स्वतंत्र रूप से waffles तैयार: elektrovafelnitsy के लिए एक नुस्खा

कन्फेक्शनरी, जो संयोगवश, नहीं हमेशा मीठा, है सब कुछ की तरह इस तरह की। Waffles, खस्ता और नरम हैं एक रोटी की तरह। वे एक अलग पकवान के रूप में तैयार किया जा सकता है और एक केक मिश्रण की तरह पके हुए किया जा सकता है, और बाद में ट्यूब या बनाने केक में गठन किया था। उत्तरार्द्ध मामले में, केवल कुरकुरे बिस्कुट। लेकिन हम उत्पाद नहीं किया क्या - बिजली वैफ़ल लोहा - मुलायम या ठीक इसके विपरीत है, हम एक विशेष रसोई उपकरण बिना नहीं कर सकते। यह हैंडल के साथ जुड़े हुए दो प्लेटों के होते हैं। यह उपयोग करके, आप स्वादिष्ट waffles बेक कर सकते हैं। elektrovafelnitsy "खस्ता" के लिए पकाने की विधि आप केक, रोल और पकाने के लिए मदद मिलेगी विनीज़ वेफर्स। लेकिन अनुभाग "सॉफ्ट" आप उत्पादों की उत्तम स्वाद का आनंद करने की अनुमति देगा "बेल्जियम में।"

हैम्बर्ग waffles: एक नुस्खा elektrovafelnitsy के लिए

वेनिला फली के साथ बड़े कटोरे पीस 125g नकली मक्खन 30 ग्राम चीनी में। तीन अंडे ड्राइव, दो बड़े चम्मच रम (ब्रांडी या लिकर) डालना। उत्तरोत्तर 250 ग्राम आटा आधा चम्मच बेकिंग सोडा के साथ मिश्रित भरें। यह सब आधा दूध का एक लीटर और पानी की सौ ग्राम पतला। आटा पकौड़े के रूप में, अर्द्ध तरल होना चाहिए। आप इसे 10 मिनट के लिए खड़े करने के लिए देने के लिए की जरूरत है। हीट elektrovafelnitsu, परीक्षण 2-3 चम्मच के निचले भाग में डालना शीर्ष बंद करने और कसकर संभाल निचोड़। सक्रिय चयन के पहले कुछ सेकंड में जोड़ी है, तो ध्यान को जलाने के लिए नहीं लिया जाना चाहिए सकता है।

खस्ता वेफर्स: एक नुस्खा elektrovafelnitsy के लिए

चीनी का एक गिलास के साथ चार अंडे हराया। पाउडर चीनी का एक तिहाई कप और वेनिला के एक चम्मच जोड़ें। मक्खन के पैक अर्द्ध तरल अवस्था पिघल। सभी सामग्री जब तक चिकनी (मिक्सर, लेकिन केवल कम गति पर इस्तेमाल किया जा सकता है)। उसके बाद, एक छन्नी कप आटा और हलचल के माध्यम से डालना। आप इन पकाने के लिए योजना बना रहे हैं waffles रोल भरने के साथ, उनकी जरूरत गुना, जब तक वे ठंडा कर दिया है और एक क्रीम के साथ भरवां किया जाना चाहिए, जब वे पूरी तरह से कठोर हैं।

कोमल वेफर्स: elektrovafelnitsy के लिए एक नुस्खा

चीनी के 30 ग्राम के साथ कमरे के तापमान पर 125g नकली मक्खन हलचल। अलग से एक स्थिर फोम चार अंडे हरा बनाने के लिए मिक्सर। नकली मक्खन भागों में 100 ग्राम आटा डालो, 4 बड़े चम्मच क्रीम के साथ बारी-बारी से, अच्छी तरह से हलचल। फिर धीरे से आटा में अंडे जोड़ें। जब स्थिरता एक समान है, पके हुए किया जा सकता है। उत्पाद grooved जाना चाहिए, फ्लैट नहीं। वे क्रीम मार पड़ी है, आइसक्रीम के साथ सजाया जा सकता है या सिर्फ पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

अखमीरी वेफर्स: elektrovafelnitsy के लिए एक नुस्खा

यह matzo की तरह है कि कुछ पता चला है। सलामी, पनीर, पैट, मछली: यह सैंडविच की तरह कुछ के शीर्ष पर रखा जा सकता है। इस तरह के एक उत्पाद बनाने के लिए। नमक और सोडा (पिछले दो घटकों "चुटकी") के साथ अंडे की जर्दी मिक्स। उबले हुए पानी का आधा एक गिलास के साथ पतला, आटा के कप जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से, धीरे-धीरे तरल मलाई की एक आटा स्थिरता बनाने के लिए पानी जोड़ने। जल दही के साथ बदला जा सकता है।

पकाने की विधि विनीज़ वेफर्स elektrovafelnitsy के लिए

एक पैकेट नरम मक्खन चीनी के 100 ग्राम के साथ triturated किया गया था। दूध और तीन अंडे, हलचल का एक कप जोड़ें। portionwise डालो आटे की 350 ग्राम, disintegrant पाउच के साथ मिश्रित। एक स्वाद के लिए, आप आटा करने के लिए नींबू के रस की एक चम्मच जोड़ें और खट्टे फलों का सूखे छिलके रगड़ कर सकते हैं। सुनहरा होने तक 4 मिनट के लिए बेक। दो मर्ज, गाढ़ा दूध peremazyvaya, तो चार टुकड़ों में काट।