हम पनीर के साथ हंगरी के चीज़केक के साथ क्या

क्रीम चीज़ खाना पकाने के साथ हंगरी चीज़केक बहुत आसान है। इस परिवार नाश्ता या नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट मिठाई पेस्ट्री हो जाएगा। लेकिन अगर आप यह कैसे पकाने के लिए पता नहीं है, तो हम आपको इसके बारे में वर्तमान लेख में बता देंगे।

क्रीम पनीर के साथ हंगरी चीज़केक: कदम नुस्खा

ऐसे कई तरीके हैं एक स्वादिष्ट हंगेरी केक बनाने के लिए कर रहे हैं। खमीर के आधार पर तैयार करने के लिए - कुछ लोगों को पफ पेस्ट्री, और किसी के साथ यह करने के लिए पसंद करते हैं। आज हम आपको दो विधियों का उल्लेख किया वर्णन करेंगे। कौन सा परिवार मेज पर प्रस्तुत करने के लिए चयन करने के लिए - यह आप पर निर्भर है।

आवश्यक सामग्री:

• खमीर पफ पेस्ट्री की दुकानों के बिना - 400 ग्राम;
• रेत चीनी - आधा के बारे में कप;
• ताजा चिकन अंडे - के बारे में 2 पीसी;।
• अंडा प्रोटीन ठंडा - 2 इकाइयों;।
• नींबू ताजा मध्यम आकार - 1 पीसी;।
• ठीक सूखी दही - 300 ग्राम;
• पीसा हुआ चीनी - समाप्त मिठाई छिड़काव के लिए।

खाना पकाने स्टफिंग

चीज़केक के लिए टॉपिंग काफी आसानी से किया जाता है। ऐसा करने के लिए, बस एक ठीक छलनी के माध्यम से एक सूखी दही रगड़ना, तो यह करने के लिए रेत, चीनी और अंडे जोड़ने के लिए। एक बार जब आप एक सजातीय बड़े पैमाने पर मिलता है, इसे बाहर रखना और फोम प्रोटीन में मार पड़ी है चाहिए। tarts के लिए एक भरने के रूप में आवश्यक रूप से नींबू के छिलके को शामिल करना चाहिए। वह केक अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट बना देता है।

आटा तैयार कर रहा है

पनीर के साथ हंगरी चीज़केक सबसे तेजी से तैयार परतदार अखमीरी आटा। आखिरकार, यह अपने स्वयं के गूंथ के लिए आवश्यक नहीं है। एक ही पास की दुकान में देखो और मात्रा, जिसमें यह आवश्यक है में इसे खरीदने की जरूरत है।

एक चीज़केक घर करने से पहले पूरी तरह से स्तरित नींव thawed किया जाना चाहिए। इसके बाद, यह एक तेज चाकू के साथ पतली आयताकार परतों उतारना करने की आवश्यकता है और 10 सेंटीमीटर से 10 को मापने वर्गों में काटा जाता है।

मिठाई बनाने की प्रक्रिया

पनीर के साथ हंगरी चीज़केक काफी आसानी से बनते हैं। इस उद्देश्य के लिए प्रत्येक वर्ग के केंद्र में भरते समय (आमतौर पर पूर्ण चम्मच की मात्रा में) की एक निश्चित राशि रखी है। उसके बाद, चारों कोनों लेख मिठाई की चोटी पर बांधा।

कैसे बेक करने?

आखिर अर्द्ध तैयार उत्पादों के लिए तैयार हैं, वे एक बेकिंग शीट, greased पर डाल दिया, और फिर ओवन में भेजने की जरूरत है। 200 डिग्री पर 20-28 मिनट के लिए सिफारिश की इस तरह के उत्पादों बेक। इस उपचार का एक परिणाम के रूप में, चीज़केक भी महत्वपूर्ण है, आकार में वृद्धि करनी चाहिए, रसीला कुरकुरा और थोड़ा browned हो जाते हैं।

ठीक तरह से परिवार की मेज के पास जमा

बाद पनीर के साथ हंगरी चीज़केक पके हुए हैं, वे ओवन से हटा दिया और पूरी तरह से शांत किया जाना चाहिए। भविष्य में, सभी उत्पादों पाउडर और चाय या अन्य गर्म पेय के लिए वर्तमान के साथ उदारतापूर्वक छिड़क लिए आवश्यक हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

कैसे खमीर आटा से cheesecakes पकाने के लिए?

खमीर cheesecakes अधिक रसीला और उन है कि पफ पेस्ट्री के बने होते हैं की तुलना में हार्दिक कर रहे हैं। लेकिन इस तरह के उत्पादों की तैयारी के लिए, आप बहुत अधिक समय की आवश्यकता होगी। सब के बाद, स्वतंत्र रूप से उनके लिए बिस्कुट आधार फेंटना होना चाहिए।

तो, हम की जरूरत है:

• दानेदार खमीर - अधूरा छोटे चम्मच;
• ताजा चिकन अंडे - के बारे में 2 पीसी। स्टफिंग + 1 पीसी के लिए। परीक्षण के लिए;
• ठीक सूखी दही - 300 ग्राम;
• रेत चीनी - भरने + 10 ग्राम आटा के लिए साढ़े बारे में कप;
• नरम मक्खन तेल - 150 ग्राम;
• गर्म दूध और पीने के पानी - 200 मिलीलीटर;
• sifted आटा - 600 ग्राम

mesim आटा

इससे पहले कि आप खाना बनाना चीज़केक खमीर आटा गूंथ चाहिए। ऐसा करने के लिए पीने के पानी के साथ गर्म दूध कनेक्ट, और फिर उन्हें चीनी और दानेदार खमीर में भंग। इसके अलावा, नींव अंडा, खाना पकाने के तेल और sifted आटा द्वारा नरम प्रवेश करने के लिए आवश्यक है। एक कड़ी आटा गूंध, यह 70-100 मिनट पर एक गर्म कमरे में रखा जाना चाहिए। इस मामले में, यह उठना, एक रसीला और सुगंधित बनने के लिए ठीक है।

एक भरने बनाओ

पाक के लिए हंगरी भरने आसानी से किया जाता है। यह एक चलनी के माध्यम से दही पीसने के लिए, पीटा अंडे और चीनी रेत के साथ संयोजित केवल आवश्यक है। नतीजतन, आप भरने, जो बहुत मोटी क्रीम की निरंतरता जैसा दिखता है मिलना चाहिए।

उत्पादों बनाने

खमीर आटा के साथ किए गए एक चीज़केक फार्म काफी आसान है। इस एक पतली परत में आ रोल आधार करने के लिए, और उसके बाद 10 सेंटीमीटर से 10 को मापने के बराबर वर्गों में इसे काट। प्रत्येक उत्पाद के केंद्र के लिए इसके बाद आप रखना चाहते हैं दही भरने और मिठाई के शीर्ष पर उनके कोनों में से ज्यादा में लाएं।

ओवन में बेक

दही जैसा कि ऊपर वर्णित के साथ सभी चीज़केक बनाने, वे सही रूप में एक तेल पैन के लिए ले जाया जाना चाहिए। इसके अलावा भरा बर्तन एक ओवन में रखा जाना चाहिए। इस तरह के उत्पादों को तैयार 45-57 मिनट के लिए सिफारिश की है। हालांकि, वे अच्छी तरह से किया जाना चाहिए ऊपर नरम और अच्छी तरह से ढंग से बन जाते हैं।

आप ओवन में रखने से पहले और अधिक सुंदर पेस्ट्री पाने के लिए, चाहते हैं, प्रत्येक उत्पाद पीटा अंडा चिकना करने के लिए बनाया जाना चाहिए। यह प्रक्रिया तथ्य यह है कि सभी बेक्ड चीज़केक स्वादिष्ट चमकदार परत होगा के लिए योगदान देगा।

परिवार मेज पर उचित पाक की आपूर्ति

अब आप घर पर चीज़केक हंगेरी बनाने के लिए पता है। आप देख सकते हैं, अपने पकवानों में जटिल कुछ भी नहीं नहीं है और नहीं कर सकता। ढंग से खमीर पाक के बाद, यह ध्यान से प्लेट से हटा दिया है और एक बड़े थाल में तैनात किया जाना चाहिए। परोसें इन उत्पादों गर्म हो सकता है या पहले से ही नीचे हालत एक साथ हॉट चॉकलेट या कॉफी के साथ ठंडा है। अपने भोजन का आनंद लें!