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मेयोनेज़ के साथ बिस्कुट, मुंह में पिघल: एक तस्वीर के साथ नुस्खा

कुकीज़, मेयोनेज़ के साथ तैयार की गई एक बहुत ही नाजुक और नाजुक। इस घटक समाप्त बेक किया हुआ माल में महसूस नहीं किया जाता। मेयोनेज़ के साथ बिस्कुट खाना बनाना करने के लिए, मुँह में पिघलने, इतने सारे नहीं उत्पादों की आवश्यकता है। कुछ सरल बनाने की विधि है।

कुकी "भुरभुरा"

तो, कैसे मेयोनेज़ के साथ बिस्कुट खाना बनाना, मुँह में पिघलने? इस विनम्रता का नुस्खा बहुत सरल है, यह किसी भी परिचारिका गुरु कर सकते हैं। आरंभ करने के लिए सभी सामग्री तैयार करने के लिए है। एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार करने के लिए, आप की जरूरत है:

  1. चीनी के 210 ग्राम।
  2. गेहूं के आटे का 520 ग्राम।
  3. सोडा की 8 ग्राम।
  4. नकली मक्खन की 220 ग्राम।
  5. मेयोनेज़ की 230 ग्राम।
  6. 1 अंडा।

आटा की तैयारी

मेयोनेज़ के साथ बिस्कुट, मुँह में पिघलने, की जो ऊपर प्रस्तुत किया है एक तस्वीर, एक आटा तैयार करने के लिए शुरू करना चाहिए। इस प्रक्रिया में कुछ समय लगता है। सबसे पहले आप एक जल स्नान में नकली मक्खन नरम करने के लिए है, तो एक गहरी कंटेनर में बदलाव की जरूरत है। यहाँ यह चीनी जोड़ने के लिए आवश्यक है। उत्पाद ध्यान से पीस लें। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर अंडा ड्राइव, सोडा जोड़ सकते हैं और उसके बाद फिर से मिश्रण करने के लिए।

उसके बाद, मिश्रण sifted आटा और मेयोनेज़ दर्ज करना चाहिए। आवश्यक के घटकों मोटी लेकिन लोचदार आटा गूंथ कर सकते हैं।

कैसे इलाज बेक करने

मेयोनेज़ के साथ कुकीज़ बेक, मुँह में पिघलने, बेकिंग शीट पर। क्षमता तेल या के साथ पहने किया जाना चाहिए चर्मपत्र कागज। आटा के साफ गेंदों रोल। इस तरह के पहिले पैन पर रखा जाना चाहिए, और फिर एक preheated 180 डिग्री सेल्सियस ओवन में रख दिया गया। यह 35 मिनट के लिए बिस्कुट बेक किया जाता है। मिठाई की सेवा के बाद यह ठंडा।

कुकीज़ "घर"

आप और कैसे मेयोनेज़ के साथ कुकीज़ खाना बनाना कर सकते हैं, मुँह में पिघलने? कदम नुस्खा से कदम आप जल्दी और आसानी से एक स्वादिष्ट और नाजुक डेसर्ट बनाने के लिए अनुमति देता है। उपहार की तैयारी के लिए आवश्यक:

  1. गेहूं के आटे का 580 ग्राम।
  2. 2 चिकन अंडे।
  3. मेयोनेज़ के 190 ग्राम।
  4. सिरका के 18 मिलीलीटर।
  5. चीनी के 220 ग्राम।
  6. स्टार्च की 60 ग्राम।
  7. नकली मक्खन की 210 ग्राम।
  8. सोडियम हाइड्रॉक्साइड के 4 ग्राम।
  9. नमक की 3 जी।

पाक कला आटा

एक गहरी कटोरी में मैं मेयोनेज़ डाल दिया और चीनी जोड़ने चाहिए। अच्छा रगड़ के घटक। मार्जरीन एक जल स्नान में नरम करने के लिए आवश्यक है। यह मेयोनेज़ के साथ एक कटोरी में डाल दिया जाना चाहिए। यह भी एक अंडा जोड़ें। घटकों मिश्रण अच्छी तरह से। मिश्रण नमक, तो चीनी दर्ज किया गया था। सोडा सिरका बुझाने और आटा में जोड़ने के लिए सिफारिश की है।

गहरे टैंक में आटा छानना और फिर मेयोनेज़ के अन्य घटकों के साथ एक मिश्रण में डाल। सामग्री ध्यान से मिश्रण किया जाना चाहिए, तो आटा गूंथ। प्लास्टिक रैप और फ्रिज में जगह के साथ निकट क्षमता। इधर, आटा कम से कम 3 घंटे के लिए खड़े होना चाहिए।

पाक प्रक्रिया

मेयोनेज़ के साथ बिस्कुट, मुँह में पिघलने, जिनमें से सामग्री नुस्खा में निर्दिष्ट कर रहे हैं एक अच्छी तरह से गरम ओवन में बेक किया जाना चाहिए। यह पहले से शामिल किया जाना चाहिए। तापमान के संबंध में, दर 180 डिग्री सेल्सियस के लिए बराबर होना चाहिए

कैसे एक कुकी बनाना? आटा के साथ शुरू करने के लिए रेफ्रिजरेटर और कीमा से हटाया जाना चाहिए। जिसके परिणामस्वरूप नूडल्स पकाना, पूर्व तैयार पर बाहर रखना जरूरी है कि पाक कागज। ओवन में रखा preforms के साथ कंटेनर। सेंकना कुकीज़ कम से कम 15 मिनट की जरूरत है। ठंडी चाय या कोको में इलाज के लायक परोसें।

कुकी "वेनिला"

यह एक आश्चर्यजनक रूप से कोमल उपहार के लिए एक और नुस्खा है। यह न केवल परिवार सर्कल में चाय के लिए, लेकिन यह भी उत्सव तालिका के लिए आदर्श है। क्या मेयोनेज़ के साथ बिस्कुट खाना बनाना, मुँह में पिघलने? सामग्री:

  1. गेहूं के आटे का 800 ग्राम।
  2. चीनी के 180 ग्राम।
  3. मेयोनेज़ के 220 ग्राम।
  4. वैनिलिन का 5 ग्राम।
  5. स्टार्च की 190 ग्राम।
  6. एक तेल के 270 ग्राम।
  7. सोडा के 3 जी।
  8. 2 चिकन अंडे।

तैयार हो रहा है भोजन

मेयोनेज़ के साथ बिस्कुट खाना बनाना करने के लिए, मुँह में पिघलने, आप अच्छी तरह से आटा गूंथ की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, चीनी डालना और एक गहरी कंटेनर में अंडे जोड़ें। घटकों मिश्रण। एक जल स्नान में वनस्पति तेल नरम, और फिर मिश्रण के साथ एक कंटेनर में डालना चाहिए। यह भी सोडा, स्टार्च और वेनिला दर्ज करें। सामग्री आप मिश्रण को अच्छी तरह से है, तो मेयोनेज़ जोड़ने की जरूरत है। जिसके परिणामस्वरूप वजन के साथ कंटेनर आटा छानना और गूंथ लेकिन लोचदार आटा।

ओवन में बेक

200 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में एक बेक्ड पेस्ट्री यह पहले से गर्म करने के लिए सिफारिश की है। एक काम की सतह पर आटा बाहर, floured, और परत बाहर रोल। एक तारक, हीरे, वर्गों के साथ - इस के बाद यह किसी भी आकार की workpieces में कटौती करने के लिए आवश्यक है। सबसे सरल - गोल कुकीज़। यह एक पतली दीवार कप के माध्यम से किया जा सकता है।

खाली पैन, एक पूर्व तैयार चर्मपत्र कागज के बने पर रखा जाना चाहिए। प्रत्येक कुकी चीनी के साथ छिड़का। सेंकना सुनहरा भूरा होने तक व्यवहार करना चाहिए। ठंडी चाय की सिफारिश कुकीज़ परोसें।

कुकी "कोमल"

मेयोनेज़ के साथ बिस्कुट, मुंह में पिघल एक अलग तरीके से तैयार किया जा सकता। यह नुस्खा आप एक निविदा विनम्रता है कि बच्चों, लेकिन यह भी माता पिता के लिए न केवल अपील करेंगे बेक करने की अनुमति देता है। तैयार करने के लिए कुकीज़ की आवश्यकता है:

  1. तेल आधारित क्रीम की 150 ग्राम।
  2. गेहूं के आटे का 520 ग्राम।
  3. 4 ग्राम नमक।
  4. वेनिला चीनी के 16 ग्राम।
  5. परीक्षा के लिए 9 ग्राम बेकिंग पाउडर।
  6. चीनी के 160 ग्राम।
  7. मेयोनेज़ के 170 ग्राम, अधिमानतः मोटी।

तैयार करने की बुनियादी कदम

आरंभ करने के लिए मक्खन क्रीम की एक जल स्नान में नरम है। यह मेयोनेज़, अंडा, नमक और चीनी में जोड़ा जाना चाहिए। चिकनी जब तक सभी आवश्यक हलचल। एक अलग बर्तन में आटा sifted और परीक्षण करने के लिए बेकिंग पाउडर जोड़ने की जानी चाहिए। प्राप्त मिश्रण एक डिश है, जहां तरल घटक में डाल दिया गया था। सभी घटकों अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए। नतीजतन, एक परीक्षण मिलना चाहिए।

बेकिंग पाक कागज के साथ पहने किया जाना चाहिए। बल्लेबाज उंडेलना एक पेस्ट्री बैग में सिफारिश की थी। एक सिरिंज रचना का उपयोग करते हुए पाक पर निचोड़ चाहिए। workpieces के बीच की दूरी कम से कम 1 सेंटीमीटर होना चाहिए। बेकिंग एक ओवन 200 डिग्री सेल्सियस के लिए छोड़ देते में रखा जाना चाहिए सेंकना कुकीज़ 20 मिनट के भीतर किया जाना चाहिए। तैयार विनम्रता एक थाली पर रखा जा सकता है और चाय के साथ काम करते हैं।

पाक कला युक्तियाँ

प्राप्त करने के लिए स्वादिष्ट कुकीज़ मेयोनेज़ के साथ, मुंह में पिघल, तो आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:

  1. पहले से तैयार केक अंधेरा नहीं होना चाहिए।
  2. इस पेस्ट्री में एक छोटे से कोको जोड़ सकते हैं। करने के लिए चॉकलेट मिठाई अधिक सुगंधित हो गया, आटा में इलायची और जायफल का एक छोटा सा दर्ज करना चाहिए।
  3. अगर वांछित, कुकीज़ कटा सूखे खुबानी या किशमिश जोड़ सकते हैं। इस पेस्ट्री की एक किस्म की अनुमति देगा।
  4. ओवन में पहिले डालने से पहले, वे चीनी या तिल के बीज के साथ छिड़का जा सकता है।
  5. एक सुगंधित कुकीज़ पाने के लिए, आटा में जोड़ा जा सकता सिर्फ वेनिला नहीं है। इन उद्देश्यों, नारंगी के छिलके या नींबू, अदरक, दालचीनी के लिए आदर्श है।
  6. यदि आवश्यक हो, मेयोनेज़ के साथ घर का बना कुकीज़ गाढ़ा दूध के साथ सजाया जा सकता है।

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