खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
मौसम विटामिन जता में स्प्रिंग सलाद बनाने की विधि
वसंत सलाद बनाने की विधि - एक मौसमी लक्जरी। ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों की उपस्थिति सिर्फ तत्काल विटामिन की तैयारी के लिए आगे बढ़ना की आवश्यकता प्रकाश सलाद, जो सर्दियों में पूरी तरह से पहुंचा जा सकता।
उद्यान है, जो केवल मौसम के संरक्षण के बाद दिखाई देते हैं, यहां तक कि जो लोग अपने विशेष प्रशंसक नहीं हैं खुश से सब्जियों। इसलिए, वसंत सलाद बनाने की विधि काम किसी भी परिचारिका में आते हैं और अपने घर और आगंतुकों ताजा समाधान खुश करने के लिए मदद करते हैं।
आज, वसंत सलाद बनाने की विधि अब बहुत तकलीफ टमाटर और साग के साथ खीरे तक सीमित हैं। पाक कल्पना आलसी होना बर्दाश्त नहीं। सलाद प्रसन्न cookbooks की पेशकश की और अपने खुद के रसोई घर में की कोशिश करना चाहते हैं।
हम आपको स्वादिष्ट वसंत सलाद, आश्चर्यजनक स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए आसान की एक चयन प्रदान करते हैं। बोन एपीटिट!
"स्प्रिंग"
मूली, सलाद: तैयारी आप की आवश्यकता होगी के लिए हरे, हरा प्याज, ककड़ी, 10 जैतून, अंडे, मलाई, डिल और आधा नींबू का रस।
मूली पतली स्लाइस, ककड़ी छील में कटौती किया जाना चाहिए, यह लंबाई में कटौती, बीज निकाल दें और कटौती स्लाइस में, हल्के से प्रत्येक नमक। कटा हुआ डिल, प्याज और सलाद। मलाई, कटा हुआ या diced अंडे के साथ गार्निश के साथ सभी मिक्स।
"विटामिन"
वसंत सलाद बनाने की विधि इस विकल्प के बिना पूरा नहीं होगा। स्प्रिंग सिर्फ समय-समय पर इस सलाद तैयार करने के लिए की जरूरत है। किसी और जब प्राकृतिक विटामिन के रूप में ही थाली में एकत्र किया जा सकता?
सलाद, प्याज मोटे काट कर को मूली, खीरे और टमाटर, स्लाइस (या polukruzhochkami) में कटौती जोड़ें। पतली स्लाइस उबले अंडे टुकड़ा। चीनी, नमक और सरसों के साथ एक अलग कटोरी पाउंड मलाई में भरने के लिए। , सॉस हलचल धीरे सिरका और एक छोटे से वनस्पति तेल जोड़ें। , सॉस सब्जियों डालो अच्छी तरह से हलचल और शीर्ष पर सोआ के साथ सलाद गार्निश।
"ग्रीन-prezeleny"
चीनी गोभी, खीरा, हरी मिर्च, हरा प्याज, जैतून का तेल, कुछ नींबू का रस, नमक और चीनी की एक चुटकी के इस कृति इक्सप्रेस्सियुनिज़म तैयार कर रहा है।
सभी घटकों, आधा छल्ले में काटा जाता है जैतून का तेल, चीनी और नमक, नींबू का रस सभी के साथ छिड़का जोड़ें। सभी मिलाया। आप अलग अलग साग के प्रभाव उदार मुट्ठी के लिए शीर्ष पर छिड़क कर सकते हैं।
"विटामिन की परेड"
कैरोट पील और जाली। ताजा खीरे (मसालेदार किया जा सकता है, लेकिन वे कम विटामिन है) और सेब स्लाइस में काट लें। मसालेदार गोभी का एक सा जोड़ें। सभी मिश्रण,, मलाई नमक। और सलाद आप की जरूरत के शीर्ष पर अजमोद के साथ गार्निश, अगर वांछित, कटा हुआ अंडा।
"स्प्रिंग सड़क!"
आलू उबालें और छोटे क्यूब्स में काट लें। हल्के से वनस्पति तेल के साथ छिड़के। ककड़ी और प्याज टुकड़ा और आलू में जोड़ें। सलाद हल्कापन एक छोटे से सेब जोड़ सकते हैं बनाने के लिए। और आखिरी घटक - मटर। सलाद ऐड नमक स्वादानुसार, एक छोटे से काली मिर्च। मेयोनेज़ ड्रेसिंग के रूप में मलाई के साथ मिश्रित किया जा सकता है।
"मसालेदार"
लाइट वसंत सलाद यह नुस्खा के साथ शुरू करते हैं। परिष्कृत स्वाद आप उदासीन नहीं छोड़ देंगे, और खाना पकाने के लिए कुछ मिनट का समय लगेगा।
उबला हुआ चिकन, सलाद और संतरे की स्लाइस काट लें। सभी मिश्रण, और नींबू मेयोनेज़ के साथ मिश्रण डालना।
"लाइट"
पनीर (आप घिस कर सकते हैं) के छोटे क्यूब्स में काट, केकड़ा लाठी, लहसुन, मेयोनेज़ जोड़ें। सफेद रोटी की croutons, वनस्पति तेल में तली हुई के साथ पकवान पूरक परोसने से पहले।
"चीज़ रचना"
स्वादिष्ट वसंत सलाद के बिना अकल्पनीय हैं पनीर सलाद। हर कोई पनीर प्यार करता है। इसलिए, सलाद उनकी पसंद के हिसाब से बहुत ज्यादा हो जाएगा।
छोटे टुकड़ों में काट टमाटर, उन्हें लगभग एक ही अनुपात में कटा हुआ केकड़ा लाठी जोड़ें। नहीं कसा हुआ पनीर किस्मों रगड़ें, यह करने के लिए लहसुन का एक छोटा सा जोड़ें। हमेशा की तरह मेयोनेज़ या विशेष सॉस में सब्जियों के मिश्रण से सीजन (आप की दुकान पर खरीद सकते हैं जो)।
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