पसंदीदा आलू और मांस

सबसे साधारण पकवान है कि खाना पकाने के किसी विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं है - आलू और मांस। यह पकवान कई व्याख्याएं है। आप ओवन में सूप, एक पैन में तलना, सेंकना कर सकते हैं। संक्षेप में, बस गिनती नहीं है। और तुम कैसे तैयार नहीं होता, यह हमेशा हार्दिक और स्वादिष्ट होगा।

कि आलू और मांस एक फ्राइंग पैन में पकाया जाता है की कल्पना करें। कैसे स्वादिष्ट यह लग रहा है। इस व्यंजन तैयार करने के लिए, आप उत्पादों की एक न्यूनतम जरूरत है:

1. मांस (किसी भी संभावित) पाउंड;
2. कुछ आलू;
3. नमक उसके सिर और प्याज की एक जोड़ी।

मांस ले लो और उसे हरा करने के लिए शुरू। तो फिर यह स्ट्रिप्स में कटौती, और स्ट्रिप्स लगभग 3-5 सेमी काटा। एक अच्छा लाल गर्म फ्राइंग पैन पर फैलाओ और मांस भून शुरू करते हैं। लगभग 10 मिनट के बाद, और यह तलना ढंग से परत का अधिग्रहण करेगा। एक बार जब आप स्टोव से पैन को हटा दिया, पन्नी पर मांस प्रचार करने और इसे अच्छी तरह से लपेट दें। नमक जोड़ने के लिए मत भूलना।

अब आलू छील, यह क्यूब्स, एक पैन में डूबे में कटौती, प्याज, बारीक, संभव नमक के रूप में के रूप में कटा हुआ और आग लगा दी जोड़ें। एक बार आलू पकाया जाता है, यह पन्नी का मांस और एक छोटे से तला में जोड़ें। पकड़ आग पर पांच मिनट। सभी अब आलू मांस के साथ लगभग तैयार है। एक ढक्कन के साथ पैन की रिक्त, और दस मिनट बाद आप खाने शुरू कर सकते हैं।

अगले रास्ता मदद करने के लिए थोड़ा अलग तरह से इस व्यंजन तैयार करते हैं। यह एक कड़ाही में मांस के साथ आलू हो जाएगा। आप समझ गए हैं, यह एक डिश धीमी आंच पर पकाया है। आप लगभग हर दिन खाना बना सकते हैं, और अभी भी वह ऊब नहीं है।

केतली ले लो, वनस्पति तेल डाल, यह गर्म करें। फिर हम पकाया सूअर का मांस और तलना जगह। समय, जब तक मांस भुना हुआ है, हमें प्याज और आलू करते हैं। हम उन्हें स्वच्छ और काट दिया। आलू क्यूब्स या diced, जो दोनों प्यार और प्याज के छल्ले हो सकता है में कटौती, लेकिन आप बस काट कर सकते हैं। मांस के साथ कड़ाही में पहले छोड़ें और कुछ मिनट के लिए प्याज भून। इसके तैयार होने पर आप देखेंगे। प्याज नरम है और एक सुनहरे रंग का अधिग्रहण। अब कड़ाही आलू में डालना। आलू और मांस नरम था के लिए, यह पर्याप्त पानी, आधा कप जोड़ने के लिए आवश्यक है। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

आप एक गैस स्टोव है, तो अगर, छोटी से छोटी की एक आग बनाने इलेक्ट्रिक स्टोव, तो एक के बाद स्विच डाल दिया। अब, चलो आलू और मांस धीमी आंच पर पकाया तैयार है जब तक। पांच मिनट स्टोव से केतली को हटाने से पहले, आप इसे में एक तेज पत्ता फेंक की जरूरत है। आलू कई मिनट के लिए खड़े करने के लिए दे। थोड़ा ठंडा है, यह अगर आप इसे सही दूर खाते हैं, गर्मी से दूर करने की तुलना में बेहतर स्वाद होगा। इस व्यंजन के लिए अच्छी तरह से अनुकूल chives, डिल है।

अब, चिकन मांस के साथ आलू पकाने के लिए। ले ली और चिकन भागों में काटा जाता है। तब टुकड़े पैन और सभी पक्षों पर तलना में बाहर रखी हैं। भाग तैयार जब एक स्वादिष्ट सुनहरे भूरे रंग के साथ कवर किया जाएगा। प्याज डाल तलने के दौरान, पतले मांस के टुकड़ों के बीच कटा हुआ,। शीर्ष मुर्गी आलू, पतली स्लाइस में काट विघटित, और पकाने के लिए जारी है। एक बार आलू caked रहे हैं, यह गर्मी से हटाया जा सकता है। के बाद भोजन ठंडा है परोसें।

वहाँ एक मूल पकवान है - के साथ आलू के बर्तन में मांस। सबसे पहले, मांस ले बीफ या पोर्क हो सकता है। कट बड़ी नहीं है, लेकिन यह आवश्यक है और छोटा नहीं है, और एक पैन में पूर्व तलना है। सब के बाद, जबकि मांस खाना पकाने और आलू अलग है। इसके अलावा प्याज भून। फिर हम सभी सामग्री को जोड़ने के एक बर्तन में, आलू, नम डाल दिया। नमक और काली मिर्च मत भूलना। बर्तन को बंद करें और पाक के लिए ओवन में डाल दिया। आप ले एक साधारण बजाय आटा शामिल किया गया और बर्तन की चोटी पर उन्हें बंद कर सकते हैं। आसानी से मांस के साथ आलू, और आटा के साथ साथ (केक के रूप में) तैयार है। आलू और मांस, इस तरह से sgotovlennaya, यह एक फ्राइंग पैन में पकाया जाता है की तुलना में बहुत स्वादिष्ट हो जाएगा।

इस अनुच्छेद में, आप मांस के साथ आलू तैयार करने के लिए कुछ तरीके सीख लिया है। मुझे आशा है कि यह उपयोगी होगा।