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Multivarka टर्की: नुस्खा
तुर्की, ब्रेज़्ड multivarka में - पकवान स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए आसान। हम कुछ व्यंजनों प्रदान करते हैं।
तुर्की multivarka: पहला नुस्खा
तैयारी की पहली विधि निम्नलिखित सामग्री है करने की आवश्यकता होगी:
- 700 ग्राम की राशि में टर्की पट्टिका;
- 1 प्याज और गाजर;
- आलू 800 ग्राम वजन (7-8 के बारे में टुकड़े माध्यमिक जड़ों।);
- 2-3 टमाटर;
- मध्यम आकार मिठाई मिर्च की एक जोड़ी;
- नमक, काली मिर्च, मसाले अगर वांछित;
- वनस्पति तेल।
कैसे एक तुर्की पकाना multivarka में: प्रौद्योगिकी
टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च और आलू को धो लें। पिछले के बाद से खाल, हटाने सब्जी टुकड़ा पतली हलकों में। मिर्च डंठल और बीज से जारी और पतली स्ट्रिप्स में काट। छिलका दूर करने के लिए के बाद से टमाटर सबसे अच्छा कर रहे हैं। यदि आप सब्जी आड़े चीरा के शीर्ष पर चलाने के लिए और उबलते पानी में एक मिनट के लिए फल जगह यह करने के लिए आसान है। फिर हलकों में कटौती टमाटर। तुर्की मांस धोने, एक थाली में कटौती (चॉप के लिए) या क्यूब्स। नमक के साथ सीजन, मसालों के साथ छिड़के। peelers के माध्यम से गाजर ब्रश और पतली हलकों में कटौती। भूसी से मुक्त धनुष और अंगूठी पर काटना। 1.5 घंटे के लिए डिवाइस "Quenching" समारोह को स्थापित करें। कटोरा थोड़ा तेल (पर्याप्त 50 एमएल) में डालो। अब इस क्रम में परतों में सामग्री बाहर रखना: प्याज, मांस, टमाटर (नमक के साथ), आलू (नमक और कटा हरा छिड़क), गाजर, घंटी मिर्च (नमक), टमाटर। धीरे उत्पाद धक्का और कवर बंद कर दें। आप ढीला सामग्री है, तो अगले परत करना। बीप के बाद, पकवान तालिका के लिए कार्य किया जा सकता है। आप एक स्वादिष्ट और रसदार टर्की multivarka मिलता है। किसी भी इसी तरह डिवाइस के लिए उपयुक्त पकाने की विधि।
सिफारिशें
खाना पकाने के लिए, ripest और "भावपूर्ण" सब्जियों चुनें। उनके रस पकवान के कारण अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाएगा। मसाले को आप एक छोटे से लहसुन और काली मिर्च फली बुझाने में डाल सकते हैं। इस विधि मांस के सभी प्रकार, बीफ, पोर्क या चिकन सहित के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
तुर्की multivarka: दूसरा नुस्खा
दूसरा नुस्खा पर मांस खाना बनाना भी आसान है। उसे के लिए, आप उत्पादों के निम्नलिखित सूट की जरूरत है:
- टर्की (4 शव हिस्सा है या समाप्त के बारे में 500 ग्राम वजन जोड़ने की छड़ें);
- 1 किलो आलू;
- 400 ग्राम की राशि में कवक;
- नमक, अजमोद, Lavrushka।
प्रौद्योगिकी
कैसे multivarka में एक तुर्की पकाने के लिए? पकाने की विधि तैयारी चरणों पर विचार करें।
1 कदम
मशरूम धोने टुकड़ों में काट, और आधे घंटे के लिए पानी और नमक के साथ एक पैन में पकाना। यह कदम multivarka में किया जा सकता।
2 कदम
, आलू धो खाल से यह छील, क्यूब्स में काट लें। कटोरा Multivarki में गुना।
चरण 3
टर्की मांस धो लें। उन्हें मध्यम आकार के टुकड़ों में काट और यह आलू के लिए डाल दिया। वहाँ भी मदहोश मशरूम भेजें।
चरण 4
पानी (पर्याप्त multivarochnyh 2 कप) डालो। यह सबसे अच्छा उबलते पानी का उपयोग करना है, तो पकवान तेजी से पकाया जाता है। रखो अजमोद, नमक, मसाले और lavrushku। साधन 2 घंटे के लिए सेट "Quenching" समारोह। आप एक युवा पक्षी मांस है, तो यह थोड़ा कम समय लगेगा।
चरण 5
बीप के बाद, ढक्कन खोलने के लिए तैयार पकवान हलचल, एक ला कार्टे व्यंजन के लिए यह बदलाव कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़क कर सकते हैं। परोसें। आप नरम और रसदार टर्की स्टू मिलता है। बोन एपीटिट!
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