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मैं कैसे माइक्रोवेव में ब्राउनी कर सकते हैं
ब्राउन - अमेरिकी भोजन एक डिश एक छोटा सा है चॉकलेट केक आयताकार आकार। आमतौर पर खाना पकाने के लिए ओवन का उपयोग करें। लेकिन यह पता चला है कि माइक्रोवेव में एक ब्राउनी बनाने के लिए भी आसान है। यह मूल संस्करण और अधिक विस्तार से विचार के लायक है।
लेनटेन केक
आमतौर पर ब्राउनी तैयार करने के लिए पाँच मूल सामग्री का प्रयोग किया:
- कोको पाउडर (या चॉकलेट);
- गेहूं का आटा,
- मक्खन;
- अंडे;
- चीनी।
लेकिन इस मिठाई की बढ़ती लोकप्रियता के साथ कई दिलचस्प व्यंजनों, जो आप भी प्रसिद्ध अमेरिकी केक तैयार कर सकते हैं कर रहे थे। इसके अलावा, आधुनिक रसोई उपकरणों के आगमन के साथ यह बहुत आसान हो गया है। अब आप आधे घंटे प्रतीक्षा करने के लिए, ओवन की खिड़की के माध्यम पाक प्रक्रिया देख नहीं है। बहुत तेजी से आप माइक्रोवेव में उत्कृष्ट ब्राउनी पका सकते हैं। और जो लोग उनके आंकड़े रखने की कोशिश है, हम एक नुस्खा है, जिसमें कोई वसा होती है की पेशकश कर सकते हैं। जरूरत कार्य करने के लिए:
- आटे की 60 ग्राम;
- बेकिंग सोडा के 3 ग्राम;
- कोको पाउडर के 45 ग्राम;
- चीनी के 50 ग्राम;
- किसी भी फल प्यूरी, की 200 ग्राम;
- "Kikkoman" चम्मच सोया सॉस।
एक माइक्रोवेव में ब्राउनी बनाने ओवन सरल है:
- सबसे पहले, एक गहरी कटोरी में साफ आटा डालना आवश्यक है। यह पहले से छान-बीन करना बेहतर है।
- चीनी, कोको और बेकिंग सोडा जोड़ें।
- प्यूरी, सोया सॉस और एक अच्छा मिश्रण डालें। मिश्रण की संगति मोटी क्रीम के अनुरूप होना चाहिए।
- एक विशेष रूप में चम्मच मिश्रण और माइक्रोवेव में सीधे डाल दिया।
- बिजली सेट 900 वाट की।
- चार मिनट बाद, प्रपत्र प्राप्त कर सकते हैं। यदि सतह एक छोटे से बाहर सूख है उत्पाद, तैयार होने के लिए माना जाता है, और सामग्री लचीली जब दबाया है।
पकवान थोड़ा शांत करना चाहिए। उसके बाद ही इसे मोल्ड से हटा दिया और टुकड़ों में काटा जा सकता है।
पागल के साथ ब्राउनी
फ़ीड मिश्रण की संरचना बदल रहा है पेस्ट्री की एक किस्म में तैयार किया जा सकता। उदाहरण के लिए, बहुत स्वादिष्ट एक माइक्रोवेव ओवन में अखरोट ब्राउनी प्राप्त की। इस मामले में, आप निम्न उत्पादों की जरूरत है:
- आटा, मक्खन और चॉकलेट की 200 ग्राम;
- चीनी के 300 ग्राम;
- नमक पिंच;
- 4 अंडे,
- चम्मच वेनिला निकालने;
- पागल (अखरोट) की 100 ग्राम।
प्रक्रिया प्रौद्योगिकी थोड़ा अलग है:
- पहला कदम निरंतर सरगर्मी मक्खन और चॉकलेट के साथ पिघल रहा है।
- एक बार बड़े पैमाने पर द्वारा प्राप्त थोड़ा ठंडा है, यह चीनी और मिश्रण अच्छी तरह से करने के लिए आवश्यक है।
- अंडे और वेनिला दर्ज करें और मिश्रण को अच्छी तरह से सभी मिक्सर और कटोरी। बड़े पैमाने पर हवा और संभव के रूप में सजातीय मिलना चाहिए।
- नमक, आटा जोड़ें और मिश्रण जारी है।
- कटा हुआ अखरोट अंत में प्रवेश किया।
- प्राप्त मिश्रण एक मोल्ड में डाल दिया गया था, और फिर माइक्रोवेव में 5 मिनट के लिए भेज। यह 700 वाट की बिजली स्थापित करने के लिए आवश्यक है।
फाइनल में केक सतह सूखी होना चाहिए, और बीच - एक छोटे से गीला सा है, यह के रूप में गीला।
मिठाई "जल्दबाजी में"
जल्दी से एक माइक्रोवेव ब्राउनी नुस्खा में तैयार करने के लिए सबसे बुनियादी घटकों की एक न्यूनतम संख्या होनी चाहिए। इस मिठाई के लिए निम्नलिखित रचना फिट:
- 150 ग्राम मक्खन,
- 100 ग्राम कोको;
- कप चीनी,;
- 2 अंडे,
- दालचीनी का एक चुटकी;
- आटे की 130 ग्राम।
पूरी प्रक्रिया में चार मुख्य चरणों में विभाजित किया जा सकता है:
- सबसे पहले आप मक्खन पिघला करने के लिए है। ऐसा करने के लिए, यह कुछ समय के लिए रखा जा सकता है माइक्रोवेव में। उसके बाद,, चीनी, कोको और दालचीनी जोड़ने सब कुछ हलचल ताकि मास में वहाँ था कोई गांठ।
- हल्के से पीटा अंडा दर्ज करें और फिर, मत भूलना हलचल करने के लिए, पतली धारा आटा भरने के लिए।
- पाक के लिए फार्म, पहले चिकना और फिर धीरे से इसे पकाया आटा बदलाव और सिर्फ 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजें। शक्ति इस प्रकार अधिक से अधिक होना चाहिए।
- यही कारण है कि बड़े पैमाने पर फैल नहीं है, यह कोठरी बंद एक और 8-10 मिनट के अंदर तैयार उत्पाद का सामना करने के लिए आवश्यक है।
उसके बाद ही इसे प्राप्त करने के लिए संभव है। बेहतर पहले से ही ठंडा उत्पाद काटें।
मूल रूप
वैकल्पिक रूप से, हाथ के तहत आदेश माइक्रोवेव में ब्राउनी बेक करने में एक विशेष रूप है। चक्र में यह रूप में आसानी से और आसानी से किया जाता है। वैकल्पिक रूप से, आप घटकों के एक असामान्य सेट का उपयोग कर सकते हैं:
- आटे की 90 ग्राम;
- पूरा दूध के 30 मिलीलीटर;
- एक छोटे से नमक;
- 20 ग्राम मक्खन,
- चीनी के 50 ग्राम;
- कोको के 35 ग्राम;
- 10 नए रास्पबेरी फल।
इस मामले के रूप में निम्नानुसार आगे बढ़ना चाहिए में ब्राउनी पाक कला:
- माइक्रोवेव में मक्खन पिघला और फिर चीनी, दूध और नमक जोड़ें।
- कोको आटा गठबंधन और जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण में आटा डाल दिया। बड़े पैमाने पर भी मोटी मिलता है, तो आप एक छोटे से दूध डालना कर सकते हैं।
- हलकों के निचले हिस्से पर पकाया चॉकलेट आटा जगह। इस पर कुछ जामुन रखो और उनके शेष मीठा बड़े पैमाने पर कवर किया।
- मग भेजें माइक्रोवेव में सिर्फ 2 मिनट।
मिठाई आप खा सकते हैं ठंडा करने के बाद। ऐसा नहीं है कि यह नुस्खा में चक्र एक दोहरी भूमिका निभाता है दिलचस्प है। सबसे पहले, यह पाक का एक रूप है, और फिर एक सामान्य बर्तन जिसमें पकाया पकवान की मेज पर कार्य किया हो जाता है।
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