभिन्न सलाद और बारबेक्यू सहित मांस व्यंजन, की तैयारी में इस्तेमाल के बजाय इस्तेमाल किया जा सकता। एक बार फिर, क्लासिक याद प्याज नमकीन बनाना के लिए नुस्खा किस्मों में से किसी का।

आप एक गिलास पानी, सिरका के साठ ग्राम, चीनी और नमक आधा एक चम्मच के तीन बड़े चम्मच की आवश्यकता है।

प्याज साफ, छल्ले में कटौती और एक जार में रख दिया गया। पानी, चीनी और नमक मिलाया, एक फोड़ा करने के लिए लाया है, और फिर सिरका में जुड़ जाते हैं। अगला तैयार प्याज डालना। कई घंटे के बाद, उत्पाद इस्तेमाल किया जा सकता है, और एक ठंडे स्थान में संग्रहीत करें। ऐसा लगता है कि इससे पहले कि प्याज एक सलाद में डाल दिया, यह सूखा और कटा हुआ है।

इसके अलावा, इस अचार में अच्छी तरह से इस तरह के गोभी, मिर्च, खीरा, और दूसरों के रूप में अन्य सब्जियों, के लिए अनुकूल है।

इस प्रकार, मसालेदार प्याज के विभिन्न व्यंजन तैयार करने में उपयोग करके, केवल उन्हें अच्छा स्वाद है, लेकिन कई उपयोगी गुणों के साथ, प्रदान नहीं कर सकते क्योंकि धनुष पोषक तत्वों है कि मानव स्वास्थ्य को बढ़ाने की एक बड़ी संख्या का एक वाहक है।