सलाद ककड़ी खाना पकाने के लिए पकाने की विधि

ऐसे प्रकार के उत्पाद होते हैं जो सब कुछ खाते हैं: सब्जियां, फल, हरे, आदि ककड़ी भी इस श्रेणी के अंतर्गत आता है। वह लगभग हर किसी से प्यार और खाया है यह दैनिक जीवन में प्रयोग किया जाता है: इससे अलग से सलाद, व्यंजन तैयार होते हैं, यह नमक के साथ या बिना आसानी से खाया जाता है, और अंत में, लगभग सभी टेबल मसालेदार खीरे से सजाए जाते हैं । उनमें से कुछ खुद को स्वयं पकाने, और अन्य - दुकानों में खरीदते हैं। वे ज्यादातर सर्दियों में खा रहे हैं कई प्रकार के मसालेदार खीरे हैं: मसालेदार, नमकीन और नमकीन आज हम कम नमकीन खीरे और इसे तैयार करने के तरीके के बारे में बात करेंगे। यह कोई रहस्य नहीं है कि हर परिचारिका के पास एक या किसी अन्य डिश को खाना पकाने के अपने व्यक्तिगत रहस्य हैं, लेकिन हम आपको उनमें से सबसे लोकप्रिय पेश करने का प्रयास करेंगे: ताजा नमकीन ककड़ी नुस्खा, हल्के नमकीन ककड़ी जल्दी नुस्खा, हल्के नमकीन ककड़ी खस्ता नुस्खा असली खीरे मुख्य रूप से गर्मियों में होती है, और सर्दियों में हम ग्रीनहाउस खीरे खाते हैं, जिनमें गलत स्वाद है और बहुत उपयोगी विटामिन नहीं हैं। इसलिए, हम अक्सर हल्के नमकीन खीरे तैयार करते हैं , ताकि सर्दियों में हम इस सब्जियों का आनंद उठा सकें।

हल्के नमकीन ककड़ी एक त्वरित नुस्खा है, जिसे आमतौर पर हल्के से नमकीन ककड़ी के रूप में कहा जाता है जो कि नमकीन को तेज करता है। तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्रियों को अग्रिम में तैयार करना होगा: 2 किलोग्राम खीरे, 10 ग्राम तारगोन, (दूसरे शब्दों में तारगोन), 20 ग्राम डिल, लहसुन के 10 लौंग, काले रंग के 20 ग्राम, 20 ग्राम हॉर्डाडिश और चेरी के पत्ते और 75 ग्राम नमक सभी सामग्री को धोया और साफ़ करने की आवश्यकता है स्लाइस में लहसुन काटें। जार के नीचे ग्रीन और लहसुन डालें। फिर धीरे से ककड़ी फैल गई और ग्रीन और लहसुन को फिर से शीर्ष पर डाल दिया। इसके बाद, आपको नमक को पानी में आधे लीटर में भंग करने की आवश्यकता है और इसे उबाल लें। इस समाधान को जार में डालें और ढक्कन को कसकर बंद करें। और हल्के ढंग से नमकीन खीरे के साथ त्वरित लेटिंग सिर्फ 24 घंटों में तैयार हो जाएगा।

हल्के नमकीन खीरे के बिना, कोई भी दावत पारित नहीं हो सकता, यह सभी व्यंजनों में बहुत अच्छी तरह से फिट बैठता है और अक्सर शराबी पेय के लिए एक स्नैक के रूप में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा उनके नमकीन भी बहुत उपयोगी है ऊपर हल्के नमकीन खीरे के लिए एक त्वरित नुस्खा है। अब हम एक और नुस्खा देखेंगे: पैकेज में नमकीन ककड़ी का नुस्खा। हमें 1 किलोग्राम खीरे, नमक के दो चम्मच, एक चम्मच चीनी, लहसुन की तीन लहसुन और थोड़ी डील और अजमोद की जरूरत है अच्छी तरह से धोया खीरे सूखे पोंछे, सिर काट कर और टसेराफोनोवी पैकेज में डाल दिया। फिर उसी पैकेज में हम सभी शेष सामग्री फैल गए: नमक, चीनी, साग और लहसुन। बैग को कसकर बंद कर दें और इसे छह घंटे तक फ्रीजर में डाल दें। समय बीत जाने के बाद, हमारी खीरे तैयार हैं। ये खीरे एक जार में स्थानांतरित कर सकते हैं और एक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

और अब हम आपको एक और नुस्खा बता देंगे - हल्के नमकीन खीरे कुरकुरा नुस्खा ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्रियों को अग्रिम रूप से तैयार करना होगा: 1.5 किलो किलो खीरे, आधा लीटर पानी, तीन सेंट एल। नमक, फर्श कला एल। चीनी, सिरका के एक चम्मच, डिल के पांच सूखे, अजमोद के एक रूट, तीन बे पत्तियों, दो किशमिश पत्ते, चार चेरी पत्ते, सुगंधित काली मिर्च के पांच टुकड़े, 1/3 चम्मच सरसों के बीज, 1/3 चम्मच पेपरिका, दो लौंग और लहसुन के चार लौंग। तामचीनी पॉट के तल पर आपको पूरे साग और मसाले डालनी चाहिए। खीरे के सुझावों को काट लें और पैन में डाल दें। फिर खीरे पर उबले हुए पानी डालना और सिरका जोड़ें। ढक्कन को बंद करें और जब तक पैन शांत हो जाए, तब तक छोड़ दें। फिर हम लगभग 10 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में साफ करते हैं। जिसके बाद उन्हें खाया जा सकता है आप उन्हें 2-3 दिनों के लिए इस नरम में रख सकते हैं।

हमारे खीरे को ताजा और कुरकुरे रखा जाता है इसलिए हमने आज सीखा है कि हल्के नमकीन खीरे नुस्खा, हल्के से नमकीन खीरे जल्दी नुस्खा, हल्के नमकीन ककड़ी खस्ता नुस्खा हमें उम्मीद है कि आप हमारे व्यंजनों का उपयोग करेंगे और अपने रिश्तेदारों और परिचितों को अपनी पाक क्षमता के साथ आश्चर्यचकित करेंगे।